Vins rouges
ce vin affiche de la légèreté au nez comme en bouche. Tout en gourmandise, sur les fruits rouges, il est frais et plaisant. ...
Guide 2018
ouvert sur un nez puissant de fruit et d'épices, ce vin offre une jolie matière en bouche. Encore jeune, on l'attendra un peu. ...
Guide 2018
le pinot noir s'exprime bien sur les fruits rouges. La bouche est suave, de belle ampleur, dotée de tanins ronds et veloutés. ...
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Vêtu d'une robe rubis légèrement tuilée, ce pineau ouvert sur les fruits secs et la cannelle à l'olfaction est centré sur les fruits rouges dans une bouche suave et chaleureuse. ...
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du sciaccarellu complété par un appoint de grenache et de niellucciu. Nez typé du cépage majoritaire, poivré, avec une note de maquis et une touche évoluée de cuir; bouche assez complexe, sur le fruit ...
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Du sciaccarellu et du niellucciu, avec un peu de cinsault (10%) en appoint pour ce 2016 encore juvénile, sur sa réserve, laissant percer quelques notes de fruits rouges, de cuir et une pointe de torré ...
Guide 2018
une robe teintée de reflets d'évolution; un nez sur les fruits rouges, très épicé; en bouche, les 20% de sciaccarellu viennent adoucir les tanins virils du niellucciu. ...
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un pur niellucciu apprécié pour son nez bien fruité, sur la fraise, et pour son tanin élégant et fondu. ...
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un rouge chaleureux typé du niellucciu. Ses tanins bien marqués appellent un séjour en cave. ...
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Une jolie syrah au nez puissant et bien typé d'épices et de fruits mûrs. La bouche est ronde et vineuse, centrée sur les fruits mûrs elle aussi. Un ensemble harmonieux et gourmand. ...
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Les fruits rouges, la mûre et le café composent un bouquet harmonieux et engageant. En bouche, le vin se montre souple, rond, fruité, épaulé par des tanins bien fondus. ...
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Cette Louise (prénom de la fille du vigneron) est voluptueuse, suave, veloutée, ouverte sur des arômes de fruits cuits et adossée à des tanins souples, un brin plus stricts en finale. ...
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Ce merlot a terminé sa fermentation en barrique et a séjourné deux ans dans le bois. Après ce long séjour, la robe reste sombre et jeune. Le nez, intense et riche, associe la griotte, la mûre et le so ...
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Merlot (55%), tannat (30%) et syrah composent un vin épicé à l'olfaction, un brin végétal aussi. La bouche se montre ronde et souple, centrée sur un joli fruité croquant. À boire sans chichi et sur le ...
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Élevée un an en barrique, cette cuvée privilégie le cabernet franc (80%), complété par le merlot. La robe bien colorée est avenante. Le nez délivre des parfums de cassis et de myrtille soulignés par l ...
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Le séjour en fût n'a guère marqué ce pinot noir à la robe grenat, au nez légèrement fruité. En bouche, la cerise domine la palette aromatique; la trame tannique est suffisante sans être massive. Bonne ...
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l'élevage donne à ce vin de la consistance et une certaine fermeté tannique en finale, sans mettre à l'arrière-plan ses arômes de fraise et de cerise. ...
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Le picpoul noir est ici mis à l'honneur. Un vin original, à la robe légère, au nez intense et généreux de fruits confits agrémentés de nuances florales, à la bouche fraîche, souple et aromatique. ...
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«Mais qu'est-ce que c'est?», s'interrogeaient les gens à qui les Perrin-Rollin faisaient goûter à l'aveugle cet assemblage pour le moins original de merlot (70%), d'égiodola (croisement entre l'abouri ...
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La seule syrah est à l'oeuvre dans ce vin ouvert à l'olfaction sur les fruits rouges relevés d'épices. Des arômes auxquels fait écho une bouche souple et de bonne longueur, dotée de tanins ronds. ...
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Une robe noire donne beaucoup de profondeur à cet assemblage de merlot, de syrah et de cabernet-sauvignon. Le bouquet, intense, convoque le cassis, le poivron grillé et le café. La bouche apparaît ron ...
