Vins rouges
Ce climat bénéficie d'une exposition sud-est et d'un terroir de calcaire et de marnes du callovien appelé «dalle nacrée». Les Chevalier en cultivent 93ares, à l'origine d'un 2013 ouvert sur les petits ...
Guide 2017
Un vin puissant, d'une grande densité. Au nez, il évoque les fruits noirs avec intensité, dans une tonalité chaleureuse. En bouche, les tanins sont fermes mais fins, le boisé est encore sensible (élev ...
Guide 2017
De prime abord un peu fermé, le nez de ce 1er cru s'ouvre délicatement à l'aération sur les fruits rouges frais et les épices. La bouche se révèle harmonieuse, ample, riche et ronde, dotée de tanins f ...
Guide 2017
Un vin issu du terroir le plus prisé du village. Sa bouche riche, ample et consistante, à la structure bien en place, lui assurera une belle longévité tout en offrant déjà du plaisir. Mais débouché da ...
Guide 2017
Le domaine dispose de 45ares de ce climat qui pourrait devenir le grand cru de Nuits-Saint-Georges. Il en a extrait ce vin qui s'exprime avec finesse à l'olfaction, sur des notes de framboise et de ca ...
Guide 2017
Le domaine aime à produire des vins de belle concentration, ce qu'il montre avec ce millésime 2014, 1er cru robuste. Consistant, riche et solidement bâti sur des tanins fins et racés, ce vin est aussi ...
Guide 2017
Le nez développe de délicats arômes floraux. La bouche évolue en finesse et en souplesse, bâtie sur une trame élégante de tanins fondus, quoiqu'un peu plus serrés en finale. Nous sommes bien sur la ty ...
Guide 2017
un vin issu de la partie domaine. Avec ses notes florales et fruitées, le nez se montre flatteur. La bouche se distingue par sa fraîcheur, sa franchise et ses tanins affirmés qui signent son appartena ...
Guide 2017
Ce 1er cru de 7,2ha confirme avec ce millésime 2013 sa propension à livrer des vins puissants, révélateurs de la typicité des nuits-saint-georges issus de la commune de Premeaux-Prissey. C'est un nuit ...
Guide 2017
Ce pommard sombre, né de vieux ceps de quatre-vingts ans, distille des senteurs harmonieuses et élégantes de fruits noirs, de sous-bois, de réglisse et de vanille. En bouche, il se révèle bien concent ...
Guide 2017
La vigne se plaît sur cette ancienne carrière d'où proviennent les pierres qui ont servi à la construction du château du Clos Vougeot. Elle a donné naissance à ce vin délicat, centré sur le poivre et ...
Guide 2017
Fidèle à la tradition, cette cuvée assemble les treize cépages de l'appellation. Le résultat est très convaincant: nez intense et complexe de fruits rouges et noirs confiturés, d'épices et de réglisse ...
Guide 2017
À l'origine de cette cuvée, des grenaches centenaires plantés sur les safres et des ceps de mourvèdre (31%) et de syrah (42%) enracinés dans des sols recouverts de galets roulés aux réserves hydriques ...
Guide 2017
Encore un peu fermé, ce vin élevé dix-huit mois en barrique évoque surtout le bon merrain et les épices, les fruits restant pour l'heure en retrait. En bouche, il attaque sur la fraîcheur, puis monte ...
Guide 2017
Derrière des parfums de petits fruits noirs et d'épices douces, agrémentés d'une pointe florale, on découvre une ossature tannique très présente mais onctueuse, en soutien d'une bouche bien équilibrée ...
Guide 2017
du merlot et du malbec à parité et une vinification en foudre de bois suivie d'un élevage en barrique de quinze mois pour cette cuvée haut de gamme. Le vin affiche une robe très colorée qui annonce so ...
Guide 2017
Issu d'un assemblage bien libournais donnant au merlot le premier rôle (80%) et au cabernet franc le second, Quintus est un vin complet. La couleur est dense et profonde; son bouquet très franc mêle l ...
Guide 2017
Pas plus épargné que les autres crus dans ce calamiteux millésime 2013, Haut-Bailly a dû effectuer un tri sévère à la vendange pour ne conserver que les baies mûres et concentrées. Petits rendements ( ...
Guide 2017
Ce vin charme par ses intenses arômes de fruits rouges et noirs rehaussés des notes toastées, vanillées et fumées d'un élevage de dix-huit mois. Le palais, à l'unisson, séduit par son attaque souple, ...
Guide 2017
Une belle teinte grenat foncé et un bouquet complexe de fruits rouges (cassis, groseille), de cuir, d'épices et de pain grillé: ce vin sait se présenter. Il sait aussi prolonger le plaisir en retrouva ...
