CHÂTEAU TROTTE VIEILLE 2013 • 1er gd cru clas. B - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Trotte Vieille 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Après un élevage de dix-huit mois en barrique, le vin est coloré, encore austère. Le bouquet, plutôt fermé, demande de l'aération pour libérer son fruit, dominé pour l'heure par un boisé fumé. La bouche, elle aussi, apparaît jeune, très charpentée, marquée par une pointe d'acidité et des tanins fermes qui lui permettront de bien vieillir.

Ch. Trottevieille : Le vigneron

L'un des fleurons de la maison Borie-Manoux. La légende raconte qu'une vieille dame habitant autrefois le domaine allait s'enquérir des nouvelles auprès de la diligence passant par là, en trottinant… Aujourd'hui administré par Philippe Castéja et conseillé par Denis Dubourdieu, ce cru de 12 ha, situé sur le coteau est du plateau de Saint-Émilion, offre un encépagement original, à parité entre le merlot et les cabernets.

Détail du vin Château Trotte Vieille 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Trotte Vieille 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Trotte Vieille 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Trotte Vieille 2013 rouge ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Trotte Vieille 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Trotte Vieille 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Trotte Vieille 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :
-
Production :
24 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Trotte Vieille 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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