Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le propriétaire du château est la Sicarex, un organisme d'État dont le rôle est de poursuivre des recherches en matière de viticulture et de vinification. Il signe un remarquable beaujolais 2011, offr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Souvent mentionné dans le Guide pour ses beaujolais, Christian Vivier-Merle est installé au pays des Pierres dorées. On retrouve cette année son Clos de Rapetour, issu d'un vignoble de 1,5ha de gamay

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Daniel Burnichon exploite ce vignoble familial depuis 1976. Des vignes d'un âge respectable (cinquante ans), cultivées sur 2ha de sol granitique, sont à l'origine de ce 2011 à la robe rubis intense. L

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Pour leur premier millésime, ils paradaient déjà dans le Guide avec une étoile pour chacune des deux cuvées présentées. Entre-temps, Per-Hakon Schmidt et Marianne Philip ont changé d'œnologue, passant

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Guillaume Durdilly s'est installé en 2007 au pays des Pierres dorées. Paradoxalement, les jeunes vignerons trouvent plus facilement à exploiter de vieilles vignes –celles-ci sont âgées d'un demi-siècl

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Établi dans le Mâconnais, ce négociant est plus souvent mentionné pour ses bourgognes; il a proposé ici un beaujolais gourmand qui offre tout ce que l'on attend de l'appellation: un nez expressif, aux

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Jean-Jacques Dulac conduit depuis 1977 ce domaine de 11ha, dont 1,3ha de vieilles vignes à l'origine de cette cuvée. Vinifié de manière traditionnelle en vendange entière, ce 2011 se présente dans une

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Installé en 1996, Vincent Fontaine a agrandi son exploitation, qui couvre aujourd'hui 18ha. Il signe une petite cuvée de blanc (60ares sur les 3ha de chardonnay qu'il exploite) qui s'impose grâce à un

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Établi dans un joli village du pays des Pierres dorées, Dominique Chermette voit deux de ses vins cités: ce beaujolais blanc au très joli nez de miel, de fleurs blanches et d'agrumes, franc et citronn

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Jean-Yves et Annick Sonnery se définissent comme des «artisans-vignerons», qui bichonnent leurs vignes au point d'en tailler certaines en vieille lune, d'autres en nouvelle lune, de façon à en limiter

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Lucien Chemarin, à la tête de ce domaine de 5ha depuis 1982, et son fils Nicolas sont à l'origine de ce blanc issu d'une petite parcelle de 30ares. Cette cuvée a enthousiasmé les jurés avec sa jolie r

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ghyslaine et Jean-Louis Large se sont inspirés, pour baptiser leur domaine, de l'allée qui mène à leur maison, bordée de marronniers plantés au XVIIIes. Une parcelle de 2ha (leur domaine en compte 13)

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Laurent Jambon a présenté le premier millésime de cette cuvée Les Monterniers, auquel le jury a réservé un excellent accueil. Un beaujolais blanc original, très bourguignon par son élevage en fût de 5

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Guillaume Charveriat, dont la famille exploite le château depuis 1809, a eu la bonne idée de développer un parcours ludique (sentier, jeux en bois sur le thème de la vigne) autour de sa propriété. Il

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Nicolas Cheveau a baptisé cette cuvée en 2003, lors de la venue au monde de sa première fille. C'est un villages élaboré dans le nord du Beaujolais, dont la vinification s'inspire de la méthode bourgu

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Quatre générations de viticulteurs se sont succédé depuis le XIXes. à la tête de ce domaine familial. Gérard Ducroux, qui en tient les rênes depuis 1977, voit deux de ses vins sélectionnés. Tout d'abo

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Cette cuvée offre un nez concentré de petits fruits rouges juste cueillis (cerise, fraise des bois, cassis) et de bonbon anglais, en accord avec une bouche pimpante, tout aussi parfumée.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une robe grenat, un nez de fruits à noyau, une bouche gouleyante, souple et friande, aux arômes de cerise: un vin sincère, simple et sans artifices.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Le vin séduit par son nez expressif de fruits noirs et par son fort caractère: tannique, corsé, il allie le fruit et la structure.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

