Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Un joli 2015 apprécié pour son équilibre entre la pêche blanche et la fleur d'acacia à l'olfaction, entre un gras enveloppant et une fine fraîcheur en bouche; un vin prisé aussi pour son volume et sa ...
Guide 2018
Une jolie robe or blanc habille ce chenonceaux aux parfums généreux de fruits blancs mûrs. Une maturité du solaire millésime 2015 qui se révèle aussi dans un palais ample, gras et persistant sur le fr ...
Guide 2018
Ces vignes de romorantin, âgées de plus de cinquante ans, ont été pour partie vinifiées en fût. La robe dorée flatte l'oeil et annonce beaucoup de richesse. Le nez associe aux senteurs d'acacia une po ...
Guide 2018
Du pinot noir majoritaire, assemblé à 40% de gamay pour ce rosé dont la couleur rappelle le pamplemousse rose. Le nez, lui, évoque la framboise et la fraise, avec une pointe de groseille: un panier de ...
Guide 2018
un vin aérien, au nez fin, floral et fruité, relayé par une bouche souple, fraîche et légère. ...
Guide 2018
Un beau rouge rubis habille cette cuvée élevée un an en fût; ce sont pourtant des parfums intenses de fruits rouges et noirs (framboise, cerise, cassis) qui dominent l'olfaction. On les retrouve dans ...
Guide 2018
un vin caractéristique du romorantin, aux senteurs d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes. Un profil aromatique confirmé par une bouche ronde et charnue. ...
Guide 2018
Robe sombre, nez de cerise noire et de vanille, bouche fruitée et boisée avec mesure, ample, puissante et dense, bien structurée par des tanins fins: un joli vin plein de vigueur et de charme. ...
Guide 2018
Une belle intensité aromatique se dégage du verre autour d'un fruité doux. En bouche, cette cuvée se montre fraîche à l'attaque, puis ample, tendre et soyeuse, épaulée par des tanins fins et un boisé ...
Guide 2018
Beaucoup de présence se dégage de cette cuvée pleine de fruits et de fraîcheur à l'olfaction, née de vieilles vignes de soixante ans. Un profil que l'on retrouve dans une bouche très équilibrée, à la ...
Guide 2018
Beaucoup de charme se dégage de cette cuvée d'une belle intensité colorante, aux arômes fins de fruits rouges agrémentés d'une agréable note variétale de poivron. Bien équilibrée, la bouche est souple ...
Guide 2018
au nez, des arômes mentholés et vanillés; en bouche, de la chair, du fruit, un boisé racé et des tanins fermes mais sans dureté. ...
Guide 2018
Une robe sombre et veloutée, un fruité intense enrobé de notes boisées, une bouche au diapason, boisée et fruitée, ronde et charnue, aux tanins fins et soyeux: un chinon bien sous tous rapports, que l ...
Guide 2018
D'une belle intensité colorante, ce chinon né sur un sol argilo-graveleux dévoile un joli nez de fruits bien gorgés du soleil de 2015. Souple en attaque, le palais apparaît ensuite ferme, frais et dro ...
Guide 2018
un joli vin aux notes de fruits noirs rehaussés de réglisse, rond et riche en bouche, dotés de tanins bien présents et boisé avec mesure. Pour la cave. ...
Guide 2018
Une robe lumineuse, un nez intense à l'agitation, frais et fruité, un bouche charnue et riche, aux tanins souples: un chinon aimable et gourmand. ...
Guide 2018
Une intense robe sombre aux reflets parme habille ce vin au nez fruité, d'un bon volume en bouche, frais et bien structuré. Un beau classique que l'on appréciera aussi bien jeune que patiné par la gar ...
Guide 2018
Cette cuvée issue de gamay provient pour moitié de ceps plus que centenaires et pour l'autre de vignes relativement jeunes. Après un pressurage direct, elle présente une robe rose pâle aux reflets pel ...
Guide 2018
Michel Blot affectionne les élevages en barrique. Il a élevé dix mois dans le bois le chardonnay à l'origine de cette cuvée, dont le millésime précédent avait décroché un coup de coeur. Le 2015 n'est ...
Guide 2018
Tout ce que l'on attend d'un côtes-du-forez: une robe intense et jeune aux reflets violets, un nez de fruits rouges rehaussés d'épices, une bouche dans le même registre, ample et ronde, dont les tanin ...
