Vins rouges
mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, assez concentré et bien équilibré, ce vin offre une expression honorable du millésime. ...
Guide 2017
dominé par le merlot (69%), le second vin de Larrivet offre une structure ronde et souple et un bouquet de fruits rouges mûrs, de cuir et d'épices. ...
Guide 2017
Sans être très puissant, ce vin, donnant une courte majorité au cabernet-sauvignon, se montre intéressant par son bouquet comme par sa structure. Le premier, discret mais délicat, met en avant les fru ...
Guide 2017
S'il a du relief, ce vin ne manque pas pour autant de finesse et d'élégance. Notre jury a particulièrement apprécié la complexité de ses arômes, ses senteurs de fruits frais bien mariées aux nuances é ...
Guide 2017
pour ce vin, l'assemblage favorise le merlot (58%). Il plaît par son expression aromatique où la dominante fruitée est nuancée par de plaisantes notes de chocolat au lait. ...
Guide 2017
un joli mariage du fruit et d'un boisé vanillé, une bouche solidement structurée par des tanins un peu sévère en finale. ...
Guide 2017
Situé sur une croupe de graves à Soussans, le vignoble en margaux de la famille Roses couvre près de 5ha. Son 2013 est un vin souple et équilibré, encore réservé dans son expression aromatique -de la ...
Guide 2017
Une robe plutôt légère, un bouquet aux discrètes notes de petits fruits noirs soulignés de vanille, une bouche équilibrée aux tanins déjà assouplis, plus resserrés en finale, où le fruit s'exprime: to ...
Guide 2017
un bouquet charmeur (fruits rouges, vanille, réglisse, pain grillé), un palais frais et fruité, au joli grain de tanin. ...
Guide 2017
Issu de merlot dominant (75%), ce 2013 a bénéficié d'un élevage de seize mois en cuve et en barrique. D'un grenat sombre, il intéresse par son bouquet aussi complexe qu'harmonieux associant les fruits ...
Guide 2017
Comme le laisse supposer sa robe, d'un bordeaux soutenu et jeune, ce vin possède une bonne charpente aux tanins encore un peu fermes en finale. Il dévoile aussi une texture ronde et généreuse et un ma ...
Guide 2017
Second vin du Ch. de Valois, ce 2013 assemble merlot et cabernet franc (23%). Un pomerol en finesse et en légèreté. Sa robe pourpre montre des reflets grenat traduisant une légère évolution. Son bouqu ...
Guide 2017
La route des vins longe ce climat triangulaire de 8,35ha, au sol calcaire varié. En face, c'est le village de Chorey. Les Roy y cultivent 50ares de pinot qui ont donné cette cuvée ouverte sur la griot ...
Guide 2017
Jérôme Billard, maire de La Rochepot et donc a priori bien informé, nous explique que ce climat de 5,47ha à flanc de coteau, dont la partie supérieure est classée en village, tiendrait son nom de «cas ...
Guide 2017
De cette cuvée ressortent des parfums gourmands de fruits rouges et noirs bien mûrs sur fond boisé. En bouche, on découvre un auxey dense, de bonne longueur, doté de tanins encore un peu sévères. ...
Guide 2017
Issu d'un assemblage de parcelles, ce 1er cru qui ne porte pas de nom de climat dévoile un bouquet discret mais plaisant de framboise et de cassis. Une attaque tendre et souple ouvre sur un palais pas ...
Guide 2017
De cette terre mariant argile et calcaire est née cette cuvée ouverte sur les fruits rouges et le boisé, puis sur des notes florales. Ronde dès l'attaque, souple et fondue, la bouche s'appuie sur des ...
Guide 2017
à un nez de fruits rouges très mûrs sur fond toasté répond une bouche solide, aux tanins stricts qui doivent encore s'arrondir. Joli potentiel. ...
Guide 2017
Ce 1er cru associe au nez les fruits noirs et rouges à quelques notes végétales et à une touche de chocolat qui signe l'élevage en fût. En bouche, il est équilibré et fondu, adossé à des tanins fins, ...
Guide 2017
Issu de la partie négoce, ce 1er cru dévoile un nez généreux de fruits noirs bien mûrs sur fond toasté. En bouche, on découvre un vin suave et gras, bâti sur des tanins fins et lisses. Encore un peu s ...
