Les Vins du Guide Hachette des Vins

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Issu des deux mansengs, ce jurançon sec en robe pâle livre avec discrétion d'élégantes senteurs d'agrumes, d'ananas et de litchi. Le prélude à une bouche dont la vivacité fringante est soulignée par d en savoir plus

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

issu pour l'essentiel de gros manseng, un jurançon sec au nez élégamment fruité (fruits blancs, fruits exotiques, agrumes) et à la bouche structurée et nerveuse. en savoir plus

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Composée de tannat majoritaire et de cabernet franc, cette cuvée s'annonce par une robe jeune et dense, presque noire, à reflets violines, et par un nez partagé entre cassis et boisé vanillé. Dans le en savoir plus

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

issu de pur tannat, élevé en barrique et en cuve, un vin chaleureux, savoureux et concentré, aux arômes de cerise, de mûre, de vanille et d'épices douces. en savoir plus

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Le tannat majoritaire s'allie aux deux cabernets dans ce 2017 dont la robe sombre commence à montrer des reflets orangés d'évolution. Le nez associe les fleurs, les fruits noirs confiturés, le sous-bo en savoir plus

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

élevé en cuve, c'est un madiran au profil souple et suave, aux arômes de fruits noirs et aux tanins fondus. en savoir plus

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Élevé en cuve, ce madiran s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits noirs bien mûrs, voire macérés dans l'eau-de-vie. On retrouve les fruits mûrs dans une bouche ample et suave, marquée en finale d en savoir plus

Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

Légèrement tuilé, ce 2016 dévoile un caractère assez évolué et reflète la générosité du millésime. Intense, le nez libère des parfums de griotte et de pruneau à l'eau-de-vie, relevés de poivre. Ces ar en savoir plus

Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

Le mansois (fer-servadou) forme toujours un tandem efficace avec les rougiers, terres argilo-gréseuses de l'appellation, à en juger par la dernière version de cette cuvée. Plus simple que les deux mil en savoir plus

Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

fruité (framboise et mûre), épicé et vif, un peu austère en finale, il est assez léger mais bien typé. en savoir plus

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Le sémillon règne sans partage dans ce 2016 jaune vif et déploie son joli fruit aux nuances de pêche et d'abricot compotés, rafraîchi par des touches de poire et de citron et teinté de vanille. Le pal en savoir plus

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

À une robe jaune pâle répond une expression aromatique encore timide, d'une belle fraîcheur: fleur de sureau, d'acacia et fruits frais, ananas en tête. L'ananas se lie à la poire, à la pêche blanche e en savoir plus

Sud-Ouest, Saint-mont

• rouge tranquille

Dernière arrivée sur l'exploitation, Claire Dufau a lancé son étiquette en 2017. Le tannat (80%) domine l'assemblage de ce 2018 qui affiche sa jeunesse dans les reflets violines de sa robe. Franc et p en savoir plus

Sud-Ouest, Saint-mont

• rosé tranquille

Ce Rosé d'enfer se présente dans une robe très pâle et déploie des arômes discrets mais fins de pamplemousse et de genêt. En bouche, la fraîcheur est de mise. en savoir plus

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Née de merlot (50%), des deux cabernets et d'une goutte de malbec, cette cuvée affiche une robe intense aux reflets violines. Au nez, elle mêle les fruits noirs bien mûrs, voire légèrement compotés, à en savoir plus

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

comprenant un peu plus de merlot que la cuvée Numéro un (60%, avec les cabernets et le malbec en complément), ce pécharmant se montre structuré, gras et long. Encore marqué par l'élevage sous bois, il en savoir plus

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

une belle expression du millésime pour cette cuvée à la robe profonde, mariant au nez les fruits noirs, la fraise, la framboise et un boisé épicé. La bouche monte en puissance, sur des notes de mûre e en savoir plus

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Un peu en retrait par rapport au remarquable 2016, tant en puissance qu'en quantité, ce 2017 offre une bonne image du millésime. De couleur soutenue, il dévoile un nez complexe associant des notes d'é en savoir plus

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Composé de merlot et des deux cabernets à parts égales (30% chacun), complétés par un appoint de malbec, ce 2016 grenat soutenu charme par sa palette tout en fruits associant la cerise, la framboise e en savoir plus

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Les quatre cépages de l'appellation (merlot et cabernet franc à 35% chacun) sont présents dans ce 2016 qui attire l'attention par son nez bien ouvert sur la prune, la cerise noire et la mûre. Bien con en savoir plus

