DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX

Les Saint-Georges 2014 • 1er cru

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi
Le vigneron
Représentant la cinquième génération, Claire Chevillon et son époux Philippe Chezeaux ont repris en 2000 le domaine familial créé en 1884. Ils exploitent aujourd'hui 8,6 ha, dont 90 % de rouge, avec des parcelles dans une demi-douzaine declimatsde Nuits-Saint-Georges.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine dispose de 45 ares de ceclimatqui pourrait devenir le grand cru de Nuits-Saint-Georges. Il en a extrait ce vin qui s'exprime avec finesse à l'olfaction, sur des notes de framboise et de cassis, et qui évolue en bouche sur le registre de la délicatesse davantage que sur celui de la puissance, porté par des tanins élégants et un boisé millimétré.

Détail du vin Domaine chevillon-chezeaux

Garde :

-

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges

la Fiche appellation

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