DOMAINE GÉRARD FIOU 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Gérard Fiou 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Dans le giron de la maison Henri Bourgeois depuis 2010, ce domaine propose un sancerre né sur le terroir de silex le plus marqué du Sancerrois. Cela donne un vin d'une belle intensité olfactive, sur le buis, les fruits blancs et les agrumes. Un caractère sauvignonné qui se prolonge dans une bouche équilibrée entre rondeur et fraîcheur, tonifiée en finale par une élégante trame minérale. Un très bon représentant de l'appellation, à déguster sur un fromage de chèvre ou sur un plateau de fruits de mer. Le rosé 2012 (5 300 b.), ample, gras et généreusement fruité, obtient lui aussi une étoile.

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Détail du vin Domaine Gérard Fiou 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gérard Fiou 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gérard Fiou 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gérard Fiou 2012 blanc ont-elles été produites ? 49 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gérard Fiou 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gérard Fiou 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

49 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. GÉRARD FIOU

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre