Domaine de l' Échelette
Acquis en 1976 par Martine et Michel Champliaud, ce domaine avait perdu à l'époque sa vocation viticole, faute de vignes à exploiter. Michel s'est employé à reconstituer le vignoble originel, puis à l'agrandir progressivement pour atteindre aujourd'hui 13 ha répartis sur trois communes : Martailly-les-Brancion, Cruzille et La Chapelle-sous-Brancion.
Appellations
- Mâcon et mâcon-villages
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Informations pratiques
, 71700 La Chapelle-sous-Brancion France
+33 3 85 51 10 34
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine de l' Échelette
- blanc tranquille
La première parcelle plantée par Michel Champliaud en 1982 est à l'origine de cette cuvée hommage au fondateur du domaine. Élevé sur lies, passé neuf mois en fût, ce vin confidentiel révèle tout le potentiel des terroirs de Cruzille. Limpide et vif, il s'épanouit autour d'arômes intenses de miel, de noisette, d'acacia, de pêche blanche, puis dévoile une bouche riche et onctueuse, équilibrée par une finale fraîche et acidulée.
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