GUIDE HACHETTE DES VINS 2026
Porté par un fruit noir intense, mêlé de notes torréfiées et réglissées, ce joli vin doux et crémeux, aux tanins bien enrobés, long et charmeur, est un beau représentant de son appellation. Un lalande ...
Guide 2023
Avec un élevage en barriques neuves, cette cuvée confidentielle issue d'1,2ha de vignes offre du croquant, de la suavité, des fruits noirs bien exprimés. On appréciera sans effort sa trame puissante m ...
Guide 2023
Pur merlot élevé en barriques neuves de 400l, cette cuvée de caractère ne passera pas inaperçue. Ses notes toastées, vanillées et fruitées, sa puissance et sa vivacité en bouche composent un vin large ...
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Encuvage des baies avec léger foulage, remontages fréquents, fermentation malolactique en barriques (50% neuves), telle est la recette de ce saint-georges qui s'ouvre sur un fruité préservé, le vanill ...
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Ce puisseguin grenat brillant affirme dès l'olfaction de solides prétentions gourmandes: fraîcheur, présence active des fruits rouges, nuances vanillées héritées de son élevage en fûts. La bouche, sou ...
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Le patronyme Faizeau renvoie à «petite faize», abbaye bénédictine où l'on bichonnait la vigne. Et cela n'a pas changé. Dans le verre, un montagne généreux, puissant, intense, mais encore un brin marqu ...
Guide 2023
Porté par un élevage d'un an en barriques, ce bon classique restitue néanmoins un bon fruit croquant à l'olfaction. En bouche, il s'adosse à des tanins fermes bien pris dans la chair. Il faudra encore ...
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Un Concerto bien orchestré, issu de merlots enracinés sur des pentes argileuses. On aime sa robe rubis, son nez ouvert sur les fruits rouges et le boisé vanillé, sa bouche bien structurée par de fins ...
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Merlot (75%) et cabernet franc ont délivré des jus de qualité irréprochable, que 15mois au contact de la barrique ont renforcé de saveurs vanillées et toastées, sans toutefois étouffer un bon fruit no ...
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D'un abord discret, tant par sa robe que par son bouquet, ce vin prend ensuite son envol au palais, autour de tanins soyeux, d'une belle complexité aromatique (fruits mûrs, boisé torréfié, épices douc ...
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Ample et bien équilibré, ce moulis associe une solide structure de tanins fermes mais finement extraits à un bouquet complexe (fruits rouges, épices et torréfaction) pour former un ensemble de belle q ...
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Si 2019 a été le millésime des cabernets, certains merlots ont su fort bien tirer leur épingle du jeu. Témoin, ce vin qui en accueille 80% et qui allie l'intensité à l'élégance: dans son bouquet frais ...
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De beaux reflets violines animent la robe de cette jolie bouteille qui cultive avec bonheur le sens de l'équilibre. Dans son développement aromatique, où les notes grillées et vanillées confortent les ...
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Un vin au nez délicat de fruits noirs et d'épices douces agrémenté d'une originale note d'agrumes. On aime aussi son palais fruité, élégant et équilibré, nanti de tanins serrés et d'une belle longueur ...
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Après un coup de cœur dans le millésime précédent, Brigitte Rullier-Loussert signe un beau 2019 qui, sans atteindre le niveau d'excellence de son aîné, s'illustre par son caractère très avenant. Nez g ...
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Un vin expressif qui fleure bon les fruits rouges mûrs agrémentés d'une note végétale, dense, sérieux, doté d'une solide constitution en bouche: on le met en cave pour quelques années. ...
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Se présentant dans une belle robe rubis à reflets brillants, ce 2019 est plus discret mais agréable dans son développement aromatique (fruits noirs et poivre vert). Fraîche, consistante, puissante, la ...
Guide 2023
Servi par un beau bouquet floral, fruité et vanillé, ce vin, bien dans l'esprit de l'appellation, associe fraîcheur et bonne charpente tannique. En prime, une jolie finale mentholée pleine d'allant. ...
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Une robe grenat de bonne concentration, un bouquet d'une jolie complexité avec des arômes de fruits noirs, de clou de girofle et de menthol, ce haut-médoc sait se présenter. Il séduit aussi par son pa ...
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Un joli vin de garde, doté de tanins fermes et d'un bouquet bien équilibré entre notes fruitées et boisées. ...