12 M? Cette cuvée a passé douze mois en fût. Elle plaît par son nez élégant et fin de citronnelle et de menthol, relayé par une bouche intense et harmonieuse.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Antoine est le nom du petit-fils de la famille, né la première année d'exploitation de ces vignes. Ce vin arbore une robe pourpre. Le nez, très expressif, évoque le bonbon anglais et le cassis. La bou

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un fruité complexe, fait de cassis et de groseille, que l'on retrouve dans une bouche pimpante, nette et vive, aux tanins jeunes et fermes.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Les sols argilo-calcaires du sud de l'appellation étant favorables au chardonnay, il s'est lancé dans la production de vins blancs, avec succès: le 2012 avait reçu un coup de cœur. Portant le nom d'un

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Le vigneron garde un petit faible pour cette cuvée Vieilles Vignes qu'ont lancée ses parents il y a trente ans. Il la récolte à la main, la pige en cuve en grappes entières durant quinze jours, en ext

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ce chardonnay affiche un joli nez floral et minéral, et un palais subtil, dans le même registre, rond et gras. La finale minérale laisse une impression de finesse.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ce beaujolais blanc est issu de jeunes vignes plantées il y a cinq ans sur un peu moins de 1 ha au lieu-dit Roche-Noire. Très flatteur au nez, il mêle les fruits exotiques et le citron. Au palais, il

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un beaujolais typique de l'appellation et de l'année, avec son nez de fruits rouges épicés et sa bouche un peu fugace mais nette, acidulée et bien équilibrée.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le Père la Grolle? Le surnom de Gnafron, compagnon de Guignol, un gnafre ou regrolleur (cordonnier en argot lyonnais). C'est surtout un grand amateur de beaujolais, et la marque était toute trouvée. L

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un nez discret qui s'ouvre à l'aération sur les petits fruits noirs, la violette et les épices. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche bien structurée, aux tanins encore un peu marqués. Ce vin d

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Le P'tit Grobis? Le sobriquet donné au vigneron. Le vin? Un nez de fruits jaunes et blancs (reine-claude, pêche, poire) et une bouche opulente, généreuse, déjà fort aimable.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Ce chardonnay de terroir granitique, issu de jeunes vignes, présente un nez séduisant, à la fois floral (pêche de vigne) et exotique (zeste d'orange). La bouche, de belle facture, exprime des arômes d

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un beaujolais grenat intense mêlant au nez les fruits rouges et noirs et des touches florales. Ample, vineux, concentré, gourmand et chaleureux, il penche vers la rondeur et s'accordera à une cuisine

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ce 2013 dévoile un nez fruité et épicé. D'un style puissant, il offre une belle mâche en bouche, qui lui permettra de bien vieillir.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

La robe pâle est animée de reflets pelure d'oignon. Au nez discrètement fruité répond une bouche fraîche et fine, qui persiste sur des notes de pamplemousse.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Un joli chardonnay au nez fruité (pêche, poire) et à la bouche souple. Un vin d'une aimable simplicité, qui sait retenir l'attention par son côté gourmand.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une macération préfermentaire à froid vise à obtenir fraîcheur et arômes. Objectif atteint avec un nez mêlant fraise écrasée, framboise, épices, violette et bonbon anglais, arômes auxquels s'ajoutent

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée de villages est une valeur sûre qui figure souvent dans le Guide. Le 2013 séduit par son nez de mûre, de framboise et de cassis, et par sa bouche harmonieuse et fondue, à la finale gourman

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée a été travaillée en macération carbonique courte avec un égrappage à 70%, l'objectif étant de gommer les tanins pour ne garder que le fruit. Mission accomplie avec ce vin qui exhale des ar

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce vin affiche une robe grenat et s'ouvre sur des arômes de groseille et de framboise relevés d'une note acidulée. La bouche est souple, ronde, équilibrée. Un vin fruité, friand et croquant.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Issu de vignes de soixante ans plantées sur coteau pentu, ce 2013 tirant sur le violet charme par la délicatesse et la complexité de son nez, où la fraise des bois et la framboise s'allient à la viole

