CHÂTEAU DE SANCERRE

2011

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété des Marnier-Lapostolle depuis 1919, le château de Sancerre étend son vignoble sur 55 ha, dont 10 % consacrés au pinot noir. Ce 2011 dévoile un bouquet discret mais fin de fruits rouges rehaussés de nuances mentholées. En bouche, il se montre rond, plein et généreux, étayé par des tanins bien campés qui gagneront en finesse après un an ou deux de garde. Le blanc 2012 (400 000 b.), à la fois frais et charnu, floral, minéral et fruité, fait jeu égal.

Détail du vin Château de sancerre

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.