Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Jérôme Bruneau s'est installé en 2008 sur l'exploitation viticole d'un voisin dans son village natal de Saint-Andelain. Il fait une entrée très réussie dans le Guide avec cette cuvée Julinès (contract ...
Guide 2014
La cave du domaine se situant sur la rive droite de la Loire, dans le Sancerrois, c'est tout naturellement que cette cuvée de pouilly-fumé a pris ce nom de L'Autre Rive. Elle se distingue par un nez f ...
Guide 2014
Valérye Mordelet et Jean-Daniel Kloeckle ne sont pas issus de familles vigneronnes. Ils perçoivent la culture de la vigne et l'élaboration des vins avec un œil neuf, et depuis 2005, ils cultivent la v ...
Guide 2014
Propriété des Marnier-Lapostolle depuis 1919, le château de Sancerre étend son vignoble sur 55ha, dont 10% consacrés au pinot noir. Ce 2011 dévoile un bouquet discret mais fin de fruits rouges rehauss ...
Guide 2014
Dans le giron de la maison Henri Bourgeois depuis 2010, ce domaine propose un sancerre né sur le terroir de silex le plus marqué du Sancerrois. Cela donne un vin d'une belle intensité olfactive, sur l ...
Guide 2014
C'est une nouvelle cuvée créée par Steve Millet, fils de Gérard, que propose ce domaine. Vinifiée en fût de 400l, elle dévoile au nez des notes boisées bien présentes mais élégantes, aux accents vanil ...
Guide 2014
Vinifiée en fût et élevée sur lies fines pendant treize mois, cette cuvée Facétie présente un nez empreint de senteurs boisées discrètes (caramel, épices), qui laissent s'exprimer les fruits frais (pê ...
Guide 2014
Ce domaine est situé sur les coteaux calcaires et argilo-calcaires qui entourent le village d'Amigny. Les 6ha de vignes sont en cours de conversion bio. Une petite parcelle de 80ares plantée de ceps d ...
Guide 2014
Cuvée principale de la maison Mellot, ce sancerre provient d'un terroir à silex de la commune de Sancerre. Il offre un bouquet complexe qui mêle des notes minérales, fruitées (pêche) et florales (genê ...
Guide 2014
Repris en 2000 par Matthias Roblin, rejoint par son frère Émile six ans plus tard, ce domaine familial étend son vignoble sur 17ha conduits «en culture raisonnée à tendance biologique» (pas d'insectic ...
Guide 2014
Raphaël Thomas signe un sancerre rouge paré d'une robe sombre, au nez généreux de fruits à l'eau-de-vie agrémentés d'une touche de violette et de sous-bois. Souple en attaque, le palais se révèle tout ...
Guide 2014
Ce château qui constitue, dit-on, la plus grande forteresse souterraine d'Europe est une étape touristique incontournable du Saumurois. Vous pourrez vous promener dans ses galeries creusées dans le tu ...
Guide 2014
Anthony Huet, fils de Gérard, et sa compagne Stéphanie ont rejoint le domaine familial il y a deux ans. Fort de son diplôme d'œnologue et de son expérience dans un prestigieux château bordelais, le je ...
Guide 2014
Les vins de la propriété sont vinifiés sous les conseils éclairés de Denis Dubourdieu, professeur à la faculté d'œnologie de Bordeaux et œnologue conseil de réputation internationale. Derrière une rob ...
Guide 2014
Saint-Germain-sur-Vienne est situé à l'extrême ouest de l'AOC touraine, sur la rive gauche de la Vienne face au vignoble de Chinon. Ce secteur, traditionnellement planté en cabernet franc, a demandé d ...
Guide 2014
Cette coopérative ne cesse de se moderniser et de faire évoluer sa production vers des cuvées de caractère. Témoin ce 2011 qui a d'emblée enchanté le jury par sa robe jaune pâle et brillante. Le bouqu ...
Guide 2014
Voici un bel exemple de ces nouvelles cuvées d'effervescents qui sont produites avec les sucres du raisin pour la première et la seconde fermentation. Les levures du terroir sont à l'œuvre. Cela confè ...
Guide 2014
Ce domaine historique, ancienne propriété d'Antoine Cristal, célèbre pour son Clos d'Entre les Murs, a été racheté en 2006 par Mathias Levron, vigneron au domaine, et son associé Régis Vincenot, inves ...
Guide 2014
La mention «Sélection de grains nobles» correspond à un cahier des charges bien défini qui impose une richesse minimale en sucres de 234g/l. Cette cuvée bénéficie de cette mention, et pour cause… Elle ...
Guide 2014
Ce domaine peut se visiter en famille, et les enfants s'amuseront en compagnie de la mascotte, Jeffrey Zain, qui les conduira dans les vignes pour un jeu de piste ludique et pédagogique. Les parents p ...
