Sca les Orfèvres du Vin
Cette cave coopérative créée en 1929 regroupe aujourd'hui 70 adhérents pour 120 ha de vignes et propose une large gamme de vins du Mâconnais complétée par quelques cuvées beaujolaises.
Appellations
- Mâcon et mâcon-villages
- Saint-véran
- Pouilly-fuissé
- Crémant-de-bourgogne
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Informations pratiques
54, chem. de la Cave En Condemine, 71850 Charnay-lès-Mâcon France
+33 3 85 34 54 24
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sca les Orfèvres du Vin
- blanc tranquille
Vêtu d'or jaune intense, ce vin exhale des senteurs agréables de madeleine, de fleur d'oranger et de pêche de vigne. La bouche est charmeuse avec ses saveurs de fruits jaunes bien mûrs, son volume intéressant et sa longueur fraîche et acidulée.
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- blanc tranquille
Du verre se dégagent d'agréables senteurs rappelant l'abricot et la camomille ainsi que des notes minérales du terroir et d'autres boisées de l'élevage. Vif et rond à la fois, le palais s'épanouit sur des saveurs de poire et de cannelle. Un vin simple et équilibré.
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- blanc tranquille
Élevé sept mois en cuve et en fût, ce 2014 s'avère vineux, riche et puissant. Expressif dans son olfaction, il témoigne d'une maturité optimale des raisins par ses arômes de pêche blanche et de mangue, tandis que des notes de cannelle et de pain rappellent son origine boisée. Une finale tendue et citronnée amène un surcroît de dynamisme.
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- blanc tranquille
un bel exemple de vin équilibré entre le fruit, la rondeur du cépage et la tension du millésime.
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- blanc tranquille
Au nez, cette cuvée exprime un large éventail de senteurs allant des fleurs blanches au beurre frais, en passant par le citron. Agréable, svelte et frais, le palais s'étire longuement sur des notes d'agrumes rehaussées d'une ligne saline et minérale. Un profil plutôt léger qui autorise une dégustation à court terme.
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- blanc tranquille
Ce vin jaune profond hésite entre abricot et fines notes boisées à l'olfaction. Le palais se révèle large et long, s'arrondit sur les fruits jaunes mûrs avant de libérer en finale de plaisantes nuances salines. Un joli représentant de l'appellation.
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- blanc tranquille
Ce blanc, auquel la fermentation puis l'élevage de huit mois en cuve bois et fût de chêne confèrent une belle teinte dorée, est d'une agréable simplicité. Si son nez se montre discret, c'est en bouche qu'il se distingue: celle-ci s'avère bien équilibrée, à la fois ronde et vive, avec une légère pointe d'amertume qui lui apporte du caractère.
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- blanc effervescent
Plus connue pour ses mâcon, la cave de Charnay signe aussi de beaux crémants gourmands et «bien élevés», à l'image de cette Cuvée impériale, 100% chardonnay, aux bulles denses et serrées, prélude à une olfaction briochée mêlée d'épices douces, de fruits blancs confits et d'agrumes. Nette et fraîche en attaque, la bouche évolue sur la richesse et une rondeur caressante, renforcées par des notes miellées. Un crémant gourmand.
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- blanc tranquille
Cette cuvée élaborée à partir de chardonnay de plus de cinquante ans dévoile de subtiles notes boisées agrémentées de senteurs de fruits mûrs (mirabelle), d'amande et de miel. Une attaque généreuse ouvre sur un palais riche et gourmand, auquel des notes de confiture d'oranges en finale apportent un surcroît de caractère et de complexité.
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- blanc tranquille
Créée en 1929, la cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon regroupe un vignoble de près de 120ha qui s'étend sur les coteaux calcaires du Mâconnais. Elle propose ici deux cuvées de belle facture. Un élevage de sept mois sous bois a donné naissance à ce vin couleur vieil or au nez intense et complexe de citron, de pâtisserie et de litchi. La bouche ample et ronde est parcourue par une fine acidité aux accents minéraux qui l'équilibre et l'allonge. Une belle bouteille, tout en finesse, à boire pour elle-même ou sur des cuisses de grenouilles. Le mâcon Charnay-lès-Mâcon 2011 blanc (11000b.), élevé en cuve, obtient quant à lui une étoile pour son étoffe dorée, son olfaction minérale et citronnée, et pour son équilibre entre gras et acidité.
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