Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Un chablis franc, aérien et racé, floral et minéral au nez, persistant, vif, tendu en bouche. Un bon représentant du terroir chablisien.

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Une cuvée en provenance de 22ares et élevée 12mois en fût. Elle exprime avec intensité des notes de cerise et plus généralement de fruits rouges. Une texture ronde et parfaitement équilibrée vient fla

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

Origan, réglisse, prune fraîche, fleurs blanches, amande grillée, vanille, le nez a inspiré le jury. Une attaque franche, une belle acidité maîtrisée qui illumine le fruit, une longue finale toastée e

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• rouge tranquille

Des vieilles vignes de 65ans ont enfanté ce chassagne expressif, entre fruits rouges et torréfaction. Les épices étirent la palette dans une bouche bien composée, charnue et cadrée en douceur par des

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• rouge tranquille

Derrière un nez peu disert, une bouche plus expressive qui séduit par sa souplesse, ses saveurs de fruits noirs frais et ses tanins soyeux, le tout porté par une belle fraîcheur. Complet et déjà gourm

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• rouge tranquille

Une parcelle de 50ares plantées de vignes de 60ans. On aime le nez expressif qui hésite entre fruits rouges et cacao, et la bouche bien composée, élégante, charnue à l'entame, fraîche et fruitée, bâti

Bourgogne, Viré-clessé

• blanc tranquille

Ce Thurissey est un vin très aromatique, ouvert sans réserve sur des notes de fleurs blanches et de poivre blanc. Arômes qui trouvent un écho persistant dans un palais à la fois gras et frais, tendu p

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée après éraflage complet des raisins, qui s'ouvre généreusement sur des notes de cassis mûr et un boisé bien intégré (18mois en fût). Après une attaque souple, une texture aux nuances

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Un nom de climat, dérivé de «crais», témoignant de la présence de petit cailloux dans ce terroir de Brochon. Le vin présente d'intenses notes de fruits noirs: cassis, mûre, myrtille. Oscillant entre l

Bourgogne, Morey-saint-denis

• rouge tranquille

Christophe Bryczek dispose d'un hectare de ce climat situé en bas du village de Morey. La cuvée qu'il propose privilégie des qualités de finesse et d'élégance plutôt que de puissance, avec une express

Bourgogne, Morey-saint-denis

• rouge tranquille

Complexité, équilibre et intensité, Remi Jeanniard fait honneur à l'appellation de son village d'élection avec ce 2020 dynamique. Après une attaque vive, sa structure tannique s'affine tandis qu'il dé

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

D'une belle robe jaune d'or, s'exhale un bouquet mariant l'abricot à la pêche avec une touche de pomme et de noix. Souple et suave, la bouche dévoile des saveurs fruitées intenses et persistantes. Une

Bourgogne, Fixin

• rouge tranquille

Un terroir du nord de l'appellation dont le nom fait référence aux cailloux calcaires. Amélie Berthaut a conservé 30% de vendanges entières pour élaborer cette cuvée aux fines notes de violette et de

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

D'une grande brillance, ce 2020, millésime de la reconnaissance en 1er cru, offre un nez riche, mêlant la compote de mangue, la pêche blanche et le zeste de citron aux accents boisés. Un profil gourma

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

D'un or vert intense, cette cuvée affiche une palette aromatique complexe dans laquelle on reconnaît le litchi, le pamplemousse ou encore la mirabelle, le tout légèrement toasté. Après une attaque fru

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Ce 2018 d'une belle couleur or pâle à reflets argentés dévoile une belle complexité aromatique autour des fruits blancs, du citron et de notes minérales. On retrouve ces arômes dans une bouche légère

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Ce pouilly-fuissé vêtu d'or pâle dévoile un nez séduisant d'agrumes, de pomme, de poire et de cannelle. Une attaque tout en vivacité introduit une bouche fraîche et équilibrée, soulignée par une tensi

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Récolté à la main mi-septembre, ce 1er cru a été élevé 11mois en fût, ce qui lui a donné une teinte or vert aux reflets brillants. Finement floral et fruité, le nez présente des notes d'aubépine, de p

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

C'est dans une robe brillante et dorée que se présente ce 1er cru. Le miel et les agrumes perçues à l'olfaction trouvent un bon prolongement dans une bouche riche et dense, soulignée par une belle tra

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Des reflets bouton d'or habillent ce vin d'une belle limpidité. Les agrumes, la prune et la mirabelle compotés sont associés aux notes empyreumatiques de l'élevage à l'olfaction. Franc à l'attaque, le

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Au nez, des arômes de pomme, de poire et de citron. En bouche, une minéralité tranchante. Un vin alerte et expressif qui a la carrure pour bien vieillir.