Guide 2017
Née de vénérables ceps de soixante-dix ans, cette cuvée libère des arômes plaisants de framboise et de cerise. Une attaque franche et fruitée fait place à une matière souple et soyeuse, soutenue par d ...
Guide 2017
Des vestiges de fourneaux à charbon retrouvés sur cette parcelle donnent son nom à ce climat au sol graveleux, voisin de Pernand. Ce 2014 y puise un caractère bien affirmé autour d'un bouquet intense ...
Guide 2017
Au bord du Rhoin, le ruisseau de Savigny, trois climats portent le nom de «Liards». Si on les additionne, ils deviennent le plus important lieu-dit de l'appellation avec 18ha. Patrick Javillier en exp ...
Guide 2017
Ce 1er cru est issu du secteur froid de l'appellation et d'une vigne de soixante ans; la vendange a été entièrement éraflée et le vin, élevé dix mois en fût. Ouvert sur les fruits rouges et les épices ...
Guide 2017
de la vivacité, une charpente pas trop puissante et plutôt fine, de la rondeur et une longueur respectable. ...
Guide 2017
Le chorey du domaine a de nouveau intéressé nos dégustateurs. Le nez, discret, porte surtout l'empreinte de l'élevage de douze mois en fût, qui se traduit par des notes de café torréfié. Le fruit perc ...
Guide 2017
D'un abord plutôt fermé, le nez s'ouvre doucement à l'aération sur la feuille de cassis, le poivre et le sous-bois. Dès l'attaque, la bouche apparaît corpulente mais sans manquer de finesse, bâtie sur ...
Guide 2017
Discret et un brin animal de prime abord, ce village s'ouvre à l'agitation sur la cerise noire et un léger boisé. La bouche se montre plus expressive, sur la cerise toujours, portée par des tanins de ...
Guide 2017
au nez, des arômes discrets mais délicats de rose et de framboise; en bouche, de la fraîcheur, des tanins souples et soyeux; une matière plutôt svelte mais de l'harmonie. ...
Guide 2017
À l'entrée de la combe de Barboron, ce climat offre une vision panoramique sur le vignoble de Savigny; il permettait aussi d'apercevoir d'éventuels assaillants à des époques où l'on guettait l'ennemi ...
Guide 2017
D'une bonne intensité, ce savigny «pinote» bien avec ses arômes de fruits rouges. Le palais apparaît rond et charnu, épaulé par des tanins assez souples et élégants. Un peu fugace mais équilibré. ...
Guide 2017
Des notes de fruits noirs montent en intensité au fil de l'aération; une touche fumée apporte un surcroît de complexité. La bouche friande, fraîche, aux tanins fins et légers, laisse une sensation d'é ...
Guide 2017
Un joli nez épicé (clou de girofle) et fruité (framboise) ouvre la dégustation. En bouche, le vin est souple, sans manquer de corps, soutenu par une petite trame tannique bien équilibrée, il laisse un ...
Guide 2017
Un joli vin qui demande un peu de temps pour s'épanouir pleinement. Après aération, le nez dévoile des arômes d'épices (de poivre en particulier) et de fruits rouges. En bouche, l'équilibre entre rond ...
Guide 2017
Cette cuvée s'annonce par un nez complexe qui associe des notes de pivoine, de poivre noir et de fruits rouges bien mûrs. En bouche, elle se montre souple et élégante, portée par des tanins légers et ...
Guide 2017
Au nez, une touche végétale accompagne les fruits rouges et le cassis. Des arômes prolongés par une bouche fraîche et charnue, aux tanins souples. Un peu fugace mais harmonieux. ...
Guide 2017
Ce vin a encore besoin de temps pour s'affiner et donner sa pleine mesure. Si le nez se montre fin et précis, sur la framboise et la groseille, la bouche, dense, solide et vive, est un peu stricte à c ...
Guide 2017
Cette cuvée issue d'un terroir de 80ares situé sur la commune de Corgoloin figure régulièrement dans ces pages. La version 2013 s'exprime sur les fruits rouges frais à l'olfaction, la groseille notamm ...