Guide 2018
des ceps de gamay centenaires à l'origine d'un vin rouge discrètement fruité au nez, consistant, structuré et intense en bouche, à la finale alerte et longue, sur le cassis et la myrtille. ...
Guide 2018
Un rosé composé à parts égales de gamay vinifié par pressurage et de pinot noir vinifié par saignée. Discret mais assez complexe, le nez s'ouvre sur des notes fraîches de menthe, puis sur des arômes d ...
Guide 2018
Le gamay à l'origine de ce rosé a fait l'objet d'une macération de 3h avant pressurage. Il en résulte une robe franche, rose pastel, et un joli petit nez, un peu discret mais nuancé, partagé entre fle ...
Guide 2018
Un liquoreux ouvert sur des arômes de biscuit chaud et de poire rôtie, profond, opulent, large et de bonne longueur. Délicieux dès aujourd'hui, il se bonifiera encore longtemps en cave. ...
Guide 2018
La robe est profonde et le nez fin et intense, tout en nuances, sur des notes pâtissières (crème à la vanille, nougatine) et miellées. La bouche ronde, profonde, riche sans lourdeur, dévoile des saveu ...
Guide 2018
à l'agitation, de délicieux arômes de miel et de confiture de coings. La bouche, moins spectaculaire mais harmonieuse, offre de belles sensations mêlées de douceur et de fraîcheur, avec une touche d'a ...
Guide 2018
Le nez fringant de ce 2016 convoque l'acacia et les fruits exotiques. Des arômes auxquels fait écho un palais doux, caressant, à l'harmonieuse finale acidulée. Un vin jeune certes, mais déjà bon à boi ...
Guide 2018
Le nez, racé et puissant, mêle miel et fruits confits. La bouche, douce et veloutée, décline des saveurs gourmandes d'abricots et de coing. La finale ne manque ni de fraîcheur ni de persistance. D'ore ...
Guide 2018
La robe est d'un doré soutenu. Le bouquet développe des notes d'abricot et de miel caractéristiques de l'appellation. La bouche est pure, d'une grande précision, soulignée par une élégante note vanill ...
Guide 2018
parfums fruités (poire, abricot), pointe minérale et note vanillée, bouche vive et chaleureuse, longue finale «tarte aux fruits». ...
Guide 2018
nez discret (baies sauvages, épices), bouche souple et ample, finale élégante sur les fruits rouges. ...
Guide 2018
D'une couleur jaune citron, ce vin offre au nez une subtile alliance de fruits confits et de notes boisées. Cette harmonie se retrouve dans un palais long, ample et gourmand, aux saveurs persistantes ...
Guide 2018
Un beau crémant d'un jaune intense, alliant gourmandise et fraîcheur au nez, autour des fruits et d'une pointe minérale, à la bulle fine et à la bouche souple, généreuse et suave, avec une juste fraîc ...
Guide 2018
Le nez s'ouvre sur des notes balsamiques, exotiques (litchi) et citronnées, dans un sillage finement minéral. On retrouve les agrumes dans une bouche ronde, riche et puissante, de bonne longueur, soul ...
Guide 2018
Habituée du Guide et souvent en très bonne place (son Clisson 2013 fut coup de coeur), la famille Paquereau a élevé ce 2014 pendant trente mois en cuve. Un vin qui offre beaucoup d'intensité au nez, a ...
Guide 2018
Une robe limpide et brillante habille ce vin au nez à la fois fin et généreux de fruits jaunes mûrs (abricot, pêche), d'agrumes et de fruits exotiques. Intensément fruitée également, la bouche se mont ...
Guide 2018
Après un élevage sur lies fines pendant vingt-quatre mois avec bâtonnage, cette cuvée présente un nez expressif de foin coupé et de fleurs blanches. Des arômes balsamiques d'élevage et des notes d'agr ...
Guide 2018
Après un élevage sur lie de trente-six mois, cette cuvée présente une belle robe brillante et limpide, d'un jaune doré très pâle. Le nez, ouvert et intense, s'oriente vers les fleurs et le miel, avec ...
Guide 2018
Après un élevage minutieux et patient de soixante mois en cuve, à température constante de 13°C, ce vin limpide aux reflets ambrés présente un nez discret de pêche jaune et de thym. La bouche franche, ...
