DOMAINE PARDON

Cuvée de l'ermitage 2013

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée a été travaillée en macération carbonique courte avec un égrappage à 70 %, l'objectif étant de gommer les tanins pour ne garder que le fruit. Mission accomplie avec ce vin qui exhale des arômes de cerise, de mûre, de cassis, de framboise et d'épices. Il attaque avec rondeur et offre ce qu'il faut de gourmandise et de fraîcheur.

Détail du vin Domaine pardon

Garde :

2014 - 2017

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gourmand

Se dit d’un vin flatteur et aromatique, qui invite à la dégustation immédiate.