Vins 2 étoiles
La chapelle qui orne l'étiquette rappelle l'existence d'un ancien manoir sur le domaine. Les jurés du Guide n'ont pas cette précision puisqu'ils dégustent à l'aveugle. Ils ont proposé ce 2010 au jury ...
Guide 2012
Le chai est construit dans un ancien séchoir à tabac. Gauthier Gassot, normand d'origine, y a élaboré un très beau 2010, au nez complexe qui évoque pèle-mêle les fruits rouges, les agrumes, le raisin ...
Guide 2012
Installés dans le beau village troglodytique de Martigné-Briand, Antoine Leduc et sa sœur Nathalie conduisent un domaine familial de 30 ha, dont les caves sont creusées dans le falun. Des conditions i ...
Guide 2012
Ce 2010 séduit tout au long de la dégustation. En robe rose clair limpide et brillant, il offre un nez exubérant de fruits rouges mâtiné de nuances florales. Ample, souple, fraîche, persistante sur le ...
Guide 2012
Cinq générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine de 15 ha, dont 56 ares sont dédiés à cette cuvée très aromatique (pêche, fleurs blanches, pointe miellée), à la fois ronde et vive en bouch ...
Guide 2012
Une dominante de sauvignon (80 %) et un complément de chardonnay pour ce 2010 charmeur en tout point. Au nez, les agrumes mûrs se mêlent à des parfums de poire. Les mêmes sensations tapissent agréable ...
Guide 2012
Fondée en 1872, cette maison de négoce a son berceau et son siège à Saumur, mais elle élabore des vins de tous les vignobles de la Loire: pas moins de cinq millions de bouteilles. Elle fait ici une in ...
Guide 2012
Regroupant une cinquantaine de viticulteurs, cette structure créée en 1989 commercialise sous plusieurs marques près de 10 % de la production chinonaise, notamment en grande distribution. Ses cuvées n ...
Guide 2012
C’est sur les bords du lac de Grandlieu que Jérôme Choblet conduit ce vaste domaine de 75 ha, perpétuant ainsi le savoir-faire de cinq générations. Né sur le terroir sablonneux à galets de la rive nor ...
Guide 2012
Une vaste parcelle de vignes (13 ha d’un seul tenant) borde la cave, permettant ainsi aux visiteurs de découvrir les modes de conduite du domaine et ses différents cépages. Le melon de Bourgogne culti ...
Guide 2012
Saint-Herblon est une des dernières communes situées au nord du vignoble nantais à produire encore du vin. Vêtu d’une robe rouge soutenu aux reflets ambre, ce gamay offre un nez puissant aux notes de ...
Guide 2012
Héritier de sept générations de vignerons, Charles Jumert, dont le 2009 obtint le coup de cœur dans l'édition précédente, présente à nouveau une cuvée remarquable. Légèrement saumoné, le vin dévoile ...
Guide 2012
Élaboré pour moitié par macération pelliculaire (quinze heures) et pour moitié par pressurage direct, ce rosé se pare d’une robe rose bonbon soutenu, animée de reflets violets. Dominé à l’olfaction pa ...
Guide 2012
Établie ici depuis plus de 350 ans, la famille Athimon exploite aujourd’hui 35 ha de vignes à flanc de coteaux sur la rive droite de la Loire. Issu d’un terroir de schistes, son gamay se pare d’une ro ...
Guide 2012
Cette exploitation doit son nom au four à chaux joliment restauré du domaine. Dominique Norguet signe un 100 % chenin jaune pâle brillant. Le nez allie des senteurs de fleurs blanches et de pêche. Trè ...
Guide 2012
Au cœur des coteaux du Layon, Fabrice Guibert exploite, sur une trentaine d'hectares, le domaine familial qu’il a repris fin 2006. Grolleau pour moitié, gamay pour l’autre, voici un bel assemblage de ...
Guide 2012
Les Caves de l'Angevine sont un des sites de vinification de la société Bougrier, l'une des plus anciennes maisons de négoce du Val de Loire, située à proximité de Doué-la-Fontaine. Ce 2010 offre un n ...
Guide 2012
Créées en 1951, les Caves de la Loire, qui regroupent aujourd’hui trois cent cinquante vignerons sur une surface de 1 500 ha, s’imposent comme l’un des plus grands producteurs en rosé-de-loire. Cette ...
Guide 2012
Originaires de la Touraine, dans la vallée de la Loire, où leurs ancêtres étaient vignerons, Chantal et Jean Motheron s'installent en 1954 à Martigné-Briand comme négociants. En 1968, ils établissent ...
Guide 2012
Si Bruno Cormerais est plus connu pour ses muscadets au style atypique, vendangés tardivement, ce gros-plant témoigne d’un autre de ses savoir-faire. Issu d’un terroir de granite assez précoce, ce vin ...