Guide 2017
La robe sombre est engageante. Déjà expansif, le bouquet exprime les bonnes senteurs vanillées et grillées laissées par un séjour de dix-huit mois en barrique, qui laissent toute leur place à des arôm ...
Guide 2017
Le millésime 2012 avait remporté un coup de cœur pour son élégance. Son successeur tire son épingle du jeu d'un millésime difficile, où les équipes ont dû jouer avec une année tardive et un mois de se ...
Guide 2017
Les frères Rossignol-Trapet cultivent 75ares de ce grand cru, le plus au sud du village de Gevrey-Chambertin. Le vin se montre ouvert dès le premier nez, développant des notes de torréfaction et de ch ...
Guide 2017
Assez fermé au premier nez, ce vin réclame un peu d'aération pour laisser s'exprimer sa complexité naissante autour des fruits rouges et noirs et une touche minérale. En bouche, il se montre ample, ro ...
Guide 2017
Un grand cru solide, qui méritera quelques années de garde pour assouplir ses tanins et tempérer son acidité. Le fruit s'exprime avec fraîcheur et précision, sur des notes de cassis et de mûre. Un bea ...
Guide 2017
Il s'agit d'un terroir du nord de l'appellation, bien exposé au sortir de la combe Lavaux, implanté sur un sol de roches fossilifères et d'argile. L'un des 1ers crus les plus réputés de Gevrey, à l'or ...
Guide 2017
Cette cuvée est un assemblage de parcelles morcelées de faible surface situées sur des terroirs pierreux de l'appellation. Un vin élégant, très frais, d'une belle finesse, même si un boisé encore asse ...
Guide 2017
Le domaine dispose d'une parcelle de 22ares située en haut du Clos, dans sa partie sud. Le vin a été élevé quinze mois avec une petite proportion de fût neuf (10%). Il s'exprime sur des notes d'épices ...
Guide 2017
La parcelle de 33ares à l'origine de ce vin est située dans la partie basse du Clos. Dans le verre, un vin à l'expression aromatique intense sur des notes de rose, de cerise et de sous-bois. Une attaq ...
Guide 2017
Le domaine exploite 47ares dans la partie nord et basse de ce grand cru et en a extrait un vin d'une belle expression, sur des notes intenses de framboise, de cassis et de boisé frais à l'olfaction, a ...
Guide 2017
Une bouche souple et des tanins bien fondus font de ce 1er cru un vin aimable et équilibré. Sa longueur et ses arômes de cerise et de mûre associés à un bon boisé vanillé en font aussi une cuvée compl ...
Guide 2017
Le domaine est à la tête d'une parcelle de 20ares dans ce grand cru de Vosne-Romanée. Fidèle à ses principes de vinification, il a procédé à des cuvaisons en vendanges entières suivies d'un élevage de ...
Guide 2017
Un beau vin, fin et délicat, un ambassadeur élégant des grands crus de la Côte de Nuits. Son expression aromatique fait preuve d'intensité sur les fruits rouges (griotte), le cassis et les épices. De ...
Guide 2017
Avec un coup de patte qui privilégie une certaine extraction, Frédéric Magnien propose un 2014 au nez assez discret pour l'heure et encore serré en bouche, mais prometteur par son volume, sa profondeu ...
Guide 2017
«Pourpre très foncé», un dégustateur décrit ainsi la robe de ce vin, dont il n'a pas l'étiquette sous les yeux. Un nom bien choisi donc, et un nom souvent en vue dans ces pages. Le nez, élégant et exp ...
Guide 2017
En Bordelais, même les vins cultes sont soumis à la loi du climat océanique girondin et à son effet millésime. Cela fait partie du jeu et même, oserait-on dire, du charme de ce vignoble. Les équipes t ...
Guide 2017
Ce cru classé montre une belle régularité, et le 2013 est pleinement réussi, un succès sans doute lié à de faibles rendements. Les volumes sont en effet assez réduits pour ce vin à la magnifique robe ...
Guide 2017
Après un élevage de dix-huit mois en barrique, le vin est coloré, encore austère. Le bouquet, plutôt fermé, demande de l'aération pour libérer son fruit, dominé pour l'heure par un boisé fumé. La bouc ...
Guide 2017
Fidèle à son habitude, l'équipe du cru a privilégié l'élégance, perceptible tout au long de la dégustation. D'abord dans la couleur rubis encore jeune; puis dans le bouquet, dont la fraîcheur fait res ...
Guide 2017
L'équipe de Bernard Magrez joue la carte de l'élégance sur ce millésime difficile, notamment dans le bouquet où la dominante boisée, vanillée et épicée, héritée d'un séjour de dix-huit mois en barriqu ...
