Château Certan de May

L'une des plus ravissantes chartreuses bordelaises du XVIII e s., Beauregard avait reçu son premier coup de coeur l'an dernier pour un millésime difficile; ce cru renouvelle cet exploit cette année avec un millésime plus classique. Ce 98 possède tout ce que l'on recherche dans un grand pomerol: une belle robe bordeaux sombre, presque noire; une longue succession d'arômes au nez: fruits noirs mûrs, merrain fin, cannelle, vanille, cuir, truffe; une bouche au caractère suave, gras et racé, offrant une belle harmonie entre le raisin et le bois; ce vin s'appréciera sur une longue période (cinq à vingt ans). Le second vin, le Benjamin de Beauregard 98 (100 à 149F) obtient une étoile. Ses tanins élégants deviendront de velours dans trois ou quatre ans.

Une grande sensualité émane de ce pomerol grenat profond, dont le bouquet évoque les fruits rouges et noirs très mûrs, ainsi que les épices. Le grain des tanins est si soyeux et la fraîcheur si pertinente qu'une impression de suavité l'emporte au palais. Pourtant, la matière est bel et bien dense et ample, puissante même en finale, architecturée pour affronter le temps.

L'Évangile 2019 assemble 83,5% de merlot, 16% de cabernet franc et une goutte de cabernet-sauvignon. Une robe sombre, un nez aussi élégant que complexe de cerise mûre, de rose, d'épices, de résine de pin et de cèdre, l'approche est intense et racée. Beaucoup de richesse et d'élégance se dégagent du palais, dense, ample, caressant, soutenu par des tanins de taffetas et par un boisé chocolaté bien enrobé?par le fruit. Une longue finale sur des saveurs de genévrier et de prune cuite offre un relief incomparable à ce (très) grand vin, d'une profondeur exceptionnelle.

Coup de cœur pour son 2012, il renouvelle l'exploit avec son 2013. C'est dans les millésimes difficiles que l'on repère les bons terroirs et les bons vignerons. Ces facteurs ont joué ici à plein. Et cela se retrouve dans le verre, qui révèle une grande bouteille. La somptueuse robe bordeaux impressionne par sa profondeur. Le bouquet apparaît déjà concentré et complexe: on y trouve du fruit rouge confit, du pruneau, du cuir, le tout encadré par un élégant boisé. Chaleureuse et fraîche en attaque, la bouche offre la rondeur d'un vrai pomerol. La palette du nez s'enrichit de touches minérales et d'une note de cigare, le tout adossé à des tanins boisés qui assureront la garde. De la présence.

Une nouvelle superbe réussite pour ce cru d'une grande régularité dans la qualité. Luxueusement élevé en barriques, avec une belle part de bois neuf, ce 2022 laisse toute sa place au fruit, mûr et diablement gourmand. Les tanins, fermes mais très raffinés, encadrent une structure onctueuse et soyeuse qui va crescendo, avec beaucoup d'ampleur, de la fraîcheur et une longue finale. Porté par un millésime complet, ce pomerol de haut vol saura se conserver longuement en cave.

Il a été impossible pour le jury de résister à ses charmes. Robe pourpre soutenu aux reflets violines pour cet assemblage de merlot (80%) et de cabernet franc. Du verre montent des parfums intenses de fruits rouges, de moka et de tabac blond. Derrière une fraîcheur parfaitement ajustée, la bouche dévoile une structure dense et puissante, bâtie sur des tanins serrés; on y retrouve les fruits rouges très mûrs et les notes boisées jusque dans sa très longue finale. Un grand pomerol dans un grand millésime.

Fin, élégant et déjà très abordable, ce superbe 2022 joue à l'olfaction de notes de violette, de fruits mûrs, de réglisse et d'épices douces avec une grande subtilité. La bouche, d'une longueur et d'une fraîcheur remarquables, parée de tanins fins et soyeux, prolonge ce registre des plus affable. Une classe évidente, un équilibre souverain, ce 2022 se place sur la plus haute marche, dans un style savoureux qui lui va très bien.

Intense et ample, ce pomerol généreux en diable séduit par son fruit très mûr, avec des notes confiturées et des accents caramélisés apportés par la barrique. Cossu, dense, porté par des tanins fins et veloutés, il offre un modèle classique de l'appellation, qui vieillira fort bien. Un coup de cœur qui vient s'ajouter à un palmarès déjà bien fourni.

Grâce à sa situation idéale sur le plateau, ce vin bénéficie d'un apport de cabernet franc (15%) qui égaye le nez de délicates notes florales rappelant la violette et la jacinthe. À l'aération, la fraise et le café complètent ce bouquet équilibré et complexe. Ample, riche et structurée, la bouche déploie une puissance contenue et une longueur remarquable, pour finir en queue de paon sur des notes de cèdre. Un 2017 d'une consistance et d'une élégance admirables, qui prouve une nouvelle fois l'aisance du cru quel que soit le millésime.

Le cru produit généralement des vins de garde raffinés. Le 2015 répond pleinement à ce profil. Il a bénéficié non seulement des conditions optimales du millésime mais aussi du nouveau cuvier permettant des vinifications de haute précision et de tables de tri flambant neuves. Vendangés du 17septembre au 2octobre, merlot (70%) et cabernet franc ont séjourné dix-huit mois en barriques (neuves à 60%). La robe bordeaux est éclatante. Au nez, le boisé, encore dominant, prend des tons d'amande, de noisette grillée, d'épices douces, de réglisse; le fruit, finement confit, perce déjà à l'arrière-plan. Généreuse, ample et charnue, la bouche dévoile la qualité des raisins mûrs et croquants. Si les tanins prennent le dessus en finale, ils sont élégants et donnent beaucoup d'allonge à cette bouteille.