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Hommage au fondateur du domaine, Joseph Grégoire Lieubeau, cette cuvée s'ouvre sur d'intenses notes d'épices (clou de girofle) et de fruits noirs, prolongées par un palais de bon volume, souple et fra ...
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Des origines atlantiques (merlot et cabernet-sauvignon) et méditerranéennes (grenache et syrah) pour cette cuvée discrètement bouquetée autour des sous-bois et des fruits rouges, à la bouche agréable ...
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Issu de carignan (90%) et de marselan en macération carbonique, un vin fruité et épicé, frais, souple et harmonieux. L'archétype du «vin de copains» à boire dans sa jeunesse. ...
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une robe... cerise, un nez de fruits rouges épicés, une bouche franche, ronde et assez longue, aux tanins fins; on retrouve la cerise en rétro-olfaction. Un pinot noir à boire sur son fruit. ...
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comme son nom l'indique, un «vin plaisir», issu de grenache majoritaire. Du verre s'échappent des notes de cerise et de pruneau, qui se prolongent en bouche jusqu'en finale. Une souplesse harmonieuse. ...
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Un assemblage grenache-syrah-mourvèdre pour ce vin généreux, ouvert sur les fruits rouges et la violette, encore un brin sévère en bouche. Une petite garde arrondira les angles. ...
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Mi-syrah mi-grenache, cette cuvée présente un nez charmant de fraise et de cerise, accompagnés de notes amyliques. La bouche est bien équilibrée, à la fois ronde, fraîche, gourmande, dotée de tanins s ...
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Ce 2016 offre un nez sauvage, un peu animal, mêlé à des notes fumées. Notes que l'on retrouve dans une bouche généreuse et suave, aux tanins souples. ...
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Mi-syrah mi-grenache, cette cuvée présente un joli nez fruité (cassis, mûre) et épicé, relayé par une bouche généreuse, aux tanins enrobés. À boire dans sa jeunesse. ...
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une cuvée née de syrah (70%), de grenache et d'un soupçon de marselan, ouverte sur les fruits des bois, la myrtille et le cassis, fraîche en bouche, mais aux tanins encore serrés. À attendre un peu. ...
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Une cuvée charmeuse au nez de fruits un rien macérés suivi d'une bouche friande, fraîche et réglissée en attaque, adossée à des tanins aimables. L'exemple même du «vin plaisir», mais qui a quelques ré ...
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Les caves Saint-Pierre signent ici une cuvée au nez bien fruité, mâtiné d'une touche végétale. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche fraîche, gouleyante, aux notes de zeste d'orange. Simple, mai ...
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au nez comme en bouche, une jolie complexité (agrumes, cuir, sous-bois, menthol), un profil chaleureux et vigoureux, avec des tanins bien présents mais fins. Il gagnera son étoile en cave. ...
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Un vin mi-grenache mi-syrah, à la robe franche ornée de reflets violines. Au nez, des arômes intenses de réglisse et de fruits rouges. En bouche, de la rondeur, de la souplesse, de la fluidité, avec u ...
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Ce vin s'annonce par une jolie robe grenat et par un nez chaleureux et bien typé de fruits mûrs. Un fruité relayé par une bouche souple, ronde, aux tanins fondus. Une aimable simplicité. ...
Guide 2018
Une belle robe rouge profond habille ce vin qui libère dès le premier nez des arômes généreux de fruits noirs mûrs à souhait. Tout aussi fruitée, un brin réglissée, la bouche est souple, fraîche, légè ...
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Détenteur d'un vignoble déjà riche de plusieurs crus, Luc Pélaquié oeuvre aussi à la reconnaissance de l'AOC Laudun. Il signe ici un «simple» côtes-du-rhône de belle facture, expressif, sur les fruits ...
Guide 2018
Cette cuvée issue de grenache, de syrah et de carignan, passée douze mois en barrique, dévoile des arômes plaisants de fruits rouges et d'épices. La bouche apparaît souple, légère, fruitée et réglissé ...
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Encore assez vineux, ce vin sombre dévoile un bouquet naissant de pruneau, de fruits noirs et de fruits secs, agrémentés de légères notes anisées. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se montre ...