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

De couleur jaune pâle, c'est un agréable moelleux, même si son équilibre penche vers la rondeur. On aime son expression aromatique nette, florale et fruitée, nuancée de notes acidulées de bonbon angla en savoir plus

Provence, Bandol

• rosé tranquille

55% de grenache et 45% de mourvèdre composent cette cuvée rose pâle au nez de fleurs, d'agrumes, de pêche et d'épices. Jolie texture en bouche, où acidité et salinité se marient avec élégance. en savoir plus

Provence, Bandol

• rouge tranquille

d'un joli rouge sombre, cette cuvée révèle au nez des arômes de fruits rouges confits, de fleurs, de poivre et de menthe. Une attaque fraîche et aérienne ouvre sur un milieu de bouche plus rond et sur en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

La syrah domine l'assemblage de cette cuvée couleur rubis, au nez intense de fruits rouges. La bouche est souple, d'une belle rondeur, avec des tanins fins et un boisé léger en soutien. Une agréable f en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

d'une belle couleur rouge ambré, cet assemblage de 70% de syrah et 30% de grenache s'ouvre sur les fruits des bois. La bouche est fraîche, fruitée et bien structurée. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

le cinsault domine (80%) cette cuvée rose saumon, au nez de fruits et de fleurs. Ronde et bien équilibrée sur la fraîcheur du fruit, elle décline des notes épicées en finale. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

Cette cuvée à la robe dorée est issue à 80% de vermentino complétés d'ugni blanc. Le nez, délicat, associe les fruits jaunes et les fruits exotiques. En bouche? Un bon volume, une acidité croquante et en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

60% de grenache, 35% de syrah et 5% de cinsault composent cette cuvée à la robe rose framboise et au nez de petits fruits rouges et noirs (groseille, mûre). La bouche est bien équilibrée avec de la ma en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Présentée dans une robe rose très pâle, cette cuvée s'ouvre sur un nez de pêches blanches. La bouche, ronde et gourmande, est réhaussée par une finale sur la fraicheur. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

l'assemblage classique syrah-grenache-cinsault présente ici un nez de fleurs et de fruits jaunes (pêche) avec une pointe d'épices. La bouche est ample et perlante, tenue par une belle acidité sur les en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

ce 100% vermentino dévoile un nez intense et complexe de pamplemousse, de mangue, de poire et de rose. La bouche, d'un bon volume, affiche un profil plutôt chaleureux et riche. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Des parfums de fleurs, de fruits rouges, de confiserie et de noisette se dégagent de cette cuvée d'assemblage (grenache, syrah, cinsault, mourvèdre). La bouche est souple, fraiche et fruitée. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Sous une robe rouge rubis, on découvre un assemblage de 70% de syrah et 30% de carignan ouvert sur les fruits rouges frais (framboise, fraise), le caramel, la violette et de légères notes mentholées, en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

La robe cristalline rosée de cette cuvée d'assemblage (grenache, vermentino, syrah) donne envie d'aller plus loin. Le nez est fin et délicat sur les fruits jaunes et les fleurs blanches et la bouche e en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

la syrah qui domine cette cuvée (84%) lui confère son nez intense de fruits rouges. La bouche est bien équilibrée avec une attaque franche et une jolie structure. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Du grenache et de la syrah à parts égales sont assemblés dans cette cuvée couleur rubis. Le nez, discret, dévoile des notes de cassis et de cerise. La bouche est ronde, bien équilibrée, dotée de tanin en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Une robe rose clair habille cette cuvée d'assemblage (grenache, syrah, cinsault, vermentino) au nez discret d'agrumes (pomelo) et de fleurs. La bouche est soyeuse et gourmande mais sans lourdeur. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Ce vin brillant est issu d'un assemblage de 60% de grenache et 40% de cinsault. Son nez, dominé par les agrumes, est parsemé de petites notes florales. La bouche tendre et fruitée offre une belle long en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

le cinsault représente 80% de l'assemblage de cette cuvée à la robe rose pâle et lui confère son nez intense de fleurs blanches. La bouche est pleine et charnue avec une belle longueur sur les fruits. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

le même assemblage que pour la cuvée Prestige compose ce rosé à la couleur rose pâle et au nez complexe de fleurs, de fruits des bois et d'épices douces. La bouche est ample et gourmande avec une légè en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Ce 2018 à la robe saumonée révèle au nez des arômes de fruits rouges bien mûrs et de fleurs. La bouche est suave et bien structurée avec une amertume agréable en finale. en savoir plus

