GRAND ENCLOS DU CHÂTEAU DE CÉRONS 2019 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Grand Enclos Du Château De Cérons 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un vin expressif qui fleure bon les fruits rouges mûrs agrémentés d'une note végétale, dense, sérieux, doté d'une solide constitution en bouche  : on le met en cave pour quelques années.

Grand Enclos De Cérons : Le vigneron

Issu d'un très ancien domaine, propriété des marquis de Calvimont du XVIeau XVIIIes., ce cru de Cérons (30 ha), qui a aussi droit à l'appellation graves, connaît depuis 2000 une seconde jeunesse grâce à Giorgio Cavanna, un ingénieur italien amoureux de la France, qui l'a racheté après avoir géré un domaine familial de grand renom en Toscane, le Castello di Ama.

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Détail du vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Grand Enclos Du Château De Cérons 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Grand Enclos Du Château De Cérons 2019 rouge ont-elles été produites ? 40 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Grand Enclos Du Château De Cérons 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2025 - 2030
Production :
40 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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