LE CLOS DU CAILLOU Les Safres 2022 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Le Clos Du Caillou Les Safres 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une dominante de grenache (85 %) né des terroirs sablonneux les plus fameux du cru a engendré ce rouge de haute expression, aux parfums enjôleurs de fraise des bois, de myrte et de serpolet. Une palette qui irrigue une bouche tendre, soyeuse, au boisé enveloppant, accompagnée en douceur par des tanins crayeux d'une grande finesse. Un archétype des grands vins de safres.

Dom. De Panisse : Le vigneron

Dirigé par Sylvie Vacheron depuis plus de 20 ans, en duo avec Bruno Gaspard, œnologue, ce domaine conduit en bio dispose d'un vignoble de 54 ha, dont 9 ha en châteauneuf-du-pape et 44 ha en côtes-du-rhône (dont une partie, Le Clos, est enclavée dans l'aire d'appellation de châteauneuf). L'acquisition en 2020 du Dom. de Panisse, 6,5 ha en châteauneuf et 5 ha en côtes-du-rhône, vise à installer la nouvelle génération : Axel et Marilou, les enfants de Sylvie.

Vins de Châteauneuf-du-pape

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Le Clos Du Caillou Les Safres 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Du Caillou Les Safres 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Du Caillou Les Safres 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Du Caillou Les Safres 2022 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Du Caillou Les Safres 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Clos Du Caillou Les Safres 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Du Caillou Les Safres 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2027 - 2033

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE PANISSE

la Fiche du producteur

Appellation :