Les Vins du Guide Hachette des Vins

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

cette cuvée est dominée par le grenache (80%), assemblé avec 20% de cinsault. Sa robe est d'une jolie couleur pêche pâle et son nez exhale les fruits. La bouche est fraîche avec une légère sucrosité e en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

issu d'un assemblage similaire à celui de la cuvée Confidentielle, ce rosé à la robe rose pâle et au nez de fruits (ananas, pêche) se révèle ample et gras en bouche. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Cette cuvée se présente dans une robe rose pêche et dévoile un nez fin sur les fruits blancs. La bouche est bien équilibrée avec un fruité très expressif. en savoir plus

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

un tiers de grenache, un tiers de syrah et un tiers de cinsault composent cette cuvée au nez complexe de fruits rouges ponctués de notes gourmandes de vanille, d'amande et de guimauve. En bouche, la m en savoir plus

Provence, Palette

• rosé tranquille

couleur bois de rose pour cette cuvée au nez de fruits rouges (groseille), d'agrumes et de réglisse. La bouche est équilibrée entre volume et fraîcheur d'une bonne persistance. en savoir plus

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

grenat intense, c'est un 2015 empreint d'arômes de fruits noirs, nuancés de notes boisées. L'attaque est franche, puis le vin monte en puissance et en générosité. La finale élégante laisse le souvenir en savoir plus

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Un nez bien ouvert sur les fruits mûrs, les épices et la torréfaction. Une bouche ample et généreuse, dotée de tanins encore fougueux, mais qui ne demandent qu'à s'assagir avec le temps. en savoir plus

Roussillon, Maury sec

• rouge tranquille

rubis intense et nez de gibier, belle matière puissante et tanins présents. À attendre. en savoir plus

Roussillon, Maury

• blanc tranquille

Un 100% macabeu au pays du grenache, cela a de quoi étonner. Cépage réputé oxydatif, il a pourtant conservé toute sa fraîcheur et sa jeunesse dans sa robe or pâle. Surprise, la classique note de fleur en savoir plus

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Alors que le gewurztraminer donne souvent naissance à des vins moelleux, celui-ci, né d'un terroir au microclimat particulièrement abrité et solaire, a été vinifié en sec. Au palais, aucune sensation en savoir plus

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Il naît d'un vignoble clos de murs. La robe est jaune intense, tout comme le nez, franc, délicat et bien ouvert sur les fleurs blanches et le sureau, avec une touche plus évoluée d'eucalyptus. La bouc en savoir plus

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un domaine en vue pour ses rieslings des trois grands crus d'Andlau. Uniquement planté de ce cépage, le Kastelberg a pour particularité ses sols schisteux, rares en Alsace. Bien typé de ce terroir, ce en savoir plus

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une robe intense et jeune aux reflets violets pour cette cuvée charmeuse, élevée neuf mois en barrique, issue du grand cru Eichberg. Élégant et frais, le nez mêle la cerise et des fragrances florales, en savoir plus

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un jaune doré, ce gewurztraminer demande un peu d'aération pour libérer ses parfums: de la rose et des notes de surmaturation (miel et fruits compotés). Assez discret lui aussi, le palais se montre en savoir plus

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

encore très fermé, ce riesling vif et long laisse déjà poindre la fine minéralité caractéristique de son cépage et de son terroir granitique. (Sucres résiduels: 3g/l.) en savoir plus

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Au sud de Colmar, le village de Gueberschwihr bénéficie d'un microclimat sec, propice à la surmaturation. Ce domaine signe souvent des vins liquoreux. Celui-ci présente l'opulence d'un millésime solai en savoir plus

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Les notes de sauvignon (buis, agrumes) se distinguent d'emblée dans le verre, nuancées par l'apport du bois: touches d'épices vanillées et de menthol. Puis c'est une sensation de fraîcheur qui s'impos en savoir plus

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

senteurs de fruits noirs cuits et de noyau de cerise composent un ensemble chaleureux, comme pour annoncer une bouche souple en attaque, puis structurée, toujours empreinte de fruits. Quelques tanins en savoir plus