Guide 2014
La réputation de ce domaine en termes de liquoreux n'est plus à faire. Et ce n'est pas la conversion du vignoble à l'agriculture biologique qui changera les choses. La famille Cady, à la tête de la pr ...
Guide 2014
Ce domaine s'affirme comme une valeur sûre en liquoreux, avec deux coups de cœur consécutifs (éditions 2013 et 2014) pour ses quarts-de-chaume (pour ne citer que les plus récents). On comprend bien to ...
Guide 2014
C'est dans un caveau taillé dans le tuffeau, roche caractéristique du vignoble de Saumur-Champigny, que Thierry et Lydie Chancelle vous recevront pour vous faire découvrir leurs vins. Ils s'illustrent ...
Guide 2014
C'est dans leur toute nouvelle cave qu'Alain Cailbourdin et son fils Loïc ont élaboré cette cuvée issue d'une sélection de vieilles vignes de soixante-dix ans, élevée en fût pendant un an. Un vin harm ...
Guide 2014
Après une fermentation alcoolique et malolactique en fût, l'élevage s'est prolongé durant neuf mois pour parfaire les formes de cette cuvée qui tire son nom du cadastre parcellaire. Expressive et inte ...
Guide 2014
Les frères Taillandier, Éric et Marc, ne ménagent pas leurs efforts pour valoriser leur terroir de schistes verts et violacés sur lesquels vient s'ancrer le chenin, unique cépage de l'appellation. Ils ...
Guide 2014
Cette cuvée élaborée par la famille Champalou est issue de vignes qui surplombent la cave et plongent leurs racines à travers l'argile et le tuffeau. Ayant séjourné dix-huit mois dans de grands fûts d ...
Guide 2014
C'est au cœur des schistes noirs, où certains ceps de chenin atteignent quatre-vingt-dix ans, que le domaine Richou a vendangé par tries successives les raisins botrytisés à l'origine de cette cuvée. ...
Guide 2014
Valérie Dagueneau, fille de Serge, rend hommage à son arrière-grand-mère Léontine qui fonda le domaine au début du XXes. Des vignes de trente ans enracinées dans un terroir de marnes kimméridgiennes o ...
Guide 2014
La famille Dansault s'est remise en question et a évolué vers les pratiques culturales respectueuses de l'environnement, en faisant le choix de l'agriculture biologique il y a quelques années. Elle si ...
Guide 2014
Valeur sûre de l'appellation, ce domaine propose ici un vin blanc élevé pour partie sous bois (barrique, cuve tronconique, foudre). Au nez, un léger toasté-vanillé se mêle aux arômes de fleur de surea ...
Guide 2014
Ce domaine familial regroupe les acquisitions de la famille Pichot: 24ha de vignes, dont 8ha du Marigny à l'origine de cette cuvée. Celle-ci se présente dans une brillante robe d'or. Le nez, riche, év ...
Guide 2014
Récemment installé aux commandes de l'exploitation familiale, Antoine Aguilas montre avec cette cuvée que la succession est bien assurée. Le nez est à l'image de la bouche, fin et élégant. Loin des qu ...
Guide 2014
Régulièrement sélectionné dans le Guide pour cette appellation et dans les trois couleurs, Philippe Catroux propose ici un rosé oeil-de-perdrix né d'un assemblage de gamay, de cot et de cabernet franc ...
Guide 2013
Le vignoble de ce château, qui s'étend sur 45 ha, se situe dans le Haut-Layon, au sud de l'Anjou et à l'ouest du Saumurois. Les pratiques culturales obéissent aux principes bien connus de la viticultu ...
Guide 2013
"En 2011, Nicolas et Paul Hervé ont repris ce vignoble exploité historiquement par la famille Delaunay. Connu pour ses coteaux-de-l'aubance et ses anjou-villages-brissac, le domaine de Conquessac sign ...
Guide 2013
Ce domaine situé à Vauchrétien, dont les origines remontent au XVI e s., a transmis au fil des générations un savoir-faire vigneron plusieurs fois récompensé dans le Guide, notamment pour ses coteaux- ...
Guide 2013
Cette exploitation familiale située à Martigné-Briand et dirigée par Michel et Jean-Marie Gazeau s'est orientée peu à peu vers une viticulture plus respectueuse de l'environnement. Régulièrement disti ...
Guide 2013
Situé à une vingtaine de kilomètres d'Angers, le vignoble de Faye-d'Anjou était naguère réputé pour ses vins blancs. Cela n'a pas empêché le domaine des Noëls de consacrer une partie de ses activités ...
Guide 2013
Le domaine des Trottières (108 ha), parmi les plus importants du Val-de Loire, propose un large panel d'appellations en Anjou et Saumur. Il offre ici un 2011 fort bien réussi. Profondément enraciné da ...