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Un pouilly-fuissé expressif (agrumes mûrs, acacia, brioche) riche, vineux, mais jamais lourd, bien épaulé par l'acidité.

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Brillant de reflets jaunes d'or, ce vin accroche le nez par ses parfums délicats de tilleul, d'acacia et de pêche blanche. En bouche, il fait preuve d'équilibre et de dynamisme autour de fines notes m

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

La pêche blanche et les agrumes sur un fond de minéralité composent la jolie palette aromatique de cette cuvée fraîche et dynamique en bouche.

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Un climat qui s'enfonce dans la combe séparant l'appellation en deux. Le vin se montre expressif, évoquant les fruits frais accompagnés d'un discret boisé vanillé. Équilibrée et gourmande, sa structur

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Les ceps, implantés sur 37ares, sont âgés de 60ans en moyenne. Ils ont livré un vin aux fines nuances aromatiques de framboise, de vanille et de poivre. D'une belle expression réglissée, la bouche fai

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Un terroir du sud de l'appellation, en-dessous du 1er cru Les Cailles, où le domaine dispose de près d'un hectare. D'une belle intensité aromatique, cette cuvée s'exprime sur des notes de griotte, de

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Ce climat est situé sur la partie sud de l'appellation. Les raisins, issus de vignes de 80ans, n'ont été que partiellement éraflés (75%) et vinifiés en vue de donner un vin de garde. Un vin qui s'expr

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Un vin pour partie vinifié en vendange entière et élevé 12mois en fût. Il développe au nez des notes de cassis, de cerise et de groseille. Sa trame tannique souple et fine en fait un nuits équilibré,

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Un an d'élevage en fûts pour ce bon classique. Le nez, subtil, évolue sur les petits fruits macérés et des notes poivrées. Le palais, frais, tendre et gourmand, soutenu par des tanins fins et fondus,

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

Cerise noire, fruits rouges très mûrs, touche fumée (tourbe), le nez ne manque pas de nuances. En bouche, de la mâche, du corps, des tanins bien enrobés, un boisé fondu et une finale chaleureuse: un l

Bourgogne, Ladoix

• blanc tranquille

11mois de fûts pour ce vin au nez discret, citronné, beurré et fumé, dont on aime aussi la bouche ronde et ample, portée par une très belle acidité. À boire ou à garder.

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

De ce 2019 issu d'un climat bénéficiant d'une exposition idéale, à mi-coteau, on retient la robe tirant sur le grenat et le nez déjà mûr de petits fruits rouges. Une attaque fraîche, une matière éléga

Bourgogne, Ladoix

• rouge tranquille

D'un beau rubis intense, ce pinot noir livre un bouquet non moins soutenu de fraise des bois et de sous-bois. Les arômes ne faiblissent pas dans une bouche souple, pleine à l'attaque, fraîche, plus se

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

Souple et frais, ce mercurey possède une bouche persistante, qui s'étire longuement sur des notes florales.

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Issu de la partie négoce, ce mercurey d'un beau rouge sombre évoque les petits fruits rouges et la vanille. La bouche se révèle ample, adossée à une structure tannique très bien maîtrisée. À boire dan

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Velours pourpre à l'œil, ce vin offre un nez chaleureux de fruits rouges compotés et de pruneau. L'attaque se fait elle aussi sur le fruit mûr, ouvrant sur une matière dense et riche, avant une finale

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Ce mercurey aux reflets rubis offre de multiples arômes typiques du pinot noir comme la cerise, la framboise ou le bâton de réglisse, le tout couronné d'épices. Son palais vif et ample propose une tra

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Une teinte «pinot» et un nez intense de fruits rouges laissent présager un moment agréable. Et en effet, la bouche est à la hauteur de l'attente, avec une attaque solide, des tanins fermes et une enve

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Doté d'une robe pourpre foncé, ce vin, le premier vinifié et élevé dans la nouvelle cuverie du domaine, n'a pas laissé insensible le jury. Il mêle harmonieusement et avec complexité la myrtille, la fr

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Ce vin séduit d'emblée par sa robe couleur grenat frangée de garance. Des senteurs discrètes de petits fruits rouges introduisent un palais souple et gouleyant, doté de tanins soyeux. Un joli village,

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

D'un bel or vert limpide, ce mercurey se révèle expressif (fleurs blanches, vanille), frais, dynamique et élégant en bouche, sans manquer de gras. En un mot: équilibré.