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

un second vin souple et frais, marqué par la fraise et la cerise en bouche. La finale gourmande ne gâche rien. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un saint-émilion typique et bien fait, mêlant au nez fruits rouges, réglisse et nuances torréfiées. La bouche franche et gourmande dévoile des saveurs de griotte et des tanins fondus. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Issu à 90% de merlot, ce 2016 séduit par son bouquet finement épicé et grillé, puis par sa bouche fruitée et charnue, charpentée par des tanins prometteurs. À attendre. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

un vin bien typé avec son nez de fruits rouges, d'humus et d'épices, et avec sa bouche longue, structurée, aux tanins encore jeunes mais fins. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

un pur merlot de style moderne, au boisé dominant (vanille, cannelle) et à la matière très extraite, riche en tanins, mais de persistance moyenne. Un caractère affirmé. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un 2016 charmant, prêt à boire dès la sortie du Guide, avec des arômes fruités légèrement mentholés, une bouche friande, aux tanins présents mais fins. Il appelle la côte de bœuf et la bonne compagnie en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Discret dans sa présentation, ce 2016 se montre élégant par son équilibre et sa fraîcheur que soulignent des arômes de fraise et de framboise. Jolie finale au boisé encore dominant: à attendre. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La robe, profonde et sombre, ainsi que le bouquet intense de fruits mûrs et de vanille suscitent l'intérêt. La bouche ne déçoit pas: soutenu par des tanins encore un peu vifs et offrant une belle fina en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

L'élevage en barrique pendant seize mois se traduit pour l'instant par un côté austère. Ce vin paraît ainsi d'une étonnante jeunesse, conjuguant des nuances chaleureuses de liqueur de mûre, de fruits en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Composé à 95% de merlot complété d'une larme de cabernet franc, ce 2016 arbore un nez intense de mûre et de framboise, nuancé de boisé. Après une attaque souple, la bouche s'avère ronde, friande, enco en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

la cuvée principale du domaine; un vin classique au bouquet de fruits rouges et de vanille, équilibré, ample et fruité au palais. La finale semble encore un peu serrée. À attendre. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un 2016 élégant, au nez de fruits rouges et de pivoine, et à la bouche équilibrée qui dévoile des flaveurs de cerise, avant d'être marquée par une finale serrée due à des tanins jeunes. Patience. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le nez complexe conjugue des arômes de mûre, de cerise à l'eau-de-vie et de fines notes grillées. En bouche, on retrouve la même gamme aromatique, du volume et de la fraîcheur autour de tanins enrobés en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un vin floral (violette, rose) et fruité (fruits rouges), aux nuances de cuir. En bouche, il se montre équilibré, souple, déjà accessible. en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

expressif, fruité et souple, un 2016 aimable et déjà prêt à boire. en savoir plus

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Très marqué au nez par les arômes torréfiés de la barrique, ce 2016 présente une bouche à la fois soyeuse et structurée, aux saveurs de fruits rouges et d'amande. À attendre afin que l'élevage s'estom en savoir plus

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Un nez frais, évoquant les fruits noirs et les fleurs, devance une bouche fraîche et équilibrée, encore assez serrée mais sans dureté, qui déploie une longue finale réglissée. en savoir plus

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Un nez mêlant fruits noirs, cerise kirschée et épices douces devance une bouche franche, mûre et chaleureuse, au boisé fondu. Un 2016 solide et équilibré. en savoir plus

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

une cuvée confidentielle, vinifiée et élevée en barriques neuves, qui se révèle concentrée, onctueuse, munie de tanins très présents mais mûrs. Patience. en savoir plus

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

d'un noir intense, ce 2016 est encore marqué par son séjour en barriques de 16 mois. Le boisé vanillé n'en est pas moins de qualité et il devrait s'intégrer dans la matière volumineuse et dense à la f en savoir plus

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Ce 2016 mise sur l'équilibre et la finesse. Élevé un an en barrique, il affiche d'élégantes notes toastées et grillées, lesquelles ne prennent jamais le pas sur l'expression du fruit (fruits rouges ép en savoir plus

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Du classique, bien construit, pour un service immédiat. Les dégustateurs ont apprécié la palette fruitée issue d'assemblage dominé par le merlot (80%). Modérément boisé, ce vin possède des qualités go en savoir plus

