Vidal-fleury 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Bien dans son appellation, ce 2011 longuement passé en barrique (vingt-quatre mois) livre un bouquet de fruits noirs confiturés, de pruneau, d'épices et de grillé, agrémenté d'un côté minéral très marqué. Encore assez austère, le palais se révèle bien charpenté dès l'attaque et il faudra faire preuve d'encore un peu de patience pour apprécier cette bouteille pleinement.
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Détails du vin
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Le Vidal-fleury 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2023
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- VIDAL-FLEURY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cornas
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- rosé tranquille
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J. VIDAL-FLEURY
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- rouge tranquille
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VIDAL-FLEURY
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- blanc tranquille
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VIDAL-FLEURY
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- rouge tranquille
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VIDAL-FLEURY
2021
- rouge tranquille
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VIDAL-FLEURY
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- rouge tranquille
Fruits des bois, fruits mûrs et confits, épices douces , la richesse du nez s'accorde au rouge profond de la robe. Puissant, tannique, chaleureux et charnu, ce gigondas ne demande qu'un peu de temps pour gagner encore en complexité et en harmonie.
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VIDAL-FLEURY
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L’appellation Cornas
Au nord-ouest de Valence, le village de Cornas est bâti dans un grandiose amphithéâtre aux gradins abrupts. Son vignoble est implanté sur un versant où affleurent des granites qui, par décomposition, ont donné naissance à des sables argileux. Cornas, comme l'appellation côte-rôtie, ne produit que des vins rouges. Toutefois, elle se ...
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