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Ce vin plaît pour son nez fin de petits fruits rouges et pour sa bouche tout en rondeur, stimulée par une pointe d'amertume qui lui permettra de bien vieillir.

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Pierre Virot vendange encore manuellement et élève ses jus en fût de chêne. Il en résulte ici un vin à la couleur carmin et au bouquet délicatement fruité (mûre et cerise), agrémenté des notes empyreu

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Vêtu d'une robe rubis aux reflets framboise, ce mercurey offre un nez très aromatique de pivoine et de cerise noire, enrobé de vanille du bois d'élevage. Il développe au palais une matière souple et f

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Un solide potentiel pour ce vin ample, solide, tannique, difficilement accessible actuellement. On peut miser sur sa longévité.

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

Depuis son premier millésime en 2018, Aline Beauné poursuit sa route avec une belle régularité, s'invitant chaque année dans le Guide. Elle signe ici un très joli vin brillant, étincelant même, jaune

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

Ce montagny lumineux séduit par ses arômes de poire et de pêche mûres, de tabac blond et de fumée. Le palais enchante lui aussi par son aromatique, mais également par son équilibre très assuré entre r

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

Des senteurs d'acacia et d'aubépine habillent ce blanc de belle tenue, à la bouche fraîche et finement veloutée, qui enrobe agréablement les papilles.

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

Brillant de mille feux, ce montagny bien né développe un nez franc et net rappelant l'iris, la poudre de riz, le miel et les noisettes grillées. La bouche, en pleine cohérence avec l'olfaction, se rév

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

Ces chardonnays ont été vinifiés en fût de chêne et en cuve pendant 10mois. Dans le verre, un montagny d'un bel éclat, aux senteurs de compote de pomme vanillée, de raisins secs et d'aubépine. Le pala

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

Une robe bouton d'or aux reflets dorés, un bouquet intense de fleurs blanches (acacia, aubépine et chèvrefeuille), l'entame est séduisante. La bouche, encore un peu vive, apparaît structurée et aromat

Bourgogne, Monthélie

• blanc tranquille

Bonbon acidulé, fruits blancs et fruits exotiques, voilà un chardonnay généreux qui a bien le soleil du millésime. La bouche est de la même trempe: généreuse, charnue, infusée de fruits mûrs et exotiq

Bourgogne, Monthélie

• rouge tranquille

Ce producteur exploite 40ares de ce 1er cru emblématique de Monthélie. Derrière une robe rubis, un nez qui «pinote» franchement: rose, violette, fruits rouges frais et poivre vert. Des tanins fermes m

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• blanc tranquille

Verveine, fleurs blanches, litchi et vanille, le nez ne manque pas de nuances. Une complexité d'arômes qui ne faiblit pas dans une bouche cossue, opulente mais jamais pesante, avec ce qu'il faut de fr

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• blanc tranquille

Un long élevage de 18mois en fût pour ce pernand dynamique, au nez vivifiant de pêche blanche, d'abricot et de pomme Granny Smith. Des touches florales et miellées étirent la palette dans une bouche a

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

On raconte que ce sont des jeunes (et sans doute jolies) femmes venues d'un couvent près de Changey, au-dessus de Pernand, qui auraient inspiré ce nom de climat. Des Belles Filles qui ne manquent pas

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Des vignes de 45ans et 15mois de fûts pour ce pommard parfumé de framboise, de musc et de chocolat. Un joli bouquet qui s'enrichit de poivre et d'une touche minérale dans une bouche conséquente, charn

Bourgogne, Saint-romain

• rouge tranquille

Des vignes de 45ans à l'origine de ce 2020 au nez plus fin que puissant, sur le fruit frais, les épices et le menthol. Des tanins fins et serrés cadrent une matière déliée, fraîche, croquante, bien él

Bourgogne, Saint-romain

• blanc tranquille

Ni collé ni filtré, ce village s'ouvre sur des notes florales qui percent derrière les arômes intensément torréfiés de l'élevage en barriques. Charnue et généreusement épicée, la bouche en impose par