DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN

2013 • Gd cru

rouge tranquille + de 100 €
Vin très réussi
Le vigneron
Repris en 1977, ce domaine familial, passé de 1,5 ha à 25 ha aujourd'hui, est en conversion bio. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin fait partie des vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin et plus généralement de la Côte de Nuits. Il propose une large palette de vins, desvillagesaux grands crus du Chablisien, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. On ne compte plus ses étoiles et coups de coeur « vendangés » dans le Guide. Incontournable.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nez demande un peu d'aération pour laisser s'exprimer des notes de cerise noire, de poivre et de toasté. Une texture consistante mais souple et des tanins soyeux composent une bouche harmonieuse et élégante, d'une bonne persistance aromatique, soulignée par une fraîcheur agréable.

Détail du vin Domaine philippe charlopin

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Charmes-chambertin

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Pommadé

Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.