Domaine Des Trottières 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Le domaine des Trottières (108 ha), parmi les plus importants du Val-de Loire, propose un large panel d'appellations en Anjou et Saumur. Il offre ici un 2011 fort bien réussi. Profondément enraciné dans les graves du cénomanien (Crétacé supérieur), le cabernet franc a puisé dans ces sols filtrants une élégance incontestable. De la parure rouge incarnat jusqu'à la soyeuse finale, ce vin joue les séducteurs impénitents. Nez chaleureux de cassis compoté, bouche charnue, ample et souple, voici les principaux atouts de cette cuvée que l'on pourra destiner cet hiver à une fondue bourguignonne.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Trottières 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DES TROTTIÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DES TROTTIÈRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Gîte
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L’appellation Anjou
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