Guide 2017
Comme pour d'autres crus des Domaines Clarence Dillon, la part du merlot (65%) est importante dans ce millésime. Les vendanges, tardives et sous un ciel incertain, ont demandé un double tri drastique, ...
Guide 2017
D'une couleur sombre engageante, ce vin fait preuve de finesse dans son expression aromatique, associant de délicats parfums de fruits noirs et un puissant boisé légué par un séjour de dix-huit mois e ...
Guide 2017
La robe est sombre et brillante. Le nez demande un peu d'aération pour livrer des parfums de fruits rouges, bien mariés à des notes d'élevage aux nuances d'épices douces comme la cannelle. Souple et t ...
Guide 2017
Pour ce millésime à la climatologie assez atypique, l'équipe de Nicolas Glumineau a osé une première audacieuse, avec un vin qui doit tout au cabernet-sauvignon. Le résultat est convaincant: la robe e ...
Guide 2017
Comme à Mouton, les caprices de la météo ont rendu nécessaire la mobilisation générale de tout le personnel de la société Baron Philippe de Rothschild pour cueillir les raisins entre le 1er et le 14 o ...
Guide 2017
Les Forts de Latour comprennent plus de merlot dans leur assemblage (35% pour le 2013). De couleur soutenue, ce millésime libère à l'agitation des parfums élégants et vifs de petits fruits noirs acidu ...
Guide 2017
Le nez s'affirme avec puissance sur les fruits frais (fraise, mûre) et sur les épices. En bouche, les tanins affichent une réelle consistance mais aussi une pointe de sévérité; quelques années de gard ...
Guide 2017
Bonnes-mares est l'un des grands crus les plus puissants de la Côte de Nuits. La maison Drouhin-Laroze, très en verve dans cette édition, en signe une version aboutie avec un 2014 expressif, sur la gr ...
Guide 2017
Jean de Surrel exploite 46ares de chambertin dans la partie haute du grand cru, à proximité du Clos de Bèze. Il en a extrait ce 2013 expressif et élégant, bien ouvert à l'olfaction, sur les fruits noi ...
Guide 2017
Le nez demande un peu d'aération pour laisser s'exprimer des notes de cerise noire, de poivre et de toasté. Une texture consistante mais souple et des tanins soyeux composent une bouche harmonieuse et ...
Guide 2017
Un grand cru marqué par des notes boisées à ce stade; il lui faut quelques instants d'aération pour s'ouvrir sur des notes de petits fruits rouges bien typées du cépage et de l'appellation. La bouche ...
Guide 2017
Une parcelle de 20ares a été mise à contribution pour donner naissance à ce chambertin à la fois précis et généreux. Le nez, complexe et intense, évoque la cerise noire, la mûre, le grillé et le poivr ...
Guide 2017
D'une expression aromatique fine et élégante, sur des notes de violette, de cerise et de graphite, ce 2014 ne tarde pas à montrer son profil de vin racé. La bouche confirme cette première impression: ...
Guide 2017
Le château cultive une parcelle de 21ares dans la partie supérieure de l'appellation, plantée de vignes de soixante-dix ans en moyenne. Élevé pendant dix-septmois en barrique, ce clos-de-vougeot prése ...
Guide 2017
Jean de Surrel figure parmi les trois principaux propriétaires de vignes dans l'appellation (2,21ha). Des vignes de quarante ans de moyenne d'âge à l'origine d'un vin de belle intensité aromatique aut ...
Guide 2017
La production s'est limitée à moins d'un millier de bouteilles pour ce millésime. Une cuvée confidentielle qui s'affirme autour d'un joli bouquet de fruits noirs (mûre, myrtille) et de violette et d'u ...
Guide 2017
Frédéric Magnien a su conserver la précision aromatique du millésime (sur les fruits rouges) et la minéralité du terroir avec ce 2014, auquel un beau boisé épicé vient ajouter de la complexité. On aim ...
Guide 2017
Passé une première approche animale et fermée, le nez de ce grand cru s'ouvre après aération sur des notes de fruits noirs, de Zan et de petits fruits rouges. La qualité des tanins, souples et soyeux, ...
Guide 2017
Le cassis, les baies sauvages, la violette, c'est sur un bouquet d'une belle complexité que s'ouvre la dégustation. Le palais apparaît bien équilibré entre une fine fraîcheur et une solide présence ta ...
Guide 2017
Le nez, flatteur, conjugue des parfums élégants de fruits rouges et de rose qu'un boisé discret ne vient pas perturber. La bouche s'inscrit dans le même profil aromatique et plaît par sa texture soupl ...