Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Vêtu de jaune paille, ce chinon issu de chenin cultivé sur un sol d'argiles à silex, dévoile de jolies notes d'agrumes et de fleurs blanches. Une palette qui s'enrichit de saveurs d'abricot dans une b ...
Guide 2023
Ce chinon confidentiel s'ouvre sur des notes de café et d'épices douces qui signent l'élevage en fût de 12mois. Un boisé qui donne le ton d'un palais fringant, frais, bien équilibré, épaulé par des ta ...
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De vieux cabernets de 50ans, qui s'épanouissent sur un sol de sable reposant sur socle calcaire, sont à l'origine de chinon bien ouvert sur les fruits rouges et noirs. Le palais offre une belle matièr ...
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Le rubis limpide de la tenue de ce Dumnacus 2020 est pour le moins accueillant. Cerise, framboise, feuilles froissées de cassis, le nez séduit. Le charme opère aussi dans une bouche fuitée, nette et f ...
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Le gamay Saint-Romain donne ici un vin au nez délicat de fruits rouges nuancé de notes florales et végétales, ferme et d'un bon volume en bouche. ...
Guide 2023
Élevée en cuves bois et en cuves béton, cette cuvée associe au nez les épices douces, les fruits rouges et quelques notes fumées. On retrouve le fruit dans une bouche fraîche, fluide, aérienne, soulig ...
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Au nez, cette cuvée ne cache pas ses 9mois de fût, qui laisse toutefois le fruit s'exprimer à l'aération. La bouche est ronde en attaque, plus charpentée dans son développement, avec une finale bien s ...
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Le haut de la parcelle a été vinifié en foudres et les bas en cuves béton. Dans le verre, un joli mariage des notes grillées du bois et fruitées du gamay, de la rondeur et de la suavité en bouche, des ...
Guide 2023
Ces vieux gamays âgés de 50ans se mêlent à des notes minérales et épicées. En bouche, le vin se révèle ample et riche, porté par un bon boisé vanillé, des tanins bien arrondis et une fine fraîcheur mi ...
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Ce liquoreux frais et élégant arbore de fines nuances florales et de fruits blancs. Arômes prolongés par une bouche bien équilibrée, à la fois soyeuse et tonique, délicatement acidulée. Une cuvée à pr ...
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Ce liquoreux affiche de belles notes de mangue et d'abricot au nez comme en bouche, appuyées dans cette dernière par beaucoup de nervosité, contrebalançant les 150g/l de sucres résiduels, parfaitement ...
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Un liquoreux passé quatre mois en barriques, délivrant à l'olfaction de fines notes d'agrumes confits, de fruits secs et de confiture de poires. De petites touches grillées viennent en relai dans une ...
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Ce coteaux-de-saumur comptant quelque 130g/l de sucres résiduels compose un liquoreux de très belle facture. On aimera ses notes florales et fraîches au nez comme en bouche, sa trame enrobée sans lour ...
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Crémant de plaisir par excellence, cet assemblage de chardonnay, pinot noir et chenin trouve une voie idéale entre d'élégantes notes florales et d'agrumes et une trame fraîche et légère. Un sans-faute ...
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Ce pur chardonnay élevé 18mois sur lattes associe notes florales et fruit croquant en toute simplicité. On aimera particulièrement sa rondeur et sa souplesse, très plaisantes. Parfait avec un tartare ...
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Assemblage de gamay et de cabernet franc, ce rosé harmonieux plaira à tous. Ses notes florales, de rose séchée notamment, se déploient dans une bouche bien équilibrée, à la fois fraîche, ronde et cors ...
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Avec 34mois d'élevage sur lies, ce Clisson puissant, généreux et long, comme attendu dans ce cru, offre une belle qualité minérale et une bonne persistance. Un joli blanc de repas. ...
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Un fruit mûr, légèrement confit, une belle fraîcheur, sur un registre acidulé, voilà un muscadet-sèvre-et-maine harmonieux et alerte, que l'on aura plaisir à déguster sur un plateau de fromages. ...
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Cinq ans d'élevage pour ce Monnières-Saint Fiacre. Le voilà bien arrondi, bien charnu comme il se doit, mais aussi franc et tout en élégance fruitée, prêt à s'associer à un homard grillé ou à un curry ...
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Centré sur l'anis et le floral, ce Monnières-Saint-Fiacre bien tranchant dévoile une trame fraîche, étirée dans une jolie finale citronnée. Un vin harmonieux, alerte et séduisant, à réserver à un bar ...
