JEAN-LUC JOILLOT Les Petits Épenots 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin très réussi

Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce pommard sombre, né de vieux ceps de quatre-vingts ans, distille des senteurs harmonieuses et élégantes de fruits noirs, de sous-bois, de réglisse et de vanille. En bouche, il se révèle bien concentré, riche et volumineux, structuré par des tanins fins et d'une belle persistance sur le fruit. Bâti pour la cave.

Earl Dom. Jean-luc Joillot : Le vigneron

Valeur sûre en pommard, Jean-Luc Joillot s'est installé en 1982 sur le domaine familial, aujourd'hui constitué de 17 ha, avec soixante parcelles dans son cru d'origine. Simon Goutard, le fils de son épouse, est désormais aux commandes des vinifications, qu'il a « assouplies ».

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Détail du vin Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 035 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-luc Joillot Les Petits épenots 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade aux cèpes.

Garde :

Production :

1 035 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

EARL DOM. JEAN-LUC JOILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :