Vins rouges
Passé une touche animale, le nez de ce village dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, de vanille et de résineux. La bouche se montre charnue et assez souple, épaulée par des tanins présents san ...
Guide 2018
Bien ouvert, ce pommard dévoile à l'olfaction des parfums harmonieux de fruits rouges légèrement compotés, d'épices et de cuir. En bouche, il attaque en souplesse, se montre dense et onctueux, étayé p ...
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un nez généreux bien ouvert sur le fruit rouge et noir, une bouche consistante et franche, fruitée et boisée, tannique en finale. ...
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Le domaine a pratiqué une cuvaison longue (cinq semaines) et un élevage de quatorze mois en fût pour ce vosne bien fruité (cassis, mûre, cerise) et un brin giboyeux au nez, très vigoureux en bouche, p ...
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légèrement boisé, le nez exprime des notes d'épices et de vanille, avant d'évoluer vers un registre plus fruité (griotte). Des tanins serrés lui donnent aujourd'hui un caractère un peu austère en bouc ...
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un vin expressif (fruits noirs cuits, poivre, toasté), suave, dense et très chaleureux en bouche, presque méridional. ...
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Le producteur exploite 48ares parmi les 2,48ha de ce climat, ce qui n'est pas rien. Après une année d'élevage en fût, ce 2015 livre un bouquet harmonieux, entre fruits noirs et boisé grillé et épicé, ...
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un volnay de bonne consistance, aux tanins ronds, qui met en avant les fruits rouges au nez comme en bouche. ...
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Une robe sombre, un nez chaleureux de fruits bien mûrs et de cuir, une bouche riche et généreuse, aux tanins fondus, composent un volnay solaire, bien typé 2015, stimulé par une petite amertume promet ...
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Les intempéries de 2014 ont limité la récolte au point même que des 1ers crus ont été assemblés afin d'avoir suffisamment de raisin pour produire une cuvée. C'est le cas de celui-ci, discrètement bouq ...
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Une cuvée élevée une année en jarres de 700l. Les dégustateurs n'ont pas marchandé leurs éloges, appréciant, outre l'intense tenue pourpre du vin, son olfaction ouverte sur les fruits rouges et sa bou ...
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un vin très coloré, discret en arômes, vif et tendu en bouche, d'une belle longueur, soutenu par un boisé intense et des tanins encore assez vigoureux. Pour la cave. ...
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jolis parfums de fruits rouges et noirs, d'épices et subtiles notes boisées. Tanins encore un peu fermes, à attendre. ...
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Une bonne provenance et une bonne année. Le millésime 2008, qui a fourni nombre de champagnes millésimés, donne ici un bouzy rouge d'une belle franchise: robe profonde aux reflets brique, olfaction ne ...
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un vin encore sous l'emprise des ses dix-huit mois en demi-muids, puissant, tannique et vif. À attendre assurément. ...
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Bien ouverte sur les fruits rouges, les épices et la vanille, ronde, souple et fondue en bouche, cette cuvée propose une expression aimable et gourmande de la syrah rhodanienne. ...
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La rencontre du cabernet-sauvignon et de ce terroir si particulier de Cazelles a produit cette Pépite Originale qui ne laisse pas insensible avec sa belle robe grenat, avec ses arômes fruités relevés ...
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Le nez associe la fraise des bois, les épices douces et de discrètes touches musquées. En bouche, ce 2015 dévoile une texture ronde, des tanins soyeux et une finale marquée par l'élevage, finement tor ...
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Composé de grenache (60%), de syrah et de mourvèdre, un châteauneuf qui ne vise ni la puissance ni la longévité, mais l'accessibilité. Avec son nez joliment fruité, sa bouche aimable et ronde, tout au ...
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Née de grenache, de syrah et de mourvèdre, avec 2% d'autres variétés (pour rester fidèle à la tradition de diversité de l'appellation), cette cuvée, issue de la partie négoce, a été élevée pour moitié ...
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Si elle fait entrer tous les cépages de l'appellation, cette cuvée dédiée à une aïeule est composée à 95% de grenache. De «vieilles vignes» qui méritent leur adjectif, car elles sont âgées de quatre-v ...
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Encore fermé à ce stade de la dégustation, ce vin délivre à l'aération de discrètes notes fumées et poivrées. Animal et épicé en bouche, il apparaît aussi rond et subtil, d'une belle finesse tannique. ...
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une cuvée confidentielle, élevée vingt-deux mois sous bois, ample, dense, aux tanins fermes, dominée par les fruits noirs et la réglisse. Un vin ambitieux, encore marqué par son élevage, à attendre pa ...
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Ce vin dévoile un nez intense, floral (pétale de rose, violette) et fruité (framboise, fraise et myrtille), légèrement épicé et boisé. En bouche, il se montre ample, rond et mûr, mais sans lourdeur, d ...
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un vin fermé de prime ouvert, plus loquace à l'aération sur les fruits confits. En bouche, une bonne structure, du fruit et une pointe de fraîcheur bienvenue. ...
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un vin vinifié sans sulfites. Au nez, de la fleur, de la garrigue et une délicate touche boisée. Au palais, de la matière et une belle trame tannique. Et pourtant, rien de pesant dans ce vin imposant. ...
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Si elle est discrète de prime abord, cette cuvée développe à l'aération des notes boisées léguées par vingt-quatre mois d'élevage en fût; les petits fruits rouges, le cassis et la réglisse complètent ...
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À l'aération, les senteurs de la garrigue, très présentes, se déclinent à travers des notes de thym, de cade, de laurier et de menthol, complétées par les fruits rouges. En bouche, les tanins sont enc ...
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Cette cuvée née de mourvèdre (80%) et de grenache s'exprime sur des arômes de fruits rouges agrémentés de nuances fumées et toastées. Souple, résolument fraîche et pourvue d'une agréable amertume à l' ...
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Retour sur le devant de la scène pour Alain Buc et Bernard Marty avec un vin d'un rouge profond aux reflets tuilés. Ce 2014 délivre des arômes de prune et d'eau-de-vie aux nuances kirschées que l'on r ...
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un vin charpenté élevé trente mois dans le chêne neuf; pour l'heure austère, ferme et vif, marqué par le boisé, il gagnera des étoiles à l'ancienneté. ...
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au nez, des notes de venaison, de fruits noirs et de sous-bois; en bouche, du gras et une bonne enveloppe tannique qui lui permettra de bien évoluer. ...
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un vin gouleyant, centré à l'olfaction sur la fraise et la mûre relevées de notes poivrées. La bouche est souple et acidulée, sur la groseille, épaulée par des tanins fins. À boire sur le fruit. ...
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une belle part de syrah (90%) et du grenache dans ce vin aux arômes de torréfaction, d'épices et de cuir, velouté, ample, fruité et un brin épicé en bouche. La finale, plus tannique et serrée, promet ...
Guide 2018
Robe noire et profonde, nez soutenu de mûre, de cuir et de poivre, attaque voluptueuse en ouverture d'une bouche corsée, sur les épices, bien structurée par des tanins serrés: un vin puissant, bâti po ...
Guide 2018
une cuvée vinifiée et élevée en fût. Robe profonde, nez fin, floral et épicé, bouche ample sur la réglisse, aux tanins enrobés: un vin bien construit. ...
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Le terroir de Corbin et la présence de 30% de cabernet franc et de 5% de cabernet-sauvignon en appoint du merlot donnent un style un peu austère à ce 2014. Après un premier nez bien boisé, les fruits ...
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Le nez, encore marqué par l'élevage en barrique, s'ouvre sur d'imposantes senteurs de bois torréfié et grillé qui laissent pour l'heure le fruit en retrait. La bouche présente plus de fraîcheur et une ...
Guide 2018
Le bouquet s'ouvre sur de délicates notes boisées qui accompagnent des parfums de fruits rouges très mûrs, «très merlot», et des senteurs d'épices et de cuir. On retrouve cette impression de maturité ...
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Né de 70% de merlot et de 30% de cabernet franc, ce 2014 convoque les fruits rouges à l'olfaction, sans boisé intempestif. La bouche apparaît ronde et soyeuse, centrée sur une saveur très mûre de prun ...
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Retenu pour ses deux premiers millésimes, François-Thomas Bon confirme son savoir-faire avec un 2014 d'une belle complexité aromatique (fruits confits, boisé toasté et vanillé, notes florales). La bou ...
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Cette cuvée très confidentielle est issue du seul merlot et d'un élevage luxueux de vingt mois en barrique. Le nez puissant et complexe associe les raisins très mûrs à un boisé aux accents de moka, de ...
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Coup de coeur l'an dernier dans le délicat millésime 2013, ce domaine revient avec un 2014 de belle facture. Un bon vin de garde, ouvert à l'aération sur les fruits rouges mûrs agrémentés d'un boisé f ...
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Merlot (85%), cabernet franc (15%) et malbec composent ce vin qui joue plus dans le registre de la finesse et dans celui de la puissance. Au nez, des fruits mûrs, une touche animale et un boisé très d ...
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le deuxième vin de Phélan Ségur apparaît plus souple que son aîné, tout en restant solidement bâti et bien équilibré. ...
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Ce 2014 est doté d'un bouquet très expressif de griotte et de cassis agrémenté d'une touche de moka et de cacao. En bouche, il se montre souple, rond, structuré avec mesure par des tanins doux et lége ...
Guide 2018
le troisième vin contient 20% de petit verdot aux côtés du cabernet-sauvignon (58%) et du merlot. Encore marqué par le bois, il dévoile une bonne matière et une longue finale. ...
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un pessac facile d'accès, sous le signe de la cerise vanillée, aux tanins ronds et fondus. ...
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Comme l'annonce l'intensité de sa robe, ce vin possède une bonne matière. Son bouquet, d'abord réservé, un peu minéral, s'ouvre sur des notes fraîches de cassis, de myrtille, rehaussées d'un boisé gri ...
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Les habitués du cru retrouveront le style de Desmirail dans ce 2014 au joli bouquet de fruits compotés sur un fond boisé, que l'on retrouve en bouche, en harmonie avec une structure ronde adossée à un ...
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Flatteur, ce vin s'ouvre résolument sur les fruits rouges et noirs (cassis, framboise) évoquant le cabernet-sauvignon bien mûr, teintés des épices douces et de la vanille d'un élevage discret (douze m ...
Guide 2018
Un pomerol flatteur et bien typé, tant par son nez tout en fruits rouges (cerise, framboise) soulignés d'un discret boisé vanillé que par sa bouche, friande en attaque, à la fois souple et fraîche, ét ...
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Un vin sobre et bien fait. De couleur profonde, il s'ouvre sur les fruits rouges, les épices douces, le cuir et le tabac, avec une note de sous-bois. À la fois souple et fraîche, la bouche déploie des ...
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Un pomerol alerte et élégant. Le nez, partagé entre un boisé frais et les notes de fruits rouges d'un merlot (95%) bien mûr, se fait chaleureux à l'aération. La bouche, dans le droit-fil, se développe ...
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un vin souple et frais, aux tanins soyeux et aux arômes de fruits rouges, de cuir, de boisé torréfié. «Très merlot» (70%), il devrait évoluer assez vite. ...
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Le merlot règne en maître (98%) sur ce terroir de graves argileuses et siliceuses. Il a engendré un 2014 intéressant, qui commence à s'affiner. Sa robe s'ourle de reflets bruns d'évolution. Son bouque ...
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Tirant son nom d'une croix placée sur la route de Saint-Jacques, ce cru de 2ha est implanté sur le versant sud du plateau de Pomerol, entre les châteaux Beauregard et Figeac. Le terroir est sableux, s ...
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À partir d'un assemblage à forte proportion de cabernets (45%, franc surtout), Yseult de Gaye-Nony a élaboré un vin taillé pour la garde, comme l'annoncent sa robe profonde aux reflets violets et son ...
Guide 2018
Ici, le terroir sablonneux sur crasse de fer est planté exclusivement de merlot. Le vin est bien représentatif de l'appellation: robe bordeaux foncé, bouquet délicat, partagé entre fruits confiturés e ...
Guide 2018
Né d'un terroir de graves, ce 2014 à la robe dense s'ouvre sur les fruits rouges, soulignés des notes toastées et chocolatées léguées par un élevage de dix-huit mois en barrique neuve. Après une attaq ...