Vins 2 étoiles
Alain Rolaz a repris en 1993 cette propriété familiale tournée vers la viticulture dès le début du XIXes. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 15ha, répartis sur les communes de Gilly, Tartegnin, Mont ...
Guide 2014
Propriété de l'État de Vaud, ce domaine propose un vin de chardonnay dont l'élevage en barrique se ressent dès le premier coup de nez, à travers des parfums soutenus de toasté et de noix de coco. On r ...
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Né sur le vignoble très ancien du Dézalay (défriché au XIIes. par les moines cisterciens) et ses terrasses surplombant le lac Léman, ce chasselas des frères Dubois (Frédéric et Grégoire) se pare d'une ...
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Cette cave familiale fondée en 1792 propose ici un assemblage «très bordelais», mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. La robe est d'un beau rubis intense et vif. Le bouquet, complexe, mêle la cerise et la ...
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À ses origines (1831), Valsangiacomo avait pour vocation l'importation et la commercialisation de vins; elle s'est orientée au début du siècle dernier vers la production, et étend aujourd'hui son vign ...
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Le vignoble Muré a son siège à Rouffach, en contrebas de ce fameux Clos Saint-Landelin, planté dès le haut Moyen Âge par des moines et porte-étendard du domaine depuis 1935. Cette maison de haute reno ...
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Domaine acquis par les Duboudieu en 1924, Doisey Daëne est conduit depuis 2000 par Denis Dubourdieu, théoricien émérite (professeur d'œnologie à la faculté de Bordeaux), consultant international et pr ...
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Propriété depuis 1999 du comte Stephan von Neipperg, également bien établi dans le Saint-Émilionnais avec entre autres le grand cru classé Canon La Gaffelière, ce domaine est commandé par un ancien ch ...
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Un cru de très ancienne notoriété, connu dès le XVes., témoins les vers de François Villon inscrits sur l'étiquette: «Ici bas, puisqu'il n'est permis/ De boire ce divin nectar/ Qui porte nom de Balest ...
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La famille Cathiard-Garcin s'investit depuis plusieurs années dans de prestigieuses appellations bordelaises (pessac-léognan, pomerol, saint-émilion grand cru). Sylviane Garcin a vu ses efforts récemm ...
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Cet ancien domaine a été fondé en 1823 par la famille de Pierre-Bernard Guisez, l'homme qui donna dans les années 1980 ses premières lettres de noblesse au cru. Il est depuis 2005 propriété du Suisse ...
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Ce cru a conservé son ancien nom («grand domaine» en vieux français): au XIXes., il constituait, avec ses 300ha, la plus vaste propriété de Saint-Émilion. Aujourd'hui, les vignes couvrent les pentes d ...
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Ce petit cru implanté sur les graves anciennes de Vignonet, dans la partie sud de l'appellation, a engagé la conversion au bio de ses 6,5ha de vignes. Harmonieux de bout en bout, son 2010 a fait une b ...
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Stéphane Bedenc est installé depuis 2001 sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens. Ce 2010 confidentiel (70ares) est issu à parts égales de vieilles vignes de merlot et de cabernet f ...
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Jean-Pierre Rollet, bien connu à Saint-Émilion, porteur de mémoire de l'appellation, signe un 2010 en tout point remarquable. Cette cuvée Osage –du nom de l'oranger qui donne un fruit particulièrement ...
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Plus connu des amateurs pour son Ch. les Gravières (saint-émilion grand cru) et pour sa cuvée Haut-Renaissance (saint-émilion), Denis Barraud se distingue ici avec cette cuvée 100 % merlot créée en 19 ...
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Un 2010 proposé par une structure de négoce devenue un acteur important de la place de Bordeaux, née en 2000 de la fusion de deux maisons bicentenaires: Cordier (1886) et Mestrezat (1815). Il est rema ...
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Bien connu des lecteurs, cet Archange –un pur merlot né sur une petite parcelle argilo-siliceuse de 1,21ha située non loin de château Cheval Blanc– délivre un message qui ravira bien des palais. Du ve ...
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Élu coup de cœur l'an dernier, ce cru régulier en qualité, confortablement établi sur 12ha entre les prestigieux châteaux Chasse-Spleen et Poujeaux, signe une nouvelle fois un vin remarquable. Sa robe ...
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Ici pas d'architecture exubérante pour retenir l'attention, mais un beau terroir de graves sur socle calcaire, voisin de Cos d'Estournel dont il fit partie à ses origines, et un travail en famille, co ...
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Lafont-Rochet, idéalement situé entre Lafite Rothschild et Cos d'Estournel, est une belle unité de 45ha d'un seul tenant, campée sur un plateau en forme de croupe aux sols d'argile et de graves. Un do ...