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Un élevage de 40mois en cuves et voilà un blanc riche et minéral, qui s'exprime sur une touche légèrement saline. Acidulé, frais et puissant à la fois, il s'accommodera d'un poisson au four. ...
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Après cinq ans d'élevage en cuves avec bâtonnage, ce Clisson joue la longévité. Intense, centré sur le floral, il délivre une belle trame juteuse, fine et équilibrée. Un vin de gastronomie à réserver ...
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Plus de cinq ans d'élevage et voilà ce blanc qui se livre avec une bonne fraîcheur, sur des notes confites et exotiques d'une belle persistance. Un beau plateau de fromages lui fera honneur. ...
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Ce cru élevé deux ans en cuve restitue un bon fruit à la tonalité exotique, mûr et harmonieux. Suave et velouté, avec de la souplesse et de la rondeur, le palais profile un Goulaine gourmand, qui mett ...
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Très expressif, sur des notes de fruits blancs et de fruits confits, ce Monnières-Saint-Fiacre ample et vivace retient l'attention. On appréciera sa générosité et sa finale fraîche et citronnée avec u ...
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C'est bien un vin de silex: minéralité fumée, puis touches d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs blanches (aubépine). Frais en attaque, il se montre gras en milieu de bouche, pour finir sur une acidit ...
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Le nez déroule une jolie séquence aromatique au fur et à mesure de l'aération: touche végétale légère, abricot bien mûr, fruits confits. En bouche, le gras est équilibré par une bonne vivacité qui éti ...
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Le nez, bien ouvert, convoque les fruits jaunes et exotiques, puis le buis et une pointe de minéralité. Arômes prolongés par une bouche souple en attaque, à la fois vive et dense dans son développemen ...
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Au nez, des senteurs intenses de bourgeon de cassis, de buis et de pamplemousse laissent place à l'aération à de jolies nuances de fleurs blanches et de poire. Un profil aromatique que prolonge une bo ...
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Cette cuvée, la toute dernière créée sur le domaine, livre des arômes de fruits bien mûrs, presque confits, de fleur de cerisier et d'anis. Au palais, le relief est bien dessiné, avec un gras et une f ...
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Au premier nez, des notes crayeuses insufflent de la minéralité à cette cuvée née sur marnes argilo-calcaires. Puis le fond fruité (pêche, orange) et floral se dévoile. Frais en attaque, une pointe de ...
Guide 2023
Pêche, agrumes, fleurs blanches, chêne, le nez ne manque pas de nuances. Les épices douces s'imposent plus nettement dans une bouche cossue, riche et fraîche, qui ne manque de rien, surtout pas de séd ...
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Un montlouis «tendre» (19g/l de sucres résiduels), encore fermé au nez mais volubile en bouche avec ses franches notes de compote de pêche et de foin. De la richesse certes, mais surtout une fraîcheur ...
Guide 2023
Plus fin que puissant, le nez délivre une jolie palette entre acacia, fruits blancs et notes vanillées. Bien tonique à l'attaque, la bouche monte en puissance et laisse le souvenir d'un montlouis sola ...
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Plusieurs fois primée dans le passé, cette cuvée brille à nouveau dans ce millésime solaire. Du nez, on retient les franches notes de coing, de pomme et de poire, et de la bouche le charme de la textu ...
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Au nez, les arômes fruités (abricot, pêche) sont relevés de notes mentholées et épicées (poivre blanc). La bouche, chaleureuse et veloutée, trouve son équilibre grâce à une belle fraîcheur en filigran ...
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Issue des vignes les plus âgées du domaine, cette cuvée respire la concentration. Au nez, les fruits noirs et le boisé (vanille) se mêlent à une note tourbée. Une attaque riche ouvre sur un palais den ...
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Généreux par son fruité intense (compote de fruits jaunes, pêche caramélisée), ce menetou l'est aussi par sa texture douce et pulpeuse, infusée de notes confites, épicées et d'une fine amertume. Puiss ...
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Au nez, des arômes de cassis mûr et de réglisse, révélateurs d'une maturité aboutie. En bouche, des tanins bien présents mais soyeux et un beau retour fruité en finale. ...
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Ce menetou se livre avec parcimonie autour d'agréables parfums de fruits exotiques, de poire, de fleurs blanches et d'anis. Délicatement ciselée en attaque, la bouche prend un côté tranchant, portée p ...
