GÉRARD DUCROUX

2012

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quatre générations de viticulteurs se sont succédé depuis le XIXes. à la tête de ce domaine familial. Gérard Ducroux, qui en tient les rênes depuis 1977, voit deux de ses vins sélectionnés. Tout d'abord, ce 2012 à la robe rubis, au nez intensément fruité sur le cassis, la framboise, avec une légère nuance de bonbon anglais, qui lui donne un style primeur. Un beaujolais-villages souple, gouleyant, acidulé, qui sera idéal pour de la charcuterie. Le morgon 2012 (9 300 b.), typique de son appellation avec ses arômes de fruits rouges et ses tanins solides, est cité.

Détail du vin Gérard ducroux

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.