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DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET

Davayé 2014

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

blanc tranquille 11 à 15 €

Vin très réussi

Le vigneron

Ce domaine fut créé en 1969 par Maurice Martin, qui a progressivement abandonné la polyculture pour la vigne. En 1990, son fils Richard reprend le domaine familial, avant d'être rejoint par son frère Stéphane en 1992. La propriété de 6,5 ha à l'origine s'est agrandie pour atteindre 25 ha aujourd'hui, répartis sur 52 parcelles en bio certifié depuis 2010.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée arbore une belle étoffe d'or blanc ciselée de reflets bronze. De fins arômes d'ananas, de poire et de cédrat introduisent une bouche équilibrée entre gras, acidité et noble amertume. Un joli mâcon armé pour une évolution sereine et harmonieuse.

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Détail du vin Domaine de la croix senaillet

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

SARL RICHARD ET STÉPHANE MARTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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