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

il faut savoir miser sur des vins goûtés jeunes par nos dégustateurs. Celui-ci mérite que l'on prenne la peine de le redécouvrir plus tard. Plus tard, quand les arômes auront quitté l'écrin de bois, q en savoir plus

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Sans être très puissant, ce vin séduit par son bouquet aux délicats parfums de fruits noirs relevés de notes toastées. Sa matière portée par des tanins souples prolonge bien son expression aromatique. en savoir plus

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

S'il n'est pas armé pour un long séjour en cave, ce vin se montre intéressant par son bouquet fruité, complété de quelques notes grillées, comme par son bon volume au palais. en savoir plus

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Un 2016 sombre, presque noir. Le nez, d'abord discret, révèle à l'aération des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et de violette. Des sensations que l'on retrouve dans une bouche équilibrée, ample, en savoir plus

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

c'est en bouche que ce vin se révèle pleinement. Il possède la dynamique fraîche du sauvignon et il en a les arômes d'agrumes et de buis également, avec en contrepoint une note boisée. en savoir plus

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

du coing, du miel, des fruits blancs, de l'acacia, de la vanille... les dégustateurs ont décelé bien des arômes dans ce graves plein et riche. en savoir plus

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

il ne joue pas les colosses, loin de là, mais c'est justement ce qui peut plaire. Les arômes de fruits mûrs à peine boisés trouvent un agréable écho dans une matière souple. en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

fruits mûrs et notes boisées se partagent le bouquet de ce vin. Les tanins puissants et une juste vivacité en assurent le potentiel de garde. en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

S'il reste un peu timide, ce vin met en confiance tant par sa jolie couleur rubis que par son bouquet aux notes de fraise et de cerise. Marque du cabernet-sauvignon (60%), une note de poivron indique en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

un nez de sauvignon légèrement boisé, une attaque souple, puis un certain volume, de la rondeur et un léger caractère acidulé en finale: tout est mesuré dans ce 2017. en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

un vin couleur cerise noire, au bon fruité nuancé de violette. Il présente un caractère encore un peu austère en raison de tanins stricts et d'une certaine vivacité en finale. Ce n'est que jeunesse. en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

un nez concentré de fruits (cerise, mûre), légèrement vanillé, puis un palais doté de volume. Seuls les tanins encore sévères invitent à attendre. en savoir plus

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Issu du sauvignon (blanc à 95% et gris pour le reste), ce vin développe un bouquet expressif et fin de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. Il apparaît souple à l'attaque, puis ample, gras et l en savoir plus

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

de teinte soutenue, ce vin riche en arômes de fruits mûrs légèrement boisés bénéficie d'une matière ronde. Quelques tanins viennent encore titiller les papilles en finale, mais le temps fera son œuvre en savoir plus

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

ce 2016 offre d'agréables arômes fruités et boisés qui reviennent comme un leitmotiv tout au long de la dégustation. Un bon équilibre se réalise au palais, entre fraîcheur et rondeur. Ici, simplicité en savoir plus

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

si le nez semble assez timide, ce vin n'en est pas moins raffiné par sa matière souple et ronde, dotée d'une fine structure. Il séduit par son amabilité plus que par ses convictions. en savoir plus

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

ouvert sur les arômes boisés, mais laissant percer quelques notes fruitées, ce 2016 bénéficie d'une matière riche et structurée, bien persistante. Le potentiel est perceptible, le temps le confirmera. en savoir plus

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Rubis soutenu, ce vin est un peu discret dans son premier bouquet, mais il prend de l'ampleur ensuite. Rond et souple, il s'appuie sur des tanins fondus et possède un bon équilibre. en savoir plus

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

S'il est encore un peu austère en finale, ce vin sait concilier une solide structure tannique avec une jolie expression aromatique (cassis, gibier, violette) pour former un ensemble équilibré. en savoir plus

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Un peu fermé au premier nez, ce 2016 s'ouvre ensuite sur de fins arômes de fruits noirs et d'épices. En harmonie avec le bouquet, le palais révèle une structure ronde, souple et bien équilibrée. en savoir plus