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Cette cuvée issue de vignes de soixante-cinq ans s'annonce par un nez de cassis confit. Ronde et ample, la bouche s'appuie sur des tanins enrobés qui autorisent une petite garde.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Représentant une petite part de la production du domaine, cette cuvée en robe violacée reste réservée au nez, ne dévoilant que quelques nuances d'épices douces. Ses arômes s'épanouissent en bouche, su

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une cuvée issue d'un vrai clos de 2,25ha de vignes plantées sur sols argilo-siliceux. Le nez élégant se partage entre les fruits noirs et les épices. En bouche, le vin apparaît vineux, ample, tannique

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un nez élégant, sur la rose ancienne et le petit fruit rouge, une bouche souple et plaisante, aux tanins très fins, composent une bouteille harmonieuse et délicate, déjà très aimable mais qui pourra a

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le nez flatteur mêle la fraise écrasée, la cerise cuite et des notes amyliques. Il annonce une bouche ronde et souple, dont la jolie finale tient jusqu'au bout sa note de petits fruits rouges. Un vin

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ce chardonnay déploie un nez expressif de violette et de fruits exotiques. Rond et gras, il est tonifié par une finale fraîche aux nuances de pamplemousse.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Les «millerands», de petits raisins concentrés issus de vieilles vignes, sont à l'origine de ce vin au nez de framboise, de réglisse, de cerise burlat et de cassis. La bouche s'avère équilibrée, mûre

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Cette cuvée est issue d'un terroir argilo-siliceux, que Bernard Jomain a planté en chardonnay et enherbé... de trèfles. Le nez révèle des notes d'amande verte et de fruits exotiques (ananas). La bouch

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Avec son nez puissant de fleurs blanches et de citron, et son palais gras, rond, aromatique et sans aspérité, voici un beaujolais blanc typique et agréable.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée, issue de 2ha de vieilles vignes de soixante-dix ans, plaît par son nez de cerise et de groseille. En bouche, on retrouve les fruits rouges mâtinés d'une touche épicée. La finale est nette

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Le vin offre un nez de fruits rouges frais (framboise et groseille). La bouche est équilibrée et harmonieuse, friande et fraîche.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Élégance et pureté, deux mots qui reviennent tout au long de la dégustation, du nez «moderne» de cassis et de framboise à la bouche fraîche, fruitée, gourmande et franche.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un beaujolais signé par Jean-Luc Chagny, le maître de chai de Quincié, représentant la troisième génération de la famille aux commandes de la cave depuis sa création en 1929. Un vin rond et friand, au

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Cette cuvée Prestige, issue de vignes de quarante ans, a de bons arguments à faire valoir: un nez tout en fruit, où la cerise est escortée du cassis et rehaussée d'épices, et une bouche ample, fraîche

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ce beaujolais naît d'une parcelle de 77ares de chardonnay vinifiée à 30% dans des fûts appelés «pièces» en Bourgogne et dans le Beaujolais. Le fût, de réemploi, reste mesuré. Le résultat? Un nez subti

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Ce vin séduit d'emblée par son nez frais d'agrumes, de pêche et d'amande. Le charme continue d'opérer à travers un palais gras, rond et puissant, qui ne manque pas d'élégance.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce vin à la robe rubis, au nez de framboise, de fruits noirs et de réglisse, se révèle bien structuré en bouche, tout en gardant un côté croquant et friand.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée, née de vignes de cinquante ans, revêt une robe sombre et dévoile un nez intense de framboise et de fruits noirs, prolongé par une bouche souple et ronde.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée qui représente une bonne part de la production est aussi le fleuron du domaine. Paré d'une robe pourpre, ce vin friand dévoile au nez comme en bouche une jolie palette de fruits frais et c

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Issu de longues macérations, ce beaujolais s'annonce par un nez complexe et riche, floral et fruité (fruits noirs), prélude à une bouche fraîche, nette et gouleyante, aux tanins discrets mais bien pré