Domaine des Richères
- rosé tranquille
Domaine Des Richères 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Ce domaine de 35 ha est situé dans le vignoble des coteaux-du-layon. Depuis 1775, plusieurs générations de viticulteurs s'y sont succédé. Fabrice Guibert, ""en poste"" depuis 2007, signe un beau 2011 rose pâle étincelant. Le bouquet, peu expressif au premier nez, offre à l'agitation une belle corbeille de fruits rouges. Le palais gourmand et persistant se révèle frais et léger. Pour accompagner une entrée: une salade tomate-mozzarella-basilic."
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Richères 2011 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL GUIBERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cabernet-d'anjou
- Fiche appellation
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Du château de la seigneurie de Millé, il ne reste plus que le puits, quelques murs d'enceinte et, sur les étiquettes des bouteilles, les armoiries du dernier seigneur du château. Fabrice Guibert a repris l'exploitation familiale de 32 ha en 2006. Cette cuvée 2010 est citée pour son nez fruité et pour sa bouche aromatique et équilibrée, rehaussée par une agréable pointe acidulée en finale. Un vin léger, à apprécier sur une assiette de charcuterie ligérienne.
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Le vigneron
EARL GUIBERT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cabernet-d'anjou
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