Les Vins du Guide Hachette des Vins

Vallée du Rhône, Clairette-de-die

• blanc effervescent

une clairette plutôt vive et tonique, voire nerveuse, que l'on réservera pour l'apéritif. en savoir plus

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

Une dominante de grenache (50%), de la syrah (35%), du mourvèdre et du marselan pour ce vin. Au premier nez, des notes animales intenses et un boisé torréfié, puis l'aération libère les fruits rouges en savoir plus

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

La version 2012 de cette Siracanta obtint le coup de cœur; le 2014 s'avère plus modeste, mais avec de bons arguments à faire valoir toutefois. À commencer par une agréable intensité aromatique autour en savoir plus

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• blanc tranquille

un vin plaisant et équilibré, apprécié pour sa fraîcheur et fruité (abricot, pamplemousse). Tout indiqué pour l'apéritif ou les produits de la mer. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

D'un rouge rubis limpide, la robe laisse présager le caractère fruité, franc et souple de cet assemblage à dominante de grenache. Un vin décrit comme «simple et jovial», parfait pour un repas sans chi en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Ce tout jeune négoce affirme viser les «vins plaisir»; objectif atteint avec ce côtes-du-rhône gourmand qui associe les fruits noirs, le cassis notamment, à un palais chaleureux, souple et soyeux. À b en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

au nez, des arômes délicats d'aubépine et d'iris; en bouche, une vivacité soutenue qui donne de la droiture à ce vin pas encore tout à fait gourmand mais ça vient en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Trois quarts de grenache pour un quart de syrah dans ce rosé. Malgré le pressurage direct, la robe est plutôt soutenue, avec des reflets cuivrés. Le nez est discrètement fruité et la bouche plutôt ron en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Au nez, des arômes frais et exotiques d'ananas agrémentés d'un soupçon d'anis légèrement fumé et de fleurs blanches. D'un bon volume, à peine suave, ronde sans manquer de fraîcheur, la bouche est équi en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Grenache, syrah et une touche de carignan composent cette cuvée ouverte à l'olfaction sur un joli fruit (cerise et cassis confits), souple, ronde et poivrée en bouche. À boire sur le fruit. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais

• rouge tranquille

Aux côtés des incontournables grenache et syrah, une touche de carignan (10%). Cela donne un vin bien fruité à l'olfaction, rond et tendre en attaque, plus tannique et austère dans son développement. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Un vin de grenache (60%) et de syrah, d'une belle intensité lumineuse à l'œil, sur la mûre fraîche et les épices au nez, tendre, charnu et souple en bouche. Peu de longueur, mais de la légèreté et du en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Cette propriété de la famille Charmasson a confié ses raisins à la «coop» de Saint-Maurice. Celle-ci en a extrait ce Visan au nez frais et friand, fruité et légèrement fumé, souple, réglissé et épicé en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Sur ce domaine de 60ha, Bernard Perret a réservé 10ha à la conception de ce côtes-du-rhône issu de grenache (80%) et de syrah. Un vin tendre et friand, sur les fruits frais, aux tanins fondus. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Le domaine de Rabusas étend ses 60ha de vignes sur les contreforts du plateau gardois du Camp de César. La moitié de cette surface a été vendangée pour l'élaboration de ce Laudun qui n'a donc rien de en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Constitué de grenache blanc, de viognier, de roussanne et de clairette à parts égales, ce vin un peu fugace est apprécié pour sa jolie robe pâle, ses arômes plaisants de fruits exotiques et de fleurs en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Ce vin allie à l'olfaction les fruits noirs et les épices douces. Les mêmes sensations caractérisent la bouche, souple et fraîche, structurée en finesse. Pas très long mais harmonieux. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Mi-grenache mi-syrah, ce valréas livre après aération un bouquet subtil de cassis, de réglisse et de tapenade. Une attaque douce ouvre sur une bouche ronde et suave, un peu plus tannique en finale. Pa en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée mi-grenache mi-syrah a connu le bois (fûts de trois vins) pendant dix-huit mois. Elle en retire un nez boisé certes, mais surtout dominé par les petits fruits rouges bien mûrs. La bouche, en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Un vin encore un peu timide, qui s'ouvre discrètement sur les fruits rouges à l'agitation. Après une attaque souple et légère, il déploie une bouche équilibrée, à la fois ronde et fraîche, épaulée par en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