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

60% de grenache, 30% de syrah et 10% de vermentino composent cette cuvée au nez intense de fruits rouges et de pêche blanche. Du volume et de la vivacité en bouche pour ce vin très rafraichissant. en savoir plus

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

Cette cuvée à la robe rose saumon pâle et au nez de fruits bien mûrs est issue de l'assemblage du vermentino (40%), de la syrah (35%), du cinsault (20%) et d'une touche de grenache. Un rosé gourmand e en savoir plus

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• rosé tranquille

Le grenache domine cette cuvée (90%) qui se présente dans une jolie robe rose soutenu. Le nez s'ouvre sur le litchi, les fruits rouges et les fleurs. La bouche est riche et fruitée avec un beau volume en savoir plus

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• blanc tranquille

Cet assemblage de 80% vermentino et de 20% ugni blanc, à la robe jaune pâle doré, révèle un nez subtil de fleurs blanches et de fruits mûrs (mangue, pêche). La bouche apparaît ronde, mais garde une be en savoir plus

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• rosé tranquille

Syrah (60%) et cabernet-sauvignon pour ce rosé clair, bien ouvert sur la groseille, la framboise et le bourgeon de cassis, vif et franc en bouche. Tout indiqué pour l'apéritif. en savoir plus

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• blanc tranquille

Une cuvée 100% vermentino au nez intense de fleurs blanches, d'agrumes et de notes muscatées. On retrouve ce caractère muscaté dans une bouche bien équilibrée entre rondeur et tension. en savoir plus

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

la syrah, le grenache et le cinsault sont assemblés dans cette cuvée gourmande et bien structurée, aux arômes de fruits, de brioche et d'épices. en savoir plus

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

Le grenache qui domine cet assemblage, confère à cette cuvée un nez expressif de fruits rouges (cerise, framboise). La bouche est bien équilibrée entre douceur et fraîcheur. en savoir plus

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

Cette cuvée d'assemblage (grenache, syrah, cinsault, vermentino, cabernet sauvignon) se présente dans une robe rose doré. Au nez gourmand de fruits à noyaux (abricot) répond une bouche ronde à souhait en savoir plus

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rouge tranquille

d'un beau rouge sombre, cet assemblage de syrah et de grenache révèle un nez intense de violette, de fruits noirs, de réglisse et d'épices douces. La bouche se montre vive et encore un peu acérée. en savoir plus

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

La syrah présente à 80% dans ce 2018 se traduit par des reflets violines et un nez de fruits rouges (grenade) et d'épices. En bouche, le vin fait preuve d'équilibre, avec une finale acidulée agréable. en savoir plus

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

40% de syrah, 40% de grenache et 20% de cinsault composent cette cuvée au nez de fruits rouges confits et d'épices. La bouche ample et gourmande bénéficie d'une finale sur le fruit rafraîchissante. en savoir plus

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

Un rosé tendre, saumoné à l'approche, qui possède du volume et une pointe tannique qui le soutient en finale. Un vin avec plus de rondeur que de vivacité que l'on destinera davantage à une viande blan en savoir plus

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

un vin agréable, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Les tanins font encore acte de présence au palais, appelant une garde. en savoir plus

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

un rosé pâle qui livre d'intenses arômes de fruits blancs. Très frais, il joue la carte de la légèreté et cela lui sied bien. en savoir plus

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

les petits fruits acidulés sont sans malice dans ce rosé frais, tout indiqué pour des tapas et des entrées. en savoir plus

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

tellement tendance ce vin qu'il a revêtu une robe rose fluo. Discret, il l'est et ses arômes se font désirer, mais il est fort agréable au palais: une juste fraîcheur aux tonalités d'agrumes vient équ en savoir plus

Roussillon, Muscat-de-rivesaltes

• blanc tranquille

Un simple regard sur la robe or clair, brillante et limpide suscite la curiosité. Le nez finement végétal, avec ses notes de citron vert alliées à une pointe de miel, annonce la fraîcheur persistante en savoir plus

Roussillon, Muscat-de-rivesaltes

• blanc tranquille

La robe est jaune d'or brillant aux reflets verts. Le nez offre des notes de poire verte et de fenouil frais. La bouche est élégante, fine avec une jolie vivacité. en savoir plus