DOMAINE LE GRAND FÉ

Sur lie 2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une vaste parcelle de vignes (13 ha d’un seul tenant) borde la cave, permettant ainsi aux visiteurs de découvrir les modes de conduite du domaine et ses différents cépages. Le melon de Bourgogne cultivé sur un terroir de gneiss donne ici un vin jaune pâle brillant au nez délicat: une touche d’orange et quelques nuances beurrées à l’aération. L’attaque franche et vive dévoile une matière ample, citronnée, animée d’un léger perlant. Une noble amertume vient ensuite révéler la longueur de la finale. Une harmonie tout en finesse.

Détail du vin Domaine le grand fé

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-côtes-de-grand-lieu

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.