La dégustation débute par un séduisant bouquet de fruits surmûris (cerise, mûre). Elle se poursuit sur les mêmes sensations fruitées dans une bouche de bonne intensité, renforcée par des tanins serrés en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Une entrée réussie dans le Guide pour ce nouveau domaine, avec un 2015 aux parfums intenses de fruits rouges et noirs confits, au palais souple et rond en attaque, plus ferme dans son évolution, tenu en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais

• rouge tranquille

Une délicate expression de fruits frais et d'épices (poivre) confère à cette cuvée un caractère «facile» et plaisant. Persistante sur le fruit, la bouche associe une aimable rondeur à la fraîcheur du en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Un 2015 à la teinte sombre, profonde, et au bouquet sobre et floral. Un vin de matière? La bouche dément cette impression: c'est un côtes-du-rhône plutôt souple et léger, pas très long mais d'une agré en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Une sympathique cuvée qui n'a rien de confidentiel! Un peu de carignan vient compléter la trilogie grenache-syrah-cinsault dans ce rosé de saignée d'un rose franc aux reflets cuivrés. Le nez élégant, en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Grenache (80%) et syrah composent cette cuvée ouverte à l'olfaction sur les fruits noirs et la réglisse. Le palais, de bonne concentration, suit la même ligne aromatique, bâti sur une structure bien e en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Très chaleureuse à l'olfaction, aux accents épicés, cette cuvée dévoile un palais auquel le mourvèdre et le carignan, aux côtés du grenache et de la syrah, majoritaires, apportent une bonne solidité. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

à un nez intense de pêche et d'abricot succède un palais un peu fugace mais bien équilibré, à la fois charnu, soyeux et frais. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Introduit par un joli nez de fruits rouges et d'épices douces, cet assemblage grenache-syrah (55-45) déploie une bouche plaisante, souple, légère et fruitée (cassis). Un vin à boire dans sa jeunesse. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Une touche de mourvèdre accompagne le grenache et la syrah dans ce vin à la fois fin et puissant à l'olfaction, centré sur les fruits noirs (cassis, mûre). Une palette complétée de Zan et d'épices dan en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais

• rouge tranquille

une ligne directrice florale et épicée pour cette cuvée de la «coop» de Saint-Rémèze, et une bouche croquante et fraîche. Une belle introduction aux vins du Vivarais. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Assemblage de grenache et de cinsault, cette cuvée revêt une robe brillante au liseré violine. Peu complexe mais agréable, le nez est tout en fruits rouges. La bouche est légère, souple et ronde. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

un vin bien bouqueté autour des fruits rouges et des épices, rond, chaleureux et onctueux en bouche, encore un peu sévère en finale. en savoir plus

Vallée du Rhône, Crémant-de-die

• blanc effervescent

On apprécie la bulle fine de ce crémant jaune paille et brillant. Au nez, on sent les fleurs blanches, les fruits secs et l'ananas frais. En bouche, la fraîcheur est de mise et inspire un dégustateur en savoir plus

Vallée du Rhône, Crémant-de-die

• blanc effervescent

La couleur jaune soutenu de ce crémant laisse deviner sa rondeur, qui se manifeste dans une bouche ample et équilibrée, impression renforcée par des notes originales et persistantes de pâte d'amande. en savoir plus

Vallée du Rhône, Duché d'Uzès

• rouge tranquille

Cette cuvée à dominante de grenache (60%) n'a qu'un défaut: sa confidentialité. Les heureux amateurs qui pourront la goûter apprécieront sans doute son expression florale (violette), fruitée et chocol en savoir plus

Vallée du Rhône, Duché d'Uzès

• rouge tranquille

Ce 2014 se distingue par la fraîcheur de ses arômes de garrigue, de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, elle s'adosse à une structure encore un peu ferme mais sans excès de sévérité. Une petite en savoir plus

Vallée du Rhône, Luberon

• rosé tranquille

La marque Amédée est destinée à la grande distribution. Cette cuvée privilégie largement la syrah, complétée par un petit appoint de grenache. Un vin saumon très pâle, pour l'heure d'une grande discré en savoir plus

Vallée du Rhône, Luberon

• blanc tranquille

Ce vin, qui tire son nom de la nature du sol, joue de bout en bout sur les agrumes (pamplemousse, citron, kumquat), «les huiles essentielles d'agrumes», ajoute un dégustateur, c'est dire l'intensité d en savoir plus

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

une bonne entrée de gamme que ce vin souple, frais et fruité, à boire dans sa jeunesse. en savoir plus