Guide 2012
Situé sur la route de la Vendée, à l’entrée de la commune assez escarpée de Corcoué-sur-Logne, ce domaine dispose d’une trentaine d’hectares de vignes. Un tiers de cette surface, planté sur un terroir ...
Guide 2012
Les terroirs de Mouzillon sont réputés pour être assez tardifs et pour produire des vins longs à mûrir. Ce gros-plant or pâle au bouquet intense et fruité semble déroger à la règle. Dès la mise en bou ...
Guide 2012
Roger Boisdron a repris en 2005 les rênes de l’exploitation familiale, transmise de père en fils depuis les années 1920. Il a élaboré un gros-plant jaune pâle aux reflets verts, qui développe de subti ...
Guide 2012
La maison de négoce GMVL spécialisée dans les vins de Loire propose plusieurs marques en muscadet-sèvre-et-maine. Trois de ses cuvées ont littéralement charmé le jury, qui leur a décerné deux étoiles ...
Guide 2012
Après avoir repris un petit vignoble en 1990 et créé sa société, la famille Morinière décide de s’établir au château de la Chesnaie, à proximité de la chapelle Saint-Barthélémy. Typique de ce climat d ...
Guide 2012
Thierry Besnard est à la tête de cette ancienne seigneurie médiévale depuis dix-huit ans. À la limite des gabbros et des granites de Clisson, sur un terroir plutôt tardif, il a élaboré un muscadet pro ...
Guide 2012
Créée en 1947 par le grand-père de la famille Sécher, cette exploitation étend ses 34 ha de vignes sur les coteaux de la Sanguèze. Jérôme Sécher et Denis Hervé, son associé depuis cinq ans, ont élabor ...
Guide 2012
De l’ancien château fort construit au XII e s., il ne subsiste sur le domaine que la tour. Elle figure d’ailleurs sur l’étiquette de cette cuvée or pâle qui développe au nez d’intenses parfums de fleu ...
Guide 2012
Établi dans un environnement vallonné et arboré, en bordure de la Sèvre, ce vignoble d’un seul tenant (15 ha) jouit d’un terroir de schistes assez précoce. Encore jeune, la robe pâle de son muscadet e ...
Guide 2012
Sur les granites de Château-Thébaud, Pierre et Chantal Lieubeau élèvent leurs muscadet-sèvre-et-maine avec beaucoup de minutie, comme le prouvent des sélections régulières dans le Guide. Leur 2009 s’o ...
Guide 2012
Établi aux portes de Nantes et à 1 km du château de Goulaine – le premier château de la Loire en aval du fleuve –, Jean-Michel Bouyer a élaboré un muscadet à l’avenir prometteur. Les notes de fruits à ...
Guide 2012
Situé sur le bassin versant de la Sèvre nantaise, ce domaine de 50 ha exploite des terroirs variés de schistes, micaschistes et gneiss. Ce 2010 se signale par une robe très pâle et limpide, animée de ...
Guide 2012
En prenant la route touristique du vignoble entre le Landreau et le Loroux-Bottereau, vous serez charmé par le moulin du Pé et la vue qu’il offre sur les coteaux de vignes. Exposées au sud sur un terr ...
Guide 2012
Issu d’un terroir précoce de granite, ce muscadet se présente dans une robe d’une belle jeunesse, couleur jaune pâle aux reflets verts. Le bouquet entêtant et complexe réunit des notes de litchi, d’ag ...
Guide 2012
Au nord-est de Vallet, sur un terroir à la limite des gabbros et des micaschistes, le domaine de Gérard Sourice produit un muscadet expressif, au bouquet acidulé. Ample en attaque, souple et frais, ce ...
Guide 2012
Pont Caffino est un lieu-dit très apprécié des randonneurs, car particulièrement escarpé. Les vignes y sont plantées à l’aplomb de la falaise, 35 m au-dessus de la Maine. Elles sont à l’origine d’un 2 ...
Guide 2012
Ce domaine des coteaux de la Maine, situé sur la route qui mène de Nantes à Aigrefeuille, s’est illustré dans le Guide précédent avec la version 2009 de cette même cuvée, jugée alors exceptionnelle. L ...
Guide 2012
Consacrée pour la quatrième année consécutive, cette cuvée est composée d’un assemblage de pinot noir (50 %), de gamay et de négrette. D’un rose léger tirant vers le corail, elle livre de fraîches sen ...
Guide 2012
Constitué en 1955 par le grand-père de Fabien Murail à partir de 1 ha, le vignoble s’est développé pour atteindre aujourd’hui 16,5 ha. Dominé par le chenin, complété par le chardonnay, l’assemblage de ...
Guide 2012
Le chasselas donne des vins d’une qualité rare lorsqu’il est cultivé et vinifié avec soin, surtout lorsque les vignes sont âgées. Au Petit Soumard, les ceps ont cinquante-cinq ans en moyenne. Côté cha ...
