Domaine Michel Rebourgeon Les Rugiens 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Qu'ils soient associés à la partie des « hauts » ou des « bas », les Rugiens tirent leur nom de ces terres rouges où l'on trouve des nodules de fer. Les Whitehead exploitent 17 ares de ce 1ercru, dont ils tirent une cuvée souvent en vue dans ces pages. Leur 2021 tient son rang. Le nez, généreux, évoque le café, le pain grillé et les fruits rouges et noirs relevés de poivre. Ce fruité expansif s'invite, mâtiné de réglisse, dans une bouche large, longue, serrée, vive, portée par des tanins fermes et de garde. Prometteur.
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Détails du vin
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Le Domaine Michel Rebourgeon Les Rugiens 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2034 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2028 - 2034
- Production
- 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. MICHEL REBOURGEON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pommard
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. MICHEL REBOURGEON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pommard
Entre beaune et volnay, pommard marque l'endroit où la Côte de Beaune bifurque et s'oriente davantage au sud-est. Le terroir du pommard est limité à cette commune et son vignoble est implanté à flanc de coteau, à 280 m d'altitude. Mis en valeur dès le Moyen Âge, il produit exclusivement des vins rouges solides et tanniques, issus du ...
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