AOC Mâcon et mâcon-villages

La première parcelle plantée par Michel Champliaud en 1982 est à l'origine de cette cuvée hommage au fondateur du domaine. Élevé sur lies, passé neuf mois en fût, ce vin confidentiel révèle tout le potentiel des terroirs de Cruzille. Limpide et vif, il s'épanouit autour d'arômes intenses de miel, de noisette, d'acacia, de pêche blanche, puis dévoile une bouche riche et onctueuse, équilibrée par une finale fraîche et acidulée.

Cette cuvée arbore une belle étoffe d'or blanc ciselée de reflets bronze. De fins arômes d'ananas, de poire et de cédrat introduisent une bouche équilibrée entre gras, acidité et noble amertume. Un joli mâcon armé pour une évolution sereine et harmonieuse.

C'est d'un terroir argilo-calcaire que provient cette cuvée couleur platine, aux parfums délicats de genêt et de citron assortis d'une touche iodée. Gourmande, riche, légèrement suave, la bouche est «réveillée» par une finale vive et saline.

Ce vin séduit d'emblée par sa robe cristalline et son bouquet intense rappelant la pêche, la poire et la pierre à fusil. Droite et franche en attaque, la bouche s'équilibre bien entre les saveurs fruitées et la minéralité du terroir. Le plaisir dans la simplicité.

Ce séduisant mâcon-villages présente un nez intense et complexe de fleurs blanches, de vanille, de pierre à fusil, d'agrumes et d'épices douces. Fraîche dès l'attaque, la bouche fait preuve d'un bel équilibre entre rondeur fruitée et tension minérale avant de déployer une longue finale tonique.

apprécié pour son soyeux et sa rondeur en bouche et ses arômes délicats de fleurs d'épines, de pomme verte et de poire.

Au nez, ce vin diaphane évoque les fleurs blanches et le muscat. Le pamplemousse et la pêche de vigne s'ajoutent à ces sensations dans une bouche souple et tendre, relevée par une pointe agréable d'amertume en finale.

Cette cuvée née de vieilles vignes de soixante-dix ans se montre très fruitée au premier nez, puis s'affine à l'aération autour de subtiles notes de sous-bois et de citron. La bouche affiche une aimable fraîcheur, légèrement acidulée, sensation renforcée par une finale puissante aux saveurs d'agrumes. Pour les produits de la mer.

Cueillette manuelle, pressurage champenois, fermentation à basse température et élevage de dix mois sur lies en cuve pour ce vin or paille, limpide et profond, ouvert sur des nuances citronnées, vigoureux, très frais et de bonne longueur en bouche.

Né sur les terres argilo-calcaires de Saint-Maurice-de-Satonnay, ce 2014 intensément doré s'ouvre sur des senteurs avenantes de fleurs blanches, d'agrumes et de miel. Centré sur les fruits exotiques et le citron, le palais se révèle frais et bien équilibré. Parfait pour l'apéritif.

Élevé sept mois en cuve et en fût, ce 2014 s'avère vineux, riche et puissant. Expressif dans son olfaction, il témoigne d'une maturité optimale des raisins par ses arômes de pêche blanche et de mangue, tandis que des notes de cannelle et de pain rappellent son origine boisée. Une finale tendue et citronnée amène un surcroît de dynamisme.

Derrière une seyante robe jaune d'or se dévoile un bouquet minéral et floral. Après une attaque franche et nette, le palais évolue tout en rondeur, autour des fruits mûrs. Un vin équilibré.

Élevé en fût pendant un an, ce mâcon est issu de vieux ceps de gamay de soixante ans vendangés à la main début septembre. D'un rouge grenat profond, il distille de charmantes notes de fruits rouges et noirs mâtinées de poivre noir et d'épices plus douces. On retrouve le poivre dans une bouche d'un bon volume, bien construite autour de tanins fins et veloutés.

De ce superbe vin jaune vert brillant de mille feux s'échappent de nombreuses senteurs formant une palette olfactive riche et variée: fleurs blanches, fruits jaunes, agrumes, pomme, miel d'acacia. La bouche, longue et pleine de saveurs fruitées, onctueuse et acidulée à la fois, laisse entrevoir les notes minérales du terroir de Quintaine. Un macôn-villages racé et élégant qui pourra déjà être bu prochainement, mais qui saura aussi supporter une garde de plusieurs années. Un seigneur.

Ce Loché affiche d'emblée une belle présence à travers une palette aromatique complexe et subtile alliant les fleurs d'acacia et les fruits blancs. La bouche est assez discrète, mais fine, et offre plus d'intensité aromatique en finale avec un joli fruité acidulé. Un vin harmonieux, qui ne cherche pas l'esbroufe et qui plaît par sa sincérité.

Sa robe brillante présente de légers reflets or, tandis que la palette aromatique associe la mirabelle, les petites fleurs des haies et la feuille de cassis froissée. Le palais attaque sur la fraîcheur, puis laisse place à une matière ronde et tendre, avant une finale qui renoue avec une pointe de vivacité donnant du relief à l'ensemble.

Ce Charnay or pâle aux reflets métalliques dévoile un aimable bouquet de citron, de cédrat et d'écorce d'orange vivifié par la minéralité du lieu. En bouche, il se montre vif, tendu et «titille» bien les papilles. Un joli «vin de soif» pour l'apéritif.

Ce 2014 dévoile une palette aromatique délicate de petites fleurs blanches et d'épices. Agréable, souple et frais, bien citronné en finale, le palais est à la hauteur du bouquet. Simple, efficace, harmonieux.

Une belle entrée dans le Guide pour Pierre Meurgey avec sa nouvelle maison de négoce et ce mâcon au nez fruité, sur l'ananas et la pêche de vigne. Un beau volume introduit une bouche ronde et charnue, de bonne longueur, soulignée par une pointe d'acidité bien sentie qui lui garantit une bonne évolution dans le temps.

D'un bel or cuivré, ce Lugny s'ouvre doucement sur de discrètes senteurs de pomme verte et d'aubépine. Des saveurs que l'on retrouve dans une bouche agréable, fraîche et citronnée.