Château Larrivet Haut-Brion
- rouge tranquille
Château Larrivet Haut-brion 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Château, parc, environnement, nous avons déjà eu l'occasion de signaler le charme de cette belle unité (75 ha), de même que la régularité de sa production. Celle-ci se confirme une fois de plus avec ce vin, assemblage classique de deux tiers de cabernet-sauvignon et d'un tiers de merlot. La jeunesse de ce 2010 apparaît dans les reflets violets de sa robe. Délicatement chocolaté, grillé, vanillé, avec des notes de graphite et de petits fruits (cassis, mûre et griotte), le bouquet affirme lui aussi son caractère. Plein, rond et gras, le palais s'appuie sur des tanins déjà bien enrobés qui se portent garants d'une très jolie garde : une décennie pour le moins. Les plus impatients attendront cette bouteille deux à trois ans pour la laisser encore s'affiner.
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Détails du vin
-
Le Château Larrivet Haut-brion 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. LARRIVET HAUT-BRION
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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"Élevage sur lies avec bâtonnage pendant douze mois en barrique neuve: rien n'a été négligé dans l'élaboration de ce vin, issu de sauvignon majoritaire. Il en résulte un ensemble gourmand, suave et riche aux parfums de tilleul, de fleur de vigne, de citron, de pamplemousse et de fruits exotiques soulignés d'un délicat boisé vanillé. À la fois frais et fin, ample, gras et aromatique, le palais confirme le bon mariage du fruit avec un boisé bien dosé. On pourra bientôt servir ce 2010 sur un poisson fin ou sur des crustacés cuisinés. Plus simple mais fort plaisant par son caractère moderne, le second vin, Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2010 blanc (15 à 20 €; 26 000 b.), est cité. Rond et fruité, il pourra être débouché dès l'apéritif."
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Le vigneron
CH. LARRIVET HAUT-BRION
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pessac-léognan
Autrefois AOC graves, en partie enclavé dans la banlieue bordelaise, le vignoble de Pessac-Léognan est l'un des plus anciens de la région, déjà célèbre au Moyen Âge. Aujourd'hui, il s'étend sur les communes de Cadaujac, Canéjean, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence et Villenave-d'Ornon. Sol ...
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