Guide 2018
Une robe ambrée, scintillante et limpide, habille ce vin qui libère d'intenses notes de citron et de fleur d'oranger. La bouche est légèrement acidulée, tendue, minérale et saline, de bonne persistanc ...
Guide 2018
De beaux reflets rose pâle animent ce vin au nez intense de fruits rouges (fraise, groseille) et de bonbon anglais. Une attaque ample et riche précède un milieu de bouche plus nerveux et acidulé. L'en ...
Guide 2018
À la fois intense et subtil, le nez dégage de belles senteurs florales, fruitées (pêche, fruits exotiques) et de la minéralité. Une bouche fraîche portée par les agrumes (orange, pamplemousse) dévoile ...
Guide 2018
notes de fruits jaunes et de fleurs blanches au nez, vivacité et fruité en bouche. Beaucoup d'élégance. ...
Guide 2018
de belles senteurs florales se dégagent subtilement de ce vin frais et souple. Quelle élégance! ...
Guide 2018
Ouvert sur des notes variétales de buis, le nez puissant révèle ensuite de douces senteurs de mirabelle et d'anis. L'attaque à la fraîcheur d'agrumes (pamplemousse) laisse place à une bouche marquée p ...
Guide 2018
Le nez charme par une belle palette de senteurs fraîches et fruitées (orange, pêche, agrumes) complétées de nuances florales. Ronde et souple en attaque, la bouche prend du relief et dévoile une acidi ...
Guide 2018
cette cuvée s'exprime sur des notes délicates (agrumes, fleurs) et révèle une bouche droite, ample et fraîche. ...
Guide 2018
joli nez ouvert à dominante fruitée, gras intéressant au palais. ...
Guide 2018
Le nez s'ouvre sur des notes variétales typiques (fleur de sureau) auxquelles succèdent des nuances de jacinthe qui apportent de la personnalité à cette cuvée construite sur un équilibre souple et ten ...
Guide 2018
Cuvée issue d'une parcelle en forme de triangle, dans laquelle les rangs sont appelés «acoins». Elle exhale des parfums de raisin, d'agrumes confits, de liqueur d'orange. La bouche est puissante, bien ...
Guide 2018
Née sur des argiles à silex, cette cuvée exprime la maturité de la vendange: fruits bien mûrs, raisins confits, pointe de caramel. Très ronde en attaque, elle laisse apparaître une douce astringence e ...
Guide 2018
De bonne intensité, le nez est élégant: harmonie entre notes fruitées et minérales. Souple en attaque, la bouche est savoureuse par sa rondeur, son équilibre acide et sa longue finale pleine de gourma ...
Guide 2018
Cette cuvée est dominée, au nez comme en bouche, par une fraîcheur constante. Les notes d'agrumes lui confèrent une belle vivacité en finale. De bonne tenue, un palais plaisant affiche un équilibre gr ...
Guide 2018
Issues de marnes kimméridgiennes, les Rochettes livrent des senteurs intenses de fruits mûrs et exotiques. Bien équilibrée, la bouche est généreuse, stimulée par une belle acidité qui se prolonge dans ...
Guide 2018
Un jasnières bin typé chenin et terroir. Au nez, des notes de feuilles fraîchement froissées, des fleurs blanches et du fruit. En bouche, une attaque franche, un équilibre qui penche vers la fraîcheur ...
Guide 2018
Au nez, une fine minéralité aux tonalités de silex se mêle aux fleurs blanches et à une petite note végétale. En bouche, on découvre un joli «sec tendre», frais en attaque, enrobé par une délicate suc ...
Guide 2018
Cuvée issue comme le plus souvent en pouilly-sur-loire de vieilles vignes (70ans). Après aération, le nez, peu typé mais agréable, exprime le pamplemousse et le fruit de la Passion. Lactée, d'une viva ...
Guide 2018
Le nom de cette cuvée correspond à l'inscription portée sur les cuves de moelleux de chaque millésime. Dans le cas présent, la fermentation et l'élevage ont été réalisés en fûts. D'un moelleux, ce vin ...
Guide 2018
senteurs de fruits bien mûrs, bouche pleine, très concentrée. Vin assez atypique qui laisse deviner le faible rendement dû au gel du printemps. ...
Guide 2018
arômes complexes (anis, groseille, pamplemousse, fleurs blanches) et pointe d'évolution (noisette, miel) au nez, bouche vive sans excès. Vin charmeur. ...