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

un nez fin d'agrumes (citron, pamplemousse) et un palais frais, minéral dès l'attaque, qui monte en puissance sur des notes de pomme, de poire et d'ananas. Un pinot blanc bien typé du cépage. en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rosé tranquille

Du grenache majoritaire, épaulé par la syrah et le cinsault, pour ce rosé puissant, qui saura se tenir à table. Robe soutenue aux reflets violines, nez de fraise mûre, bouche gourmande, vineuse, conce en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

des notes de fruits rouges (framboise) s'élèvent du verre avec légèreté, complétées de tons plus cossus de garrigue et d'épices et prolongées par une bouche ronde et suave. en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Une macération assez longue pour ces vignes de trente ans, dont une partie de counoise (10%,) associées au grenache. Le résultat est un vin qui livre après aération un joli fruité (framboise, cassis) en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Dès le premier nez, le passage en fût de six mois est sensible et s'associe avec des notes minérales. Même sensation boisée dans une bouche solide, aux tanins stricts, mais où le fruit apparaît un peu en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rosé tranquille

Grange des Dames? N'allez surtout pas vous imaginer c'est le nom d'un quartier du village de Bedoin qui abritait un couvent de religieuses. Une cuvée de grenache majoritaire, complété par du carignan, en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• blanc tranquille

Clairette (60%), grenache et roussanne sont associés dans ce blanc délicatement bouqueté autour des fruits jaunes, souple et frais en bouche. Un joli vin d'apéritif. en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

un bouquet plaisant, entre cuir et épices, souple et léger en bouche. Un ventoux friand à boire sur le fruit. en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

L'Instant présent, le nom de cette cuvée indique bien l'intention du vigneron: proposer un vin facile d'accès, à boire sur le fruit. Ce 2015, bien représentatif du millésime, pourra en effet s'appréci en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Cassis, framboise et fraise écrasés, olive noire, épices, le bouquet de ce ventoux est intense et varié. Une belle entrée en matière qui prélude un palais frais et souple en attaque, bien structuré pa en savoir plus

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

La robe très foncée, presque opaque, confirme la part prépondérante de la syrah (1% de grenache) dans ce vin expressif, ouvert sur les épices douces et les fruits mûrs. Des arômes prolongés avec une b en savoir plus

Vallée du Rhône, Vinsobres

• rouge tranquille

Les notes fruitées très présentes dès l'olfaction confèrent une belle impression de fraîcheur. En bouche, les mêmes sensations fruitée accompagnent des tanins ronds et fondus. Un vinsobres simple et s en savoir plus

Vallée du Rhône, Vinsobres

• rouge tranquille

Grenache et syrah font jeu égal dans ce vinsobres ouvert sur les fruits mûrs, les fruits à noyau et quelques notes de garrigue. Le palais se montre gras, rond, léger en tanins et bien fruité. À boire en savoir plus

Vallée du Rhône, Vinsobres

• rouge tranquille

Ce domaine est propriété de Vincent Aurel, vigneron à Saint-Maurice et à Vinsobres. De ses raisins, la «coop» a tiré un vin expressif, très orienté vers les fruits, la griotte et le cassis notamment, en savoir plus

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Or pâle, ce chardonnay offre à l'olfaction une ligne florale de bonne inspiration. La bouche, chaleureuse et souple, s'adaptera à tous les palais. en savoir plus

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Loin des techniques de vins sous voile, un élevage en cuve est à l'origine de ce vin pâle et brillant, bien ouvert sur les fleurs blanches et les agrumes, avec un agréable côté fumé. En bouche, c'est en savoir plus

Jura, Crémant-du-jura

• blanc effervescent

Les bulles sont fines mais rares, formant une mousse fugace. Une présence affirmée au nez en revanche, avec un bouquet intense et frais d'agrumes, de pomme et de fruits exotiques. La bouche, assez dos en savoir plus

Jura, Crémant-du-jura

• blanc effervescent

Moitié pinot noir moitié chardonnay, ce crémant jaune pâle offre une mousse légère. Floral au nez, il est rond en bouche, équilibré et fin. Une note beurrée accompagne la dégustation et se révèle part en savoir plus

Languedoc, Blanquette-de-limoux

• blanc effervescent

un nez intensément floral et fruité, un palais équilibré, droit, de bonne longueur. en savoir plus

Languedoc, Cabardès

• rouge tranquille

Mariage original de merlot (60%) et de grenache noir, ce cabardès livre un bouquet élégant de fraise et de framboise. Le palais apparaît suave et très rond, plus chaleureux en finale. Un vin friand à en savoir plus