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Propriété d'Alfred Alexandre Bonnie comme le cru classé Malartic-Lagravière, ce vignoble d'une trentaine d'hectares atteint lui aussi un haut niveau qualitatif, à en juger par ce vin encore très jeune ...
Guide 2014
Château, parc, environnement, nous avons déjà eu l'occasion de signaler le charme de cette belle unité (75ha), de même que la régularité de sa production. Celle-ci se confirme une fois de plus avec ce ...
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Construit au XIIes. et transformé aux XIVe et XVIIIes., ce château, qui a gardé son allure de forteresse, est l'un des plus anciens des Graves. Au XIVes., il servit même de relais de chasse au Prince ...
Guide 2014
Cette très ancienne propriété a été reprise au début de ce siècle par l'homme d'affaires Lochlann Quinn, qui ajoute son nom à la liste des nombreux Irlandais ayant contribué à l'histoire des châteaux ...
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Depuis 1992 sous la houlette de Denis Lurton, qui a pris le relais de son père Lucien, ce cru ancien (XVIIes.) est en progrès constant. Témoin ce 2010 à la robe si profonde que l'on se perd dans ses r ...
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Cru phare des vignobles Perrodo, également propriétaires de Labégorce, ce domaine continue sa progression depuis son rachat en 2006, sous la houlette de Nathalie Perrodo (fille d'Hubert, décédé en 200 ...
Guide 2014
Cuvée haut de gamme de ce domaine ancien, ce vin est issu d'une sélection parcellaire dominée par le cabernet-sauvignon. Délicatement fruité et boisé sans excès, le bouquet offre une belle entrée en m ...
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Né sur une petite parcelle cantenacaise jouxtant les vignobles de château Margaux et de Brane-Cantenac, au lieu-dit Bonita, ce vin montre le savoir-faire de Nicolas Marie et de l'équipe du château Cam ...
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Jean Guyon a placé, comme souvent, la barre haut avec cette cuvée dans laquelle 20% de petit verdot, 10% de cabernet-sauvignon et 10% de cabernet franc épaulent 60% de merlot. Très séduisant dans sa r ...
Guide 2014
Françoise et Jacky Lorenzetti ont vendu leur réseau d'agences immobilières (Foncia) et racheté ce château en 2009. Ils ont entrepris de gros travaux pour redorer le blason de ce cru classé, fondé en 1 ...
Guide 2014
La dernière création de Gaëtan Lagneaux, ce médecin belge qui avait posé son stéthoscope pour se faire vigneron dans le Médoc et créé le château Petit-Bocq en saint-estèphe avec le succès que l'on sai ...
Guide 2014
Olivier Cazenave est producteur à Arveyres, sur la rive gauche de la Dordogne. En 2003, il a traversé la rivière pour reprendre cette petite vigne qui appartenait à son arrière-grand-père, également t ...
Guide 2014
Ce domaine ancien et réputé, aujourd'hui conduit par Lorraine Sénard, couvre 9ha et propose des vins rares, comme de grands crus de la montagne de Corton. Autre curiosité, cet aloxe blanc. On sait que ...
Guide 2014
Un très beau vin encore marqué par son élevage en fût (seize mois) mais qui promet un bel épanouissement par sa fraîcheur et sa grande finesse. Le nez élégant se partage entre la fleur (rose) et le fr ...
Guide 2014
Dans le Guide, une année, c'est Les Clos, la suivante, c'est Vaudésir. Jérôme Garnier se fait paisiblement sa place dans le cercle restreint des producteurs de grands crus. Ce Vaudésir 2010 est en tou ...
Guide 2014
Ce gevrey «a un caractère de chambertin»: voilà un beau compliment… Du bourgogne d'appellation régionale aux grands crus, Philippe Charlopin collectionne étoiles et coups de cœur. Ce 2010 ne ternira p ...
Guide 2014
Installé à Marsannay, au nord de Gevrey, Philippe Huguenot obtient régulièrement des palmarès enviables. Cette édition ne fait pas exception: rien qu'en gevrey, trois des vins du domaine reçoivent un ...
Guide 2014
Secondé depuis 2005 par Alexis, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,5ha, dont il a porté la superficie à plus de 13ha répartis dans dix-huit appellations. L'exploitation est une v ...
Guide 2014
Si ce n'est pas lui, c'est donc son voisin... Frédéric Magnien est un fin vinificateur de chambolle et l'une des valeurs sûres de l'appellation: après les deux étoiles obtenues pour son 1er cru Borniq ...
