CHÂTEAU D'AIGUILHE

2010

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété depuis 1999 du comte Stephan von Neipperg, également bien établi dans le Saint-Émilionnais avec entre autres le grand cru classé Canon La Gaffelière, ce domaine est commandé par un ancien château fort du XIIes. Les chais sont, eux, du dernier cri et ont accueilli ce 2010 de haut vol, qui frôle les trois étoiles. Paré d'une robe rouge sombre aux reflets violets de jeunesse, ce vin offre un bouquet intense et élégant aux accents toastés, épicés et fruités (cassis). En bouche, il se montre très rond, généreux, doux et caressant, évoluant sur des tanins puissants mais soyeux, extraits avec beaucoup de doigté. Ce vin ample et long pourra affronter une décennie de garde.

Détail du vin Château d'aiguilhe

Garde :

-

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gourmand

Se dit d’un vin flatteur et aromatique, qui invite à la dégustation immédiate.