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Discret mais plaisant, le nez évoque les fruits noirs et les épices. La bouche est bien équilibrée, de belle tenue, entre fruit et structure. ...
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Sauvignon (80%) et tressalier à l'origine d'un vin harmonieux, à dominante florale au nez comme en bouche. La bouche plait par sa fraîcheur, son dynamisme et sa bonne longueur. Un saint-pourçain d'une ...
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Au nez, des notes de fruits bien mûrs et une touche miellée traduisent la maturité du raisin, vivifiées par des touches minérales. Tout en souplesse et en fraîcheur, la bouche laisse une agréable impr ...
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Issu pour partie de sols calcaires, pour partie de sols de silex, ce sancerre livre un bouquet intense de pêche blanche et d'agrumes confits. Un fruité qui irrigue aussi la bouche, suave et gourmande, ...
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La dégustation s'ouvre sur des parfums frais (anis, menthe) et épicés (clou de girofle, curcuma). Puis la générosité du millésime apparaît dans une bouche ample, soyeuse et chaleureuse à travers des n ...
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Un délicat fruité de pêche blanche s'impose au premier nez. Peu à peu, percent des notes de groseille, de citron et une fine minéralité, qui donnent de la vigueur à l'olfaction. La bouche est au diapa ...
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Une jolie robe corail, un nez bien fruité (pêche, abricot, agrumes), une légère touche tannique en bouche, une fine sucrosité, ce rosé a du tempérament. On le verrait bien avec un poulet basquaise. ...
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Une douceur de sirop de fruits (pamplemousse), une vivacité épicée (poivre, cannelle), une touche végétale (buis) forment une olfaction intense et engageante. Fluide, souple et fraîche, la bouche prof ...
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Ce sancerre expressif délivre d'élégants arômes fruités (kiwi, orange, fruit de la Passion) nuancés de fines notes d'acacia. Acidulée et vive en attaque, la bouche maintient cette tension jusqu'en fin ...
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Ce domaine est l'un des pionniers de la renaissance des rouges en Sancerrois. Celui-ci livre un bouquet intense de griotte bien mûre, agrémenté de nuances florales et chocolatées. La bouche apparaît r ...
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Un lieu-dit renommé pour la finesse de son vin. Ce sancerre ne fait pas exception. On aime ses arômes délicats de pêche, de coing et de clémentine confite, et sa bouche ample et tendre, dynamisée par ...
Guide 2023
Au nez, les fruits à chair blanche (poire, pêche) se mêlent à d'élégantes nuances florales. Imprégnée d'une douce fraîcheur qui allège et soutient durablement ces mêmes arômes, la bouche se montre fra ...
Guide 2023
Issu d'un hectare de chenin, ce blanc passé un an en barriques joue de volume et de complexité autour de notes toastées, vanillées et exotiques. Bien structuré, offrant une tonalité plus épicée en bou ...
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Issue de 40ares de chenin, cette cuvée offre une belle intensité aromatique, une bouche alerte, ronde et souple à la fois, de bonne ampleur, posée sur un fruit mûr et bien épousé par le bois. Voilà un ...
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Élevé 9mois en fûts de 400l, ce vin soigné profile un fruit bien mûr aux notes d'abricot, de fruits confits et de zestes d'agrumes. La fraîcheur reste de mise, avec un élevage très sobre en soutien, b ...
Guide 2023
Du fruit exotique comme dominante aromatique, une bouche fraîche qui ne manque ni de suavité ni de volume: voilà un joli savennières, bien dans l'esprit des lieux, avec une belle longueur en prime. Pa ...
Guide 2023
Joliment fait, associant des parfums exotiques à des notes boisées et de miel fin, ce blanc séduit par sa bouche ronde, suave, de bon volume et persistante sur le fruit. À privilégier sur une volaille ...
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Des vieilles vignes de 65ans et un élevage en cuve ont façonné ce cabernet franc fringant, qui libère à l'aération ses nuances de petits fruits rouges et d'épices. Juteuse, épaulée par des tanins croq ...
Guide 2023
Robe jaune d'or intense, nez frais, minéral et fruité (pêche, abricot), bouche ronde en attaque, plus vive et acidulée dans son développement: ce brut reste très alerte. ...
Guide 2023
Tonique et intense, déclinant la pêche et l'abricot sur un fond minéral, le nez annonce une bouche séduisante, d'une fraîcheur remarquable dans ce millésime chaud: croquante, acidulée et dotée d'une l ...