Prosper Maufoux
- blanc tranquille
- A boire
Prosper Maufoux Clos Du Château 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Ce clos de 80 ares de chardonnay est situé sous le château de Saint-Aubin, propriété de la famille Piffaut. Tilleul, aubépine, pomme mûre, citron et notes beurrées, le nez ne manque pas de nuances. La générosité du fruit fait le charme d'une bouche détendue, charmeuse, fraîche, d'une longueur honorable avec cette touche saline en finale du meilleur effet.
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Détails du vin
-
Le Prosper Maufoux Clos Du Château 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- MAISON PROSPER MAUFOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-aubin
- Fiche appellation
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Le vigneron
MAISON PROSPER MAUFOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Saint-aubin
En retrait de la Côte, dans l'entourage immédiat du montrachet, Saint-Aubin est un tout petit village dont le vignoble couvre des croupes aux pentes assez raides, notamment en bordure de Puligny-Montrachet. Le terroir formé de terres blanches argileuses est soumis à un climat sec et assez froid du fait de sa position élevée. Dans ces ...
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