Guide 2017
Un vin assez fin et prometteur. Les tanins sont présents mais sans agressivité (hormis une petite sévérité en finale) et la persistance est au rendez-vous, sur des notes de cerise mûre. On pourra oubl ...
Guide 2017
Au nez, ce vin associe des notes de fruits rouges, la groseille notamment, à un caractère vanillé légué par dix-huit mois d'élevage sous bois. En bouche, les tanins sont présents mais fondus et d'une ...
Guide 2017
Ce terroir de milieu de coteau est situé au nord de l'appellation. Le domaine en cultive 36ares qui ont donné un vin expressif, sur les fruits noirs compotés. La bouche est consistante, assise sur des ...
Guide 2017
Un vin qui séduit par la fraîcheur de son bouquet, ouvert sur des fragrances florales, des notes de cassis, de framboise, par son attaque suave et sa bonne consistance en bouche. Une pointe de fermeté ...
Guide 2017
un vin fin, souple, d'une aimable rondeur et joliment boisé sans excès. ...
Guide 2017
Ce 1er cru dévoile un nez ouvert où le cassis, la fraise et la cerise sont bien mariés aux notes boisées de l'élevage. Le palais, corpulent, gras, acidulé en finale, est dominé par des tanins encore f ...
Guide 2017
Du verre se dégagent des arômes intenses de vanille, de fruits rouges mûrs et de noyau de cerise. Le palais fin, tendre et rond propose en finale des saveurs de noisette et d'amande. Un vin expressif ...
Guide 2017
un vin encore marqué par son élevage sous bois, mais bien structuré et équilibré, à attendre quelques années en cave. ...
Guide 2017
une touche de césar (8%) dans cet irancy élevé en cuve, qui s'exprime sur la finesse, la fraîcheur et le fruit. ...
Guide 2017
un vin né de vieux ceps de quatre-vingts ans, du pinot noir (90%) et du césar; riche et dense, encore assez austère pour l'heure, à attendre un peu. ...
Guide 2017
un vin apprécié pour son caractère fruité, légèrement boisé et épicé et pour sa jolie bouche ronde et légère. ...
Guide 2017
Fidèle au rendez-vous, le domaine signe une belle série de ladoix cette année encore. Certes son monopole familial n'atteint pas les sommets des Vieilles Vignes 2013, coup de cœur dans l'édition précé ...
Guide 2017
un vin encore austère et sur la réserve, mais l'on sent chez lui un joli potentiel. Patience ...
Guide 2017
un vin encore sous l'emprise du merrain mais suffisamment dense et structuré pour «digérer» son élevage. Du potentiel. ...
Guide 2017
Les «ranches»? Des ronces en patois, qu'il a fallu faire disparaître au profit de plants aux fruits plus rémunérateurs. Julien Cruchandeau exploite une parcelle de 55ares sur ce climat dont il a tiré ...
Guide 2017
un joli pinot noir bourguignon, dans un style classique: petits fruits rouges au nez, bouche souple et fraîche, un brin plus serrée en finale. ...
Guide 2017
À défaut d'être très expressif, ce vin se montre délicat et charmeur, évoquant la griotte et la framboise avec précision. Les tanins sont encore sérieux et serrés à ce stade, mais le fruit s'exprime a ...
Guide 2017
Ce mercurey libère des arômes empyreumatiques mêlant le café grillé et le caramel à des notes de cerise à l'eau-de-vie. Onctueux, rond, centré sur un fruité confit, le palais se révèle savoureux, gour ...
Guide 2017
Le nez, bien ouvert dès l'approche, développe des arômes de fruits rouges et noirs sur un fond boisé. La bouche révèle une chair fine et d'élégantes saveurs fruitées. En finale, les tanins encore ferm ...
Guide 2017
Des pinots noirs de cinquante ans plantés sur un sol argilo-calcaire ont donné ce vin très concentré, dans lequel on distingue des notes de griotte, de framboise et de confiture de vieux garçon. La bo ...
Guide 2017
apprécié pour son fruité harmonieux au nez comme en bouche, pour sa densité et sa bonne mâche autour de tanins qui doivent encore s'affiner. ...