Guide 2014
Récemment rejoint par son fils Bastien, Philippe Duvernay, amateur de football, passe près du «coup du chapeau» –lui qui avait remporté le coup de cœur lors des deux dernières éditions– mais échoue en ...
Guide 2014
La famille Maratray, originaire de Ladoix, est à la vigne une adepte de la lutte raisonnée. Côté vinification, elle a opté pour une macération de trois semaines suivie d'un séjour de dix-huit mois en ...
Guide 2014
Les Millandes sont l'une des valeurs sûres du domaine, présentes avec régularité dans le Guide. C'est aussi l'un des 1erscrus les plus connus de Morey, car il figure avec ses 4,2ha parmi les plus vast ...
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Jean-Marc et Alain Noëllat, fils de Michel, ont été rejoints en 2008 et en 2012 par leurs enfants respectifs, Sébastien et Sophie. L'équipe familiale exploite un vaste domaine de 27ha, et dispose d'un ...
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Fille d'Henri, Claire Naudin dirige depuis vingt ans cette grande exploitation de 22ha basée dans les Hautes- Côtes. De ce climat des hauteurs du hameau de Buisson, elle tire un 1ercru discret au prem ...
Guide 2014
Plus habituée de nos colonnes pour ses grands crus, dont elle s'est fait une spécialité, la maison Camille Giroud ne néglige pas ses «simples» villages. Ici, un meursault «pur jus», en robe cristallin ...
Guide 2014
Coup de cœur l'an dernier pour son meursault village 2009, Jean-Marie Bouzereau revient auréolé de deux belles étoiles pour cette Goutte d'or bien nommée: 10ares et quelque 600flacons d'un nectar préc ...
Guide 2014
Issu d'une ancienne famille de vignerons et installé dans l'ancien prieuré du château de Meursault, dont l'un de ses ancêtres était propriétaire, Vincent Bouzereau cultive la vigne depuis 1990… et moi ...
Guide 2014
Si ses origines sont nuitonnes, cette maison de haute réputation a un pied dans les deux Côtes, dans les trois même puisqu'elle propose aussi des vins de la Côte chalonnaise. Dirigée depuis 2005 par E ...
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Cette jeune maison de négoce a été créée en 2004 par Aymeric Mazilly, originaire des Hautes-Côtes (il travaille aussi sur le domaine familial avec son père Frédéric), qui vinifie et élève ses vins dan ...
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Jessiaume se décline en Domaine — propriété depuis 2006 de l'industriel écossais Sir David Murray, sur laquelle les frères Marc et Pascal continuent d'exercer leur talent (voir notamment leurs santena ...
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L'une des références de l'appellation, et plus largement de la Côte de Beaune et du Chablisien, qui collectionne les étoiles, côté cave (négoce et domaine), mais aussi côté hôtellerie: quatre pour son ...
Guide 2014
À Meursault, si vous cherchez un Bouzereau, pensez à donner le prénom. Ici, nous sommes chez Philippe, propriétaire du château de Cîteaux, qui commercialise sous son nom des vins issus de son négoce c ...
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Ce domaine de 10haa été créé de toutes piècesen 1990 par les époux Guillemard et Clerc, à partir de 19,79ares hérités de la grand-mère paternelle de l'un d'eux. Il propose aujourd'hui deux grands crus ...
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Les deux frères Bachelet, à la tête de 10ha de vignes répartis entre Saint-Aubin, Chassagne et Puligny, exploitent 24ares de ce climat situé en lisière de forêt, sur lequel autrefois un puits a dû ser ...
Guide 2014
La maison Louis Jadot est l'un des plus anciens négoces de Bourgogne et possède, à l'instar de nombre de ses confrères, plusieurs vignes en propriété. Ce 1ercru, qui a brigué le coup de cœur, en fait ...
Guide 2014
Cette maison beaunoise de renom signe avec ce vergelesses issu de sa propriété un 1ercru remarquable en tout point. La robe est d'un seyant rouge cerise aux reflets violets. Le nez est puissant et fra ...
Guide 2014
Coup de cœur sur le millésime précédent pour ses Maizières, François Parent brille ici avec Les Réas, un climat classé en communale et situé dans le bas de pente du Clos des Réas. Il en tire un vin ro ...
Guide 2014
Un domaine bien connu des amateurs et des lecteurs du Guide, au palmarès éloquent: neuf coups de cœur sur les dix dernières années, dont trois pour la seule appellation vosne-romanée, sur laquelle la ...
Guide 2014
Installé depuis 2005, Damien Coutelas exploite un domaine dans la vallée de la Marne. Il a pris en 2011 le statut de négociant pour commercialiser ses cuvées sous la marque Amaury Coutelas. Son style: ...