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Un second vin de belle tenue, fruité et toasté au nez, équilibré, frais et «bien dans ses tanins» en bouche. ...
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Belle bouteille de garde, ce vin débute dans la discrétion aromatique avant de s'ouvrir à l'aération sur des parfums boisés d'épices douces et de torréfaction. Au palais, il affiche une solide structu ...
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Comme attendu d'un second vin, celui-ci s'appréciera plus jeune que son «grand frère». C'est un joli saint-julien expressif (poivre, fruits noirs, menthol, graphite), frais, élégant, bien équilibré, a ...
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Encore jeune, ce 2019 n'a pas trouvé son expression aromatique définitive, mais les prémices s'annoncent prometteuses avec de belles notes fruitées et boisées. L'équilibre du bouquet trouve un écho da ...
Guide 2023
Très expressif, ce vin livre au nez de belles notes d'âtre de cheminée bien typées pessac, agrémentés de baies noires. En bouche, il se montre dense, rond, charnu, épaulé par de fins tanins et un bon ...
Guide 2023
Fraîche et élégante, cette jolie bouteille réserve une belle progression au cours de la dégustation. Débutant par une robe légère, sa personnalité s'affirme avec un bouquet d'abord marqué par le bois, ...
Guide 2023
Rond, ample et généreux en bouche, sans manquer de fraîcheur, ce vin d'un classicisme de bon aloi séduit aussi par sa belle expression aromatique autour de notes d'agrumes, d'amande et de fruits confi ...
Guide 2023
La robe, dense et brillante, est prometteuse. Le bouquet, expressif, conjugue les fruits rouges macérés aux épices douces. Le palais, souple en attaque, ample et gras dans son développement, est adoss ...
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Sombre et dense avec un délicat liseré violet, la robe met en confiance. Au nez, se dévoilent d'intenses parfums de fruits noirs agrémentés de nuances animales et fumées. Frais et équilibré, porté par ...
Guide 2023
Un joli bouquet naissant d'aubépine et de noisette, un palais frais, dynamique, floral et boisé avec justesse composent un blanc de belle tenue, qui évoluera sereinement. ...
Guide 2023
Sans être très puissant, le bouquet se distingue par sa diversité et son élégance avec des arômes délicats de rose, d'agrumes et de tabac blond sur fond de pain toasté. La marque de l'élevage est auss ...
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Le second vin du cru est un pessac expressif autour des fruits bien mûrs, rond, généreux et tendre en bouche, épaulé par des tanins extraits en finesse. ...
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Avec cette cuvée spéciale, le cru vise l'élégance et la puissance. L'objectif est largement atteint avec un bouquet aux notes délicates de fruits rouges et d'épices, dont la fraîcheur se retrouve dans ...
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Le second vin d'Issan affiche le même profil solide que le grand vin: un margaux corsé, ample, tannique et alerte, qui appelle la garde. ...
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Fin et bien équilibré, ce vin sait mettre en valeur la complexité de son bouquet qui marie avec bonheur les fruits mûrs et les épices. Souple et frais en attaque, le palais possède de la densité et un ...
Guide 2023
Ce margaux défend brillamment les couleurs des crus artisans avec un vin qui n'a de modeste que son volume de production. Son intensité aromatique, sa fraîcheur, ses tanins soyeux et bien définis lui ...
Guide 2023
Si le bouquet ne partage pas immédiatement l'intensité de la robe, entre rubis et grenat, son évolution à l'aération fait apparaître sa complexité naissante autour des fruits rouges, du Zan et du ment ...
Guide 2023
Un second vin harmonieux et croquant, joliment construit autour du fruit, de la fraîcheur et de tanins souples, avec une finale particulièrement longue. ...
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Au nez, ce pauillac livre des parfums intenses et frais de fruits rouges, de pain grillé et d'épices. En bouche, il affiche du volume et un beau relief autour de tanins fermes mais sans dureté. Un vin ...
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Un vin expressif (cassis, mûre, boisé fumé), riche, plein et bien équilibré en bouche, étayé par de bons tanins mûrs. ...
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Un pur merlot offrant un bel ensemble harmonieux, aimablement tannique et boisé, avec une belle trame de fruits rouges et noirs bien mûrs agrémentés d'une touche légèrement fumée et une finale longue ...
