GRANON-PONTAIX

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Un domaine familial depuis quatre générations, 20 ha au coeur du Diois conduits par les frères Patrice, Éric et Laurent Granon.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La couleur jaune soutenu de ce crémant laisse deviner sa rondeur, qui se manifeste dans une bouche ample et équilibrée, impression renforcée par des notes originales et persistantes de pâte d'amande.

Détail du vin Granon-pontaix

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-die

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aramon

Cépage noir extrêmement productif, surtout en plaine, donnant des vins peu colorés et légers. Il s'est répandu en Languedoc à partir de la seconde moitié du XIXe siècle pour produire des vins ordinaires : il occupait une superficie de 150 000 ha en 1958. Exclu de l'encépagement des vins d'appellation, il a été massivement arraché.