AOC IGP Puy-de-Dôme
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IGP Puy-de-Dôme
Les vins Coup de cœur
Les vins Coup de cœur
Pinot noir Origine 2024
Vins de Pays • IGP Puy-de-Dôme
- rouge tranquille
Origine car les vignes qui ont enfanté ce vin sont les premières plantées par le domaine. Un pinot noir d'un beau grenat intense aux reflets violets, ouvert sur les fruits noirs épicés et la griotte. Des arômes élégants et précis de pétale de violette, de groseille et de fraise prennent le relai dans une bouche nette, fraîche, très fine, étayée par des tanins souples et fondus. On peut attendre, mais le plaisir est déjà entier.
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1465 2025
Vins de Pays • IGP Puy-de-Dôme
- blanc tranquille
Un chardonnay issu d'un terroir d'altitude qui ralentit la maturation du raisin et permet d'obtenir ce nez intense et frais d'agrumes, de jasmin et d'aubépine. Une intensité aromatique qui ne baisse pas d'un ton dans une bouche allègre et énergique, portée sur des notes complexes de pamplemousse, de citron, de poivre blanc et de poire. Parfait avec un curry de poisson.
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Puy de Mûr Chardonnay 2023
Vins de Pays • IGP Puy-de-Dôme
- blanc tranquille
Première « vinif » et un premier coup de cœur pour Philippe Heyraud avec ce chardonnay d'un abord discret mais subtil, qui s'ouvre à l'aération sur l'abricot, la poire et les fleurs blanches. Du gras, de la rondeur, mais aussi beaucoup de fraîcheur aux tonalités minérales, de la longueur : la bouche ne manque de rien et enchante par son harmonie. Poissons et volailles seront en excellente compagnie.
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Le Sang des Volcans 2019
Vins de Pays • IGP Puy-de-Dôme
- rouge tranquille
Plébiscité par nos dégustateurs, ce 2019 élevé 9 mois en fûts de chêne mérite de patienter quelques années en cave pour être pleinement apprécié. Une pure syrah profonde tirant vers le noir, au nez assez discret de fruits biens mûrs doucement épicés. En bouche, il se montre plus volubile sur le fruit, ample, puissant et généreux avec en soutien une belle trame tannique et une fine acidité qui ajoute à son dynamisme.
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Pinot noir 2019
Vins de Pays • IGP Puy-de-Dôme
- rouge tranquille
Ce pinot noir propose un nez à la fois intense et subtil de griotte, de mûre et de pruneau, relevés de touches épicées et boisées. Superbement équilibrée, la bouche, aussi ronde et épicée que souple et fraîche, déroule des tanins soyeux qui accompagnent une finale longue et chaleureuse. L'ensemble laisse une impression d'harmonie et de grande finesse.
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Pinot noir Nymphéa 2018
Vins de Pays • IGP Puy-de-Dôme
- rouge tranquille
Ce pinot noir élevé 14 mois en fût fait des étincelles. Au nez, les fruits rouges se mêlent harmonieusement aux épices. La même intensité aromatique est à l'uvre dans une bouche soyeuse, autant marquée par la souplesse de son attaque que celle de sa finale. Entre les deux, du volume, de la rondeur et de la fraîcheur. Un vin très équilibré, fin et gourmand.
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O'Terra 2018
Vins de Pays • IGP Puy-de-Dôme
- rouge tranquille
Un grand bravo pour cette cuvée rare, issue du pinot noir. D'un grenat limpide, elle offre un nez riche et complexe, véritable concentré de cerise. Des notes de cuir lui confèrent un petit côté animal, avec juste ce qu'il faut d'épices pour compléter le fruit avec justesse. L'attaque est franche et chaleureuse. La rondeur de la matière et la souplesse des tanins en font un très beau vin.
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Pinot noir Authentique Élevé en fût de chêne 2015
Vins de Pays • IGP Puy-de-Dôme
- rouge tranquille
Peu de couleur, mais le pinot donne rarement dans le noir d'encre. En revanche, le nez monte en puissance, délivrant à l'aération des notes de fruits noirs et de petits fruits à l'eau-de-vie relevés de touches épicées. Quant à la bouche, florale et fumée, ample et ronde, elle déroule des tanins soyeux qui soulignent sa longue finale. Le bois est bien fondu et l'ensemble laisse une impression d'harmonie.
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Arkose Gamay 2012
Vins de Pays • IGP Puy-de-Dôme
- rouge tranquille
Yvan Bernard est installé depuis 2002 – hors du cadre familial, ce n'est pas si courant – à la tête d'un domaine de 8 ha à Montpeyroux, village construit sur une butte rocheuse dominant la vallée de l'Allier. Il signe ici une cuvée de pur gamay qui tire son nom d'une pierre (famille des grès) longtemps extraite dans ce village. L'intensité est le fil rouge de toute la dégustation. La robe est d'un seyant grenat profond. Le nez s'ouvre sans réserve sur des parfums exubérants de fruits rouges. La bouche se révèle ample, riche et concentrée, finement boisée (douze mois de fût), parfaitement équilibrée et d'une grande longueur.
