PRESTIGE DE L'HERMITAGE

Sur lie 2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine des coteaux de la Maine, situé sur la route qui mène de Nantes à Aigrefeuille, s’est illustré dans le Guide précédent avec la version 2009 de cette même cuvée, jugée alors exceptionnelle. Le millésime 2010 confirme: son fin bouquet de fleurs blanches et de pamplemousse, sa structure et sa longueur le classent dans la catégorie des grands muscadets. La bouche révèle un florilège d’arômes gourmands, de la mangue au pamplemousse en passant par le miel et la vanille. Elle révélera toutes ses promesses au fil des ans (prévoir une à quatre années de garde).

Détail du vin Prestige de l'hermitage

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nielluccio

Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.