DOMAINE DES BRUYÈRES

2011

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Nicolas Durand a pris la suite de son père Antoine en 2001 ; il a augmenté les surfaces exploitées avec des parcelles en fermage en juliénas, saint-amour et moulin-à-vent. Sa marque de fabrique, ce sont des vins fruités aux tanins soyeux, comme ici avec ce chénas tout en fruits rouges, souple, frais et friand, qui se conclut sur une jolie note acidulée de groseille. À déguster dans les deux ans à venir sur une assiette de charcuterie ou une volaille.

Détail du vin Domaine des bruyères

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chénas

la Fiche appellation

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