Guide 2013
Mickaël et Fabienne Joselon, le frère et la soeur, ont repris l'exploitation familiale en 2010 lors du départ de leur père à la retraite. Et ils comptent bien faire de cet important vignoble (40 ha) r ...
Guide 2013
Denis Goizil, qui avait repris l'exploitation familiale en 1988, est désormais secondé par son fils Simon. La relève est donc assurée. Élevé en cuve, ce cabernet franc s'exprime surtout sur le fruit e ...
Guide 2013
Claude Robin a repris en 1995 le domaine familial situé sur l'une des communes les plus réputées du vignoble des coteaux-du-layon. 4 ha de vignes de cabernet franc âgées de quarante ans ont donné nais ...
Guide 2013
Vigneron à Faye d'Anjou et précisément au lieu-dit Ragot, François Prévost a restructuré à partir de 2008 un petit domaine de 7,5 ha et s'est tourné vers la vente directe. Il signe un rouge éloquent. ...
Guide 2013
Depuis que Jacques Baranger a repris le domaine en 1984, celui-ci s'est bien agrandi. Aujourd'hui, le vigneron dispose de 20 ha et propose une large gamme de vins: rosé-d'anjou, rosé-de-loire, anjou-v ...
Guide 2013
"Entre Anjou et pays nantais, le vignoble de l'Alma signe des cuvées régulièrement au rendez-vous du Guide. Habillé de garance, ce 2010 délivre d'agréables parfums de fruits rouges frais sur fond de r ...
Guide 2013
"Bernard Omasson fait partie de ces vignerons du Bourgueillois chez qui l'on achète pratiquement ""les yeux fermés"" tant il a su établir une solide réputation de confiance en son travail et en ses vi ...
Guide 2013
"Les bâtiments de l'ancienne ferme du château de Benais abritent l'exploitation viticole conduite par Camille et Marie-Thérèse Petit, un tandem efficace qui a souvent connu les honneurs du Guide. Il r ...
Guide 2013
"L'amateur de rosés ne devra pas traîner s'il veut se porter acquéreur de ce vin ""de niche"", qui arbore une tenue saumonée très pâle. Le nez est tentateur avec ses arômes expressifs de fruits exotiq ...
Guide 2013
"Une vieille chanson populaire rappelle qu'il ""y a trois filles à Saint-Quentin""... Faudra-t-il ajouter qu'il y en a quatre en Val de Loire, d'une autre nature mais tout aussi charmantes? Car ce ros ...
Guide 2013
"Nathalie et David Drussé, animés d'une belle passion ""viti-culturelle"", proposent aux visiteurs, outre un accueil de Bienvenue à la ferme, la visite de leur vignoble et des dégustations au sein d'u ...
Guide 2013
Bien implantée dans le Saumurois depuis sa création en 1872, cette maison de négoce propose toutes les appellations du Val de Loire. Ce rosé complexe évoque les fruits rouges accompagnés de notes amyl ...
Guide 2013
"Établie entre les terres caillouteuses du Massif armoricain et les formations sablo-calcaires du Bassin parisien, le village de Tigné bénéficie d'un terroir de qualité, propice aux rosés. En témoigne ...
Guide 2013
Installé au coeur des coteaux du Layon depuis 2002, Tony Rousseau propose des rosés régulièrement distingués. Témoin cet assemblage des deux cabernets, macéré trois heures et vinifié à basse températu ...
Guide 2013
Créé au XIV e s. par des moines, ce domaine situé sur la rive droite de la Loire, au nord-est d'Angers, fut longtemps une dépendance du château de la Tuffière. Il est aujourd'hui exploité par Clarisse ...
Guide 2013
Vinifié, après macération pelliculaire de douze heures en cuve Inox thermorégulée, à partir d'un assemblage de cabernet franc (65 %) et de cabernet-sauvignon, ce rosé scintille dans sa robe intense au ...
Guide 2013
"Ce domaine de 35 ha est situé dans le vignoble des coteaux-du-layon. Depuis 1775, plusieurs générations de viticulteurs s'y sont succédé. Fabrice Guibert, ""en poste"" depuis 2007, signe un beau 2011 ...
Guide 2013
"Ce domaine familial créé en 1974 a été repris en 2003 par la nouvelle génération, le frère et la soeur. La robe flatteuse légèrement saumonée et le nez gourmand de fruits rouges mâtinés de notes flor ...
Guide 2013
Les vins de la coopérative de Brissac-Quincé, l'une des plus importantes du Val de Loire spécialisée dans le cabernet-d'anjou, sont régulièrement retenus dans le Guide. Derrière le rose clair aux refl ...
Guide 2013
"Ce cabernet-d'anjou a été mis en bouteilles par la maison de négoce Guilbaud Frères du pays nantais, créée en 1927 par l'arrière-grand-père et le grand-oncle des actuels propriétaires. Dans sa robe r ...