DOMAINE BEAUSÉJOUR

Cuvée Vincent Gamay noir 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée Vincent, dédiée au plus jeune fils de la famille, séduit le jury par son dynamisme, sa fraîcheur et son côté printanier. Drapé dans une élégante robe cerise burlat, le vin dévoile un bouquet original et harmonieux de framboise et de litchi. La bouche, douce et généreuse, renoue avec ces senteurs avant de faire place à plus de nervosité en finale. Un rouge équilibré, à partager autour d'une terrine de lapin. Citée, la cuvée Les Grenettes sauvignon blanc 2010 (5 à 8 €; 100 000 b.), bien «sauvignonnée», s'appréciera sur un pain de poisson.

Détail du vin Domaine beauséjour

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.