Guide 2023
Ce pomerol sobrement élevé en barriques pendant un an propose de la souplesse, une structure fondue et une belle cohésion d'ensemble entre la maturité du fruit et une fraîcheur tonique qui lui donne d ...
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Suave, intense et bien proportionné, ce pomerol bien en fruit et de bon volume est un joli classique du secteur et de son appellation. On pourra le boire dans sa jeunesse, avec une épaule d'agneau par ...
Guide 2023
Franc, floral, subtil, ce vin s'ouvre sur des notes plaisantes et nuancées. Le palais, harmonieux, doté de tanins affinés, promet une saine évolution, servi par une belle longueur et une finale épicée ...
Guide 2023
Ce 2020 révèle pleinement la qualité du terroir de Barsac, qui donne des vins à la fois puissants et nerveux. Le bouquet est élégant, avec des notes d'écorce d'agrumes et de fruits exotiques. Arômes q ...
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En 2020, le domaine a fêté ses 200 ans. Depuis 1820, la famille Lamothe, en véritable orfèvre de l'appellation, produit un vin à la qualité irréprochable, qui fait honneur aux terroirs de sauternes. U ...
Guide 2023
Peu développé à ce stade, le bouquet laisse affleurer de discrets accents vanillés et toastés. L'attaque en bouche révèle d'élégantes notes boisées, puis le vin se développe harmonieusement, sans lour ...
Guide 2023
Voilà un sauternes classique, habillé d'une belle robe dorée scintillante. Son bouquet déjà bien ouvert dévoile des arômes de fruits confits et des notes boisées. La bouche révèle un vin puissant et c ...
Guide 2023
La robe brillante, jaune paille, témoigne de la jeunesse de ce vin aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il se déploie avec élégance, tout en fraîcheur, avec une finale aux fines nuan ...
Guide 2023
Un vin plein de charme, aux arômes intenses d'abricot confit et de miel. S'y ajoutent en bouche d'agréables notes de zeste d'agrume qui donnent à l'ensemble une agréable vivacité. ...
Guide 2023
Derrière une robe éclatante, le bouquet se fait tout d'abord discret, sur des notes confites, puis s'ouvre peu à peu sur les agrumes. Long et puissant en attaque, le palais révèle ensuite une belle ri ...
Guide 2023
Ancienne carrière dont on extrayait de minces dalles de calcaires, les Perrières s'étendent sur 5,24ha. Le domaine en tire cette cuvée tout en élégance, au nez fin et retenu, entre fleurs blanches, pi ...
Guide 2023
C'est l'unique cuvée rouge de l'appellation retenue par nos jurés. Ce climat tiendrait son nom de «castel», une petite forteresse qui de sa position haute permettait d'observer la route. Les épices de ...
Guide 2023
Ce clos de 80ares de chardonnay est situé sous le château de Saint-Aubin, propriété de la famille Piffaut. Tilleul, aubépine, pomme mûre, citron et notes beurrées, le nez ne manque pas de nuances. La ...
Guide 2023
Figure de l'appellation saint-romain, Alain Gras possède 1,40ha sur Auxey-Duresses, dont ces vignes vénérables de 110ans. Très profonde, la robe annonce un nez puissant, déjà complexe, entre cerise ro ...
Guide 2023
Cuvée dédiée à l'aîné du domaine, cet auxey-duresses prend son temps pour diffuser son bouquet séduisant de rose, de groseille et de myrtille sur un fond vanillé. La même gourmandise émane d'une bouch ...
Guide 2023
Un village issu de la parcelle Aux Fourches et vinifié en grappes entières. Au nez se déploient des parfums de framboise, cassis et cerise agrémentés d'une touche de chêne. Un beau bouquet de fruits q ...
Guide 2023
La maison exploite 1,4ha de ce climat situé sur l'ancienne voie romaine qui, grâce à sa position haute (plus de 300m), à l'entrée de la combe de Barboron, servait à l'observation des chars. Elle en ti ...
Guide 2023
Abricot, aubépine, épices douces, le nez ne manque pas de nuances. La bouche se révèle ronde, joliment vanillée et tonifiée par une finale aussi fraîche que citronnée. À boire ou à garder quelques ann ...
Guide 2023
Côté Pommard, ce climat aurait autrefois été planté de saules, «chouacheux» en patois. Le nez prend son temps pour livrer son nuancier: fleurs blanches, fruits blancs et épices douces. Encore jeune, o ...