LES CAVES DE L'ANGEVINE

2010

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Caves de l'Angevine sont un des sites de vinification de la société Bougrier, l'une des plus anciennes maisons de négoce du Val de Loire, située à proximité de Doué-la-Fontaine. Ce 2010 offre un nez délicat de fruits frais acidulés et de bonbon anglais. La bouche affiche un bel équilibre entre fraîcheur, douceur et fruité. Un vin harmonieux que l'on verrait bien sur une soupe de fruits rougez rehaussée de quelques grains de poivre.

Détail du vin Les caves de l'angevine

Garde :

-

Production :

133 330 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-d'anjou

la Fiche appellation

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Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.