Guide 2012
Une tour ronde, un pigeonnier: pas de doute, ce domaine a des origines aussi anciennes (XVI e s.) que nobles. Installé en 1982, Christophe Courtinat a abandonné les céréales il y a dix ans pour dédier ...
Guide 2012
Les vins du domaine de la Seigneurie des Tourelles élaborés en collaboration avec les œnologues de la maison Verdier sont bien connus des lecteurs du Guide. Cette année, un blanc et un rouge ont été r ...
Guide 2012
Pari réussi pour Éric Laurent, maître de chai de la cave de Saumur, selon lequel le plus important «est que l’on prenne du plaisir à boire une cuvée pleine de finesse, très fruitée et veloutée». Ainsi ...
Guide 2012
Cette cuvée Vincent, dédiée au plus jeune fils de la famille, séduit le jury par son dynamisme, sa fraîcheur et son côté printanier. Drapé dans une élégante robe cerise burlat, le vin dévoile un bouqu ...
Guide 2012
Trois cuvées sélectionnées pour ce producteur-négociant. La préférée est ce 2010 aux reflets dorés, au nez intense sur les fruits mûrs et les agrumes, riche, ample et long en bouche. Une bouteille har ...
Guide 2012
Les terroirs de Meusnes, réputés pour leurs sols abondamment chargés en silex, permettent l'obtention de vins bien typés, à l'image de ce magnifique gamay qui frôle le coup de cœur. Belle robe vive ce ...
Guide 2012
Cet assemblage de gamay (70 %), de grenache et de merlot né sur un sol argilo-calcaire et de grès acide se présente dans une élégante robe rose clair à reflets gris. Au nez, il mêle harmonieusement fl ...
Guide 2012
Trois cuvées retenues pour ce négociant de Borgo. La préférée est cet assemblage de niellucciu et de merlot, un vin très fruité, tant au nez qu’en bouche, à dominante de petits fruits rouges (cerise), ...
Guide 2012
Hommage au président fondateur de la cave (1958), cette cuvée se pare d’une robe dense et sombre. Le nez évoque les fruits rouges et noirs mûrs (cerise, cassis, pruneau). La bouche se montre vive en a ...
Guide 2012
Le Rosé de Bessan est né il y a un siècle environ, quand, encombrés par des vendanges abondantes, les vignerons pressurèrent les raisins rouges sans les grappes, obtenant un vin faiblement coloré qui ...
Guide 2012
Michel et Micheline Fradon, épaulés de leur fils Damien, dirigent un vignoble de 26 ha consacré à la production de cognac, de pineau-des-charentes, de jus de raisin et, bien sûr, de vins de pays chare ...
Guide 2012
Ce domaine, créé en 1894, collectionne les récompenses du Guide année après année. Lionel Gardrat confirme son savoir-faire, sa maîtrise et son art en proposant cette cuvée à l'étincelante robe blanc- ...
Guide 2012
Ce Vin Le Fleur jaune pâle aux brillants reflets verts assemble les cépages colombard (70 %) et ugni blanc. Son nez, intense, évoque principalement les agrumes mais aussi les fleurs et le menthol. De ...
Guide 2012
La cave de Saint-Mont propose un assemblage tannat, merlot, cabernet, qui a séduit les dégustateurs par son nez franc et ouvert de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) et par son palais souple, concentré ...
Guide 2012
Malbec et merlot composent ce rosé de très belle facture. La robe séduit par sa teinte framboise. Le nez exprime d’intenses parfums de fruits rouges ponctués de nuances florales. La bouche, savoureuse ...
Guide 2012
Un domaine de 34 ha, situé dans le nord du Gers, à l’orée de la forêt landaise. Vincent Piquemal et son fils proposent une cuvée au nez discret mais délicat qui mêle les fleurs blanches et les agrumes ...
Guide 2012
Une ode au malbec, cépage emblématique de l’appellation cahors que la vénérable maison de négoce Rigal – elle est installée dans le vignoble cadurcien depuis trois siècles – maîtrise sur le bout des d ...
Guide 2012
Ce célèbre négociant spécialisé dans les vins du Sud-Ouest voit trois de ses cuvées retenues par les dégustateurs. En tête, ce blanc sec jaune soutenu, au nez intense de fruits à chair blanche (pêche ...
Guide 2012
Belle réussite pour la famille Gayrel sous leur marque Vigné-Lourac. Honneur au cabernet-sauvignon avec ce 2009 couleur cerise burlat. Le nez intense et complexe évoque la fraise, la cerise mûre, la g ...
Guide 2012
Installé depuis vingt ans, Jean-Pierre Drieux a créé Villa Dria en 2010, afin de vinifier et commercialiser son propre vin. Pour son premier millésime sous cette nouvelle étiquette, il fait une entrée ...