Vins rouges
Une belle surprise que ce vin à prix très sage pour l'appellation. Les fruits rouges et les épices s'inscrivent au nez comme en bouche. La matière est souple, plaisante, de bon volume et parfaitement ...
Guide 2023
Ce pur merlot compose un joli vin sans prétention, bien réalisé, porté par des tanins enrobés, du gras, une trame charnue et équilibrée associée à de belles notes de fruits compotés et d'épices. La lo ...
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Solidement bâti, avec une large structure tannique, ce cru ne manque ni de fruit ni d'élégance. On notera son gras, son velouté de tanins et sa bonne sucrosité, qui le placent en bon compagnon d'une v ...
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Issue d'une sélection de 6ha, cette cuvée séduit d'emblée par son fruité soutenu doublé de notes toastées et fumées. Le charme opère aussi en bouche: un mariage heureux du bois et du fruit, des tanins ...
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Ce petit cru de 2ha tire son épingle du jeu, déroulant une matière sérieuse, portée par un élevage sous bois affirmé. Les notes grillées et torréfiées du bois dominent encore à ce stade, mais la bouch ...
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À peine 4ha de vignes sur socle argilo-calcaire à l'origine de ce vin élevé en cuves béton et Inox, qui séduit d'emblée par son nez intense de fruits rouges frais. Un fruité qui anime aussi une bouche ...
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L'intensité de ce vin se perçoit dès la robe, grenat foncé, et le bouquet, qui marie les fruits mûrs aux notes chocolatées et torréfiées du merrain. Une palette qui infuse également une bouche ample, ...
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La robe d'un rouge profond et les notes chaudes de fruits rouges et noirs bien mûrs du bouquet sont de belles promesses. Et pas des promesses de Gascon tant le palais réjouit par sa puissance, son vol ...
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S'annonçant par une robe d'une belle intensité, ce vin se montre un peu fermé au nez, dominé par des notes bien marquées de fût (toast grillé, vanille). C'est en bouche qu'il s'impose: du volume, de l ...
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Premier millésime vers la conversion bio, ce 2019 se distingue par la puissance de sa structure qu'annonce sa robe d'un rouge profond à reflets brillants. Ample, dense et soyeux, il sait mettre en val ...
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Une belle sensation d'harmonie se dégage de ce très joli vin qui n'attend pas pour affirmer sa personnalité par l'intensité de sa robe et de son bouquet, centré sur le cassis, la fraise et la vanille. ...
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Bien bâti, comme l'annonce sa couleur grenat profond, ce 2019 exprime sa personnalité par une très belle expression aromatique (fruits rouges et noirs, vanille et autres épices). Une palette qui infus ...
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Merlot et cabernet-sauvignon font jeu égal dans ce vin aussi élégant que puissant, qui se présente avec classe dans une belle robe noire et qui marie avec bonheur le bois et le fruit. Un même sens de ...
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Très belle réussite, ce second vin associe un bouquet intense (cerise noire, poivre, boisé fumé), un palais puissant et une finale soyeuse. ...
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Les Chevalier, propriétaires du Ch. Saint-Martin, ont été bien inspirés de confier l'élaboration de leur vin à la «coop» de Listrac. Témoin ce superbe 2019 profond et complexe, qui marie les apports d ...
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Ce vin s'ouvre sur des arômes bien mariés de tabac, de café torréfié et de fruits noirs légèrement confiturés. En bouche, il se montre rond et tendre en attaque, puis monte en puissance, porté par un ...
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Les efforts entrepris par les Michon ont payé, témoin ce médoc gourmand en diable et très équilibré, ouvert sur des parfums de vanille, de caramel et de petits fruits rouges mûrs. Un profil aromatique ...
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Au nez, des arômes nuancés de violette, de prune, de cerise, de mûre et d'épices du bois. En bouche, de la souplesse, du fruit, de la fraîcheur. Un médoc aimable, que l'on pourra déguster dans ses jeu ...
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Un vin élégant, flatteur et gourmand, tant par ses senteurs de fruits rouges, de vanille et de sous-bois que par ses tanins soyeux et ronds. ...
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Robe éclatante, nez généreux et complexe, associant la mûre et le cassis aux notes réglissées et grillées de la barrique, l'entame est de bon augure. Petite sucrosité savoureuse, tanins fins joliment ...
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De très jeunes vignes (6ans) sont à l'origine de ce vin très floral (violette) à l'olfaction. Le fruit (cassis, cerise) et la réglisse s'invitent ensuite dans une bouche ample, concentrée, soyeuse, do ...
