MANOIR DE LA HERSANDIÈRE

Sur lie 2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au nord-est de Vallet, sur un terroir à la limite des gabbros et des micaschistes, le domaine de Gérard Sourice produit un muscadet expressif, au bouquet acidulé. Ample en attaque, souple et frais, ce vin évoque la pêche et les fruits exotiques avant de dévoiler une finale minérale, sur la pierre à fusil. Une vivacité affirmée et une pointe d’amertume laissent présager un potentiel de garde certain, même si cette bouteille pourra être appréciée dès 2011 sur des fruits de mer.

Détail du vin Manoir de la hersandière

Garde :

-

Production :

77 334 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ondenc

Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. Rarement vinifié seul, il fait partie de l'encépagement du gaillac et d'autres appellations du Sud-Ouest (bergerac, côtes-de-duras, montravel, monbazillac).