CHÂTEAU MACAY

Original 2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Eric et Bernard Latouche exploitent un important vignoble de 32 ha dont les vins sont toujours intéressants. Très élégante (le cabernet franc pointe), cette cuvée mêle les fruits noirs et le merrain torréfié (café). La bouche veloutée, équilibrée, s'achève sur des tanins bien fondus. Le Château Macay 2002 (8 à 11 €), moins boisé, plus fruité, plus souple, plus marqué par le merlot, plus facile d'accès, obtient une étoile. Les deux bouteilles reflètent un travail soigné à la vigne et à la cave.

Détail du vin Château macay

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.