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Deuxième sélection en deux éditions pour Raphaël Bertrand et Catarina Pinto avec ce très beau pinot noir paré d'une seyante robe pourpre et bien ouvert sur des arômes puissants de fruits (cassis, fram ...
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Un vin attrayant par sa parure violine profonde, ses arômes de griotte et son palais parfaitement équilibré, bien fruité, nanti de tanins soyeux et d'une longue finale réglissée. Une très belle expres ...
Guide 2023
Ce pinot séduit d'emblée par son bouquet complexe et subtil de rose, de cassis, de groseille et de tabac. Le charme opère tout autant en bouche, où le vin se fait tendre, suave, diablement gourmand, d ...
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Au nez, des parfums de vanille, de groseille et de poivre composent une entrée en matière engageante. La bouche se révèle ample, charnue, persistante sur le fruit, bien épaulée par un boisé fondu et d ...
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Paré d'une robe aubergine aux reflets pourpres, ce givry dévoile, après aération, d'intenses parfums de figue et de fougère. L'élevage de 10mois en fût permet le déploiement d'une matière ample et pui ...
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Connue pour la qualité de ses chablis, la famille Bardet élargit sa gamme sur le terroir d'Irancy. Et avec succès si l'on juge par cette cuvée en tout point remarquable. Son nez intense est dominé par ...
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Le bonheur est dans la bouteille, tant ce vin est jovial, attrayant. Pourtant il n'est pas facile à aborder avec son nez réservé qui consent à libérer quelques arômes de petits fruits après aération. ...
Guide 2023
Deux ans de barriques neuves pour ce cabernet franc luxueux, qui livre un fruit mûr, épicé, forcément boisé. Cependant, la fraîcheur est de mise, la matière tendre, souple, structurée sans excès. C'es ...
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Un cabernet franc élevé en fûts de 400l, au style charpenté et cossu, cerné par des tanins fermes et bien structurés. Un villages de bonne longueur, généreux et équilibré, qui s'accordera volontiers a ...
Guide 2023
Une cuvée en provenance de plusieurs terroirs dont le nom vise à alerter sur l'impérieuse nécessité de protéger la biodiversité. Dans le verre, un bourgueil très gourmand, au nez intense de fruits rou ...
Guide 2023
Fruits rouges et noirs bien mûrs, épices, l'approche est séduisante. La bouche, longue, ample et charnue, est dans le ton, avec un beau fruité, un boisé parfaitement fondu et des tanins bien en place, ...
Guide 2023
Le cabernet franc a puisé ses franches séductions dans un terroir de graviers qu'il affectionne. Une belle robe rubis aux reflets violines, un nez ouvert sans réserve sur les fruits rouges, une bouche ...
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Les Gambier ont extrait de leur terroir de perruches sableuses un bourgueil encore sous la dépendance du bois, mais un bon bois, fumé et grillé, qui vient en soutien d'une bouche ample, dense et riche ...
Guide 2023
De vénérables bretons de 85ans, dont les jus ont côtoyé durant une année le merrain, sont à l'origine d'un bourgueil de caractère, imposant dans sa robe grenat, bien ouvert sur les fruits rouges et le ...
Guide 2023
Cette cuvée se présente dans une superbe robe pourpre frangée d'indigo. Au nez, après agitation, le bouquet, d'une grande finesse, livre des parfums frais de cerise et de myrtille. Impression confirmé ...
Guide 2023
Un bourgueil «de poche» issu d'un micro terroir de 70ares. Son seul défaut est sa confidentialité, car on aime son nez intense de fruits rouges mûrs, son boisé savamment dosé (14mois d'élevage), sa ma ...
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Des vignes de 45ans plantées sur des parcelles argilo-calcaires et d'argiles à silex sont à l'origine de cette cuvée élevée en foudres. Un séjour dans le merrain qui lui a légué de discrètes notes gri ...
Guide 2023
Après 16mois d'élevage en fût, ce chinon délivre à l'olfaction des parfums vanillés qui se mêlent aux fruits rouges. Une palette aromatique prolongée par une bouche puissante, tannique et longue, bâti ...
Guide 2023
Fidèle au rendez-vous, Romain Paire signe ici une cuvée élevée en cuves bois pendant 10mois qui s'exprime sans réserve autour des fruits rouges et des épices. La bouche se montre riche, concentrée, lo ...
Guide 2023
De fugaces notes de lavande et de cannelle sur un fond fumé forment le premier nez, puis le fruit (mûre, fraise) se révèle à l'aération. Souple et onctueuse, imprégnée d'une belle fraîcheur, la bouche ...