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Née du duo classique grenache-syrah (75-25), cette cuvée associe senteurs florales et fruits rouges au nez. Des arômes accompagnés d'une touche minérale dans une bouche fine et fraîche, un brin plus t ...
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Ce vin présente une belle expression aromatique autour des fruits noirs, du sous-bois, nuancés de touches confiturées évoquant l'écorce d'orange. Avec sa chair dense, structurée, aux tanins pour l'heu ...
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un vin bien nommé, frais, souple, gouleyant, centré sur les fruits rouges, à boire dans sa jeunesse. ...
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Un vin jovial, simple et généreux. Au nez, un fruité plaisant et quelques notes d'évolution. En bouche, du fruit toujours, un bon fondu, du velours, de la souplesse. Un vin déjà épanoui et prêt à boir ...
Guide 2018
Une cuvée pour les amateurs de vins frais. Le bouquet rappelle la gelée de mûre. En bouche, l'extraction du fruit est réussie, les tanins sont souples, la fraîcheur est au rendez-vous. Simple et de bo ...
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un villages aussi flatteur par son fruité épicé que par sa texture ronde, un peu chaleureuse. ...
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vendange en vert, longue macération et élevage minutieux confèrent du caractère à ce vin au nez intense, ouvert sur les fruits rouges mêlés à des nuances toastées. La bouche est ronde, épicée, encore ...
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Grenache (70%), syrah, carignan, cinsault, mourvèdre, un assemblage complexe pour ces Grappes d'antan (vingt-cinq ans, ce n'est pas si vieux). Un vin gourmand, floral (pivoine, violette) et fruité (ca ...
Guide 2018
Le nez développe des notes agréables de fruits confiturés (fraise, framboise) et de poivre. Après une attaque fraîche, la bouche dévoile un joli volume, des tanins enrobés et des arômes de fruits surm ...
Guide 2018
Un vin frais dès l'olfaction, ouvert sur les épices et la réglisse. Une fraîcheur que l'on retrouve avec intensité dans une bouche doté de tanins encore un peu abrupts et serrés, mais qui restent un b ...
Guide 2018
Cet assemblage de syrah (75%) et de grenache affirme un caractère bien méditerranéen: nez de fruits rouges mûrs, de cuir et de venaison, bouche généreuse et ronde, aux tanins fondus. Un vin simple mai ...
Guide 2018
Les fruits rouges sont en première ligne. La réglisse prend le relais au sein d'une bouche encore sur la réserve, mais qui fait bonne impression. Une courte garde permettra à ce 2016 de s'affirmer tou ...
Guide 2018
au nez, des évocations de caramel au lait puis, à l'aération, des arômes de fruits cuits environnés de nuances fumées. À la fois souple et vif, ce vin s'épanouit en bouche, dans un bel équilibre. ...
Guide 2018
La maison Ravoire propose ici un vin issu du vignoble (35ha) de François Largaud, qui fait partie de la jeune garde de Demazet, la cave de Canteperdrix. Mariant syrah et grenache à parts sensiblement ...
Guide 2018
La maturité du raisin se ressent dès le premier nez tout en fruits rouges. Souple et frais en attaque, le palais se montre charnu et dévoile une finale chaleureuse. Un vin équilibré, issu de la partie ...
Guide 2018
Intense et franc, le nez mêle les fruits rouges et la cerise à l'alcool. Souple, bien construite, dotée de tanins mûrs, la bouche offre une finale de belle longueur. ...
Guide 2018
un vin fruité, ouvert sur des arômes de cerise à l'eau-de-vie, et porté par de jolis tannins. ...
Guide 2018
Ce 2015 livre un joli bouquet de violette, de menthe et de fruits noirs. En bouche, il se révèle épicé (poivre blanc), ample, charnu, vif et encore assez fougueux. Un vin en devenir. ...
Guide 2018
Une cuvée bien fruitée au nez, sur la fraise et la groseille. Persistant quant à lui sur les épices, le palais se montre frais, souple, léger, adossé à des tanins doux. ...
Guide 2018
Cette cuvée rend hommage à l'ancêtre Joseph, présent sur le domaine à la fin du XVIIIes. Le nez, encore fermé, décline à l'aération des notes de venaison, de sous-bois et de garrigue. La bouche est ro ...