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Pinot noir Véraison 2011
Vins de Pays • IGP Puy-de-Dôme
- rosé tranquille
Saint-Verny porte fièrement les couleurs de l'Auvergne viticole: ici le rouge et le rosé. En rosé, on découvre un vin saumoné, au nez discret hésitant entre le fruité et le floral, plus démonstratif en bouche où on assiste à un joli mariage entre fraîcheur et fruit surmûri. Le <strong>2010 rouge pinot noir Véraison (17 800 b.)</strong> est cité pour son côté gourmand et ses accents épicés.
en savoir plusLes Ventes Privées du Guide Hachette
Les vin d'appellation IGP Puy-de-Dôme
Les vin d'appellation IGP Puy-de-Dôme
- rouge tranquille
Une cuvée dont le nom renvoie au roman éponyme de Guy de Maupassant, paru en 1887 et dont le personnage du père Oriol est un riche vigneron de la vallée d'Enval, dans le Puy-de-Dôme, «une plaine infinie qui donnait aussitôt la sensation d'un océan». Dans le verre, un pinot noir intense, sur les fruits noirs, le poivre, la réglisse et la violette, frais et bien structuré par des tanins en place pour la garde. Le temps de lire (ou relire) l'œuvre de Maupassant.
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- rouge tranquille
Une jeune syrah de 4ans éraflée à 100%, puis vinifiée et élevée en amphores terre cuite. Au nez, c'est un festival: violette, cerise noire, framboise, réglisse, pierre à fusil. En bouche, de la structure et de la rondeur à la fois, du volume et de la souplesse, beaucoup de matière et de la fraîcheur, en un mot: complet. Bâti pour durer.
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- rouge tranquille
Cette syrah élevée en fût de chêne et en amphore de terre cuite dévoile un joli bouquet de fruits à noyau, de prunelle et d'épices sur un fond fumé. La bouche apparaît bien fruitée, équilibrée, fraîche, d'un bon volume, épaulée par des tanins encore un peu serrés. On patiente.
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- rouge tranquille
Ce pinot s'ouvre sur des parfums complexes de violette, d'orange, de pruneau et d'épices sur un fond boisé encore assez présent. Le bois persiste dans une bouche ample et ferme, étayée par des tanins encore serrés qui doivent se fondre. On met en cave.
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- rouge tranquille
Une belle renaissance pour ce domaine, sur la foi de ce pinot noir élevé en barriques de 400l, au nez intensément fruité et épicé, mâtiné de nuances florales. Souple en attaque, la bouche suit ensuite une ligne plus ferme et serrée mais sans dureté, avec une belle chair ronde pour enrober le tout et un boisé bien fondu qui laisse parler le fruit. Un peu de cave détendra l'ensemble.
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- rouge tranquille
Syrah (67%) et pinot noir au menu de cette cuvée au nez élégant de cassis, de framboise et de violette. Souple, fraîche et fruitée en attaque, accompagnée d'une agréable note saline, la bouche fait preuve de volume et d'équilibre, prolongée par une finale plus ferme qui appelle une petite garde.
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- rouge tranquille
Une belle entrée dans le Guide pour Laurent Vigneron avec ce pinot noir bien ouvert sur les fruits rouges mûrs et la réglisse. S'ajoutent à cette palette des notes de cassis et de fleurs dans une bouche gironde, dodue, d'un bon volume, dotée de tanins soyeux et d'une petite sucrosité qui lui va bien, avant une finale épicée qui ramène de la fraîcheur. Un ensemble harmonieux, abouti, que l'on peut déjà apprécier.
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- rouge tranquille
S comme syrah. S comme solide aussi. Passé un bouquet discret mais plaisant de cerise et d'épices, c'est en effet un beau gaillard qui se manifeste en bouche, charpenté par des tanins fermes et serrés. On met donc logiquement en cave et on lui réserve un mets gouteux, un tajine d'agneau par exemple.
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- rouge tranquille
Un chardonnay planté sur le terroir du puy de Corent, fermenté et élevé en vieux fûts. Au nez, une belle complexité se dégage autour de l'ananas, de la pierre à fusil, des fleurs blanches et d'un bon boisé grillé. La bouche apparaît souple, subtile, fraîche et finement saline, épaulée sans excès par le merrain. De l'équilibre de bout en bout.
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- rouge tranquille
Petrosus? «L'endroit où il y a de la pierre», soit le nom latin du village de Montpeyroux où est établi le domaine. Dans le verre, un pinot noir passé 14mois en fûts, ouvert sur les fruits rouges à l'eau-de-vie et le boisé fumé, bien structuré, riche et chaleureux en bouche, à mettre en cave une paire d'années.
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- blanc tranquille
Un tout jeune domaine qui signe une belle entrée dans le Guide avec ce chardonnay sur l'abricot et les notes fumées à l'olfaction. Mêmes sensations aromatiques agrémentées de nuances minérales dans une bouche fraîche, souple, alerte, mais qui ne manque pas de gras. En un mot: équilibré.
en savoir plusLes vignerons de l'appellation IGP Puy-de-Dôme
Les autres vignerons de l'appellation
Les CHEMINS DE L'ARKOSE
Montpeyroux
7 vins sélectionnés
- Vallée de la Loire et Centre (5)
- Vins de Pays (2)
DESPRAT SAINT-VERNY
Veyre-Monton
30 vins sélectionnés
- Vallée de la Loire et Centre (25)
- Vins de Pays (5)
Laurent VIGNERON
Saint-Bonnet-Près-Riom
4 vins sélectionnés
- Vallée de la Loire et Centre (2)
- Vins de Pays (2)
Les autres appellations de la région Vins de Pays
Les appellations de la région Vins de Pays