Guide 2023
Né du seul merlot, ce superbe pineau d'un beau rouge profond convoque à l'olfaction le cassis, la cerise et la framboise sur fond grillé. Un fruité intense qui tapisse aussi la bouche, ample, ronde, s ...
Guide 2023
Complété par le niellucciu, le sciaccarellu (80%) laisse sa marque sur cette cuvée: couleur légère à reflets tuilés, nez fruité, entre framboise, cerise et fraises compotées, nuancé de touches grillée ...
Guide 2023
C'est la cuvée principale du domaine, élevée en cuve après une fermentation d'une vingtaine de jours, durant laquelle s'effectuent deux remontages quotidiens. De quoi obtenir un vin puissant, qui fait ...
Guide 2023
Le terroir de Casta, à l'ouest du golfe de Saint-Florent, se distingue de celui de Patrimonio, argilo-calcaire, par sa nature granitique. Un substrat favorable au sciaccarellu, cépage accessoire de l' ...
Guide 2023
Première sélection dans le Guide pour Ghislain Montrozier avec ce vin "naturel", mariage du malbec, du fer servadou, du duras et de la négrette. Un vin profond de robe, au nez intense et complexe de v ...
Guide 2023
La syrah à l'honneur dans cette cuvée d'un beau rouge profond, ouverte sur les fruits rouges mûrs (fraise, cerise) et les senteurs de la garrigue (romarin, ciste). La bouche est ample, souple, caressa ...
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Le merlot à l'honneur dans cette cuvée qui porte le prénom de la fille d'Alexandre Lavigne. Un vin «nature», sans sulfites ajoutés, qui s'ouvre sur un beau fruité de cerise confite et de cassis sur fo ...
Guide 2023
Coup de cœur dans sa version 2019, cette cuvée revient en grande forme avec un 2020 qui coche toutes les cases: robe intense, nez généreux de fruits rouges et noirs mûrs, bouche à l'unisson, pleine de ...
Guide 2023
Un 100% carignan élevé brièvement en cuve. Sauvages, profonds, les arômes évoquent la mûre, la garrigue et le poivre noir. L'olive noire s'invite dans une bouche ample, dense et longue, dotée de tanin ...
Guide 2023
Tout est de bon goût dans ce rouge original qui marie le malbec et le petit verdot: l'étiquette, la robe sombre et brillante, le nez, déjà complexe, de fruits noirs mentholés, d'épices et de sous-bois ...
Guide 2023
Le même assemblage (malbec et petit verdot) que l'Épicurius mais avec un court passage en barriques. Discrets au nez, les arômes de fruits noirs, de sous-bois et de noix fraîche s'épanouissent dans un ...
Guide 2023
Le cinsault est majoritaire dans ce rouge convivial. Des arômes fins de fruits rouges et de réglisse, une bouche ronde et ample, animée par des tanins très fins, un fruit aussi frais que gourmand, une ...
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Une cuvée X car David Pélissier se laisse chaque année une totale liberté d'improvisation pour sa conception. En 2020, c'est du pinot noir provenant des plus belles parcelles, fermenté avec quelques g ...
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Du merlot pour cette microcuvée ambitieuse à l'élaboration soignée: vendanges manuelles, fermentation en barrique, élevage de 12mois en fût de chêne de réemploi. Dans le verre, une robe intense et jeu ...
Guide 2023
Un élevage de 12mois en vieux fûts pour cette cuvée expressive qui mêle les fruits rouges bien mûrs à des notes de sous-bois et de réglisse. Un bouquet qui prend vie dans un palais sérieux et consista ...
Guide 2023
Éloi, le fils des propriétaires, et Montesquieu à l'honneur dans ce rouge ensoleillé. Complexe, fruité et torréfié, le nez ouvre sur une bouche capiteuse, ourlée de tanins fins et d'une très agréable ...
Guide 2023
Des ceps de 50ans de grenache et de syrah et un élevage de 12mois en fût pour cette cuvée. Discrète, elle exige un peu de patience pour en saisir les parfums délicats de cerise noire et de réglisse. C ...
Guide 2023
Avec du soyeux, de la chair et un fruit mûr, ce triptyque rhodanien né de grenache (60%), syrah (20%), mourvèdre (20%) s'exprime dans un profil classique. Attaque suave, notes de cacao et de moka qui ...
Guide 2023
Récoltés à la toute fin de septembre, les raisins de grenache (60%) et de syrah ont atteint un parfait équilibre acidité-sucres. Dans le verre, un vin facile d'accès mais non dénué de complexité, au n ...