Domaines et vignerons du Languedoc et Roussillon
Une cuvée retenue pour la troisième année consécutive. Ce millésime comporte cette année encore plus de carignan (60%, de vieilles vignes) comme un retour aux sources, car il est rare de trouver à pr ...
Guide 2019
Un beau bouquet de printemps que ce rosé mi-syrah mi-grenache, couleur pomelo brillant. Capiteux par ses arômes de fleur d'acacia et de mélia, le nez offre aussi un côté frais avec ses parfums de siro ...
Guide 2019
La syrah, majoritaire (80%), assure une ossature solide à ce vin et donne de la profondeur à sa robe; un peu de grenache (10%) arrondit les angles, tandis qu'autant de carignan vinifié en macération c ...
Guide 2019
Issue de syrah majoritaire (70%, avec le grenache en appoint), cette cuvée offre une belle approche, avec ses reflets violets de jeunesse et son nez franc, très épicé, marqué par un boisé grillé. Loca ...
Guide 2019
Le mariage des schistes et des calcaires, l'alliance à parité de la syrah et du grenache donnent une cuvée à la brillante robe cerise et aux parfums intenses de burlat. On décèle aussi au nez une bell ...
Guide 2019
Rubis aux reflets orangés, ce vin dévoile un joli nez de fruits mûrs et de confiture de fraises. Une attaque souple et fondue introduit une bouche riche et ronde. Un collioure à boire sur le fruit. ...
Guide 2019
une cuvée construite sur le grenache blanc (80%). Sa fraîcheur se manifeste dès l'approche, avec une robe or pâle et un nez partagé entre fleurs blanches et fruit exotiques légèrement citronnés, sur f ...
Guide 2019
un rosé souple, élégant, sur les petits fruits rouges et les agrumes. ...
Guide 2019
Un vin or très pâle, limpide et brillant. Si l'on y trouve la note d'agrumes classique des blancs du Roussillon, cette cuvée surprend par l'originalité de son fruité aux tonalités exotiques, entre lit ...
Guide 2019
un vin qui se présente dans une robe très pâle, légèrement saumonée, donnant une impression de délicatesse et fragilité. L'élevage sur lies apporte à l'olfaction une note douce et beurrée qui accompag ...
Guide 2019
un assemblage de grenache blanc (50%), de roussanne et de macabeu. Gras, suave et minéral, un blanc aux arômes d'agrumes et d'ananas, pour l'apéritif ou pour le poisson grillé. ...
Guide 2019
le grenache et le carignan, assez présents (30% chacun) complètent la syrah (40%) pour donner un vin solide et tannique, mêlant le fruit rouge confituré, le sous-bois, la venaison et la vanille de l'é ...
Guide 2019
Cette cuvée mariant macabeu (50%), vermentino et grenache blanc reflète bien le terroir des Albères. À la minéralité du nez viennent s'ajouter des fragrances florales (chèvrefeuille), relayées par des ...
Guide 2019
D'un seyant rubis profond, ce vin livre un nez plaisant de petits fruits rouges et noirs. Elle aussi centrée sur le fruit, la bouche se montre ample, ronde, élégante et de bonne longueur. Un Tautavel ...
Guide 2019
Pas moins de quatre vins retenus pour Jeffrey Grier en côtes-du-roussillon. La préférence de nos dégustateurs va à celui-ci, issu d'un seul lieu-dit, né de syrah (50%), de carignan et de grenache. Un ...
Guide 2019
né de syrah (40%), de grenache et de carignan, élevé en cuve, un vin soyeux, épicé, aux arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. ...
Guide 2019
La robe est attrayante, légère, et immédiatement le vin se dévoile, intense, associant une pointe carbonique à la fraise mara des bois, la cerise noire et la fleur d'acacia. La suavité du grenache don ...
Guide 2019
Le rose est tendre, délicat, «tendance», puis le vin nous invite chez le fruitier avec son nez de pêche, de melon, d'abricot juteux et de fraise charnue. Une attaque généreuse ouvre sur un palais puis ...
Guide 2019
une étiquette et un nom désuets fleurant le «bon vieux temps» et les congés payés pour cette cuvée issue de syrah et de grenache. Un rouge frais et fruité, à apprécier jeune. ...
Guide 2019
à un nez ouvert sur les épices et les fruits noir succède une bouche riche et douce, imprégnée de notes de tapenade et soutenue par des tanins fermes. ...
Guide 2019
issue de la partie négoce et de parcelles en altitude, cette cuvée affiche une robe profonde et brillante. D'abord fermée, elle s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs et sur la garrigue rehaussés d ...
Guide 2019
le nez, intense, évoque la framboise, la mûre, le cassis et la violette. Centré sur les épices douces et la réglisse, le palais apparaît suave, délicat, onctueux et rond. ...
Guide 2019
un rosé aux senteurs de bourgeon de cassis à l'olfaction, tendre et rond en attaque, centré sur la pêche blanche et la groseille, plus vif et iodé en finale. ...
Guide 2019
le nez évoque les fruits rouges, la réglisse et les épices. On retrouve ces dernières dans une bouche corsée, tannique, de bonne longueur. ...
Guide 2019
Une robe avenante, couleur paille, des bulles fines et abondantes, un nez de poire William et de pêche blanche, prélude plaisant à une bouche élégante et fine, d'un bon volume et à la finale agréable, ...
Guide 2019
un très bel équilibre pour cette blanquette d'une agréable fraîcheur, qui n'a reçu aucune liqueur de dosage (sucre ajouté) en fin de vinification. ...
Guide 2019
La cuvée emblématique du château, coup de cur dans le millésime précédent, n'est pas sur sa réserve. Le 2015, toujours constitué du trio cabernet-sauvignon- syrah-merlot (ce dernier en appoint), a bé ...
Guide 2019
Ce vin exprime la complémentarité parfaite des cépages bordelais (merlot, cabernet, malbec) et méridionaux (syrah et grenache) dans le terroir du Cabardès: il conjugue la finesse des premiers et la gé ...
Guide 2019
cette cuvée fait entrer 10% de cabernet aux côtés du merlot et de la syrah. Elle mêle des fragrances de fruits noirs à d'intenses notes grillées et vanillées léguées par un élevage de douze mois en fû ...
Guide 2019
Vinifiée en macération carbonique, cette cuvée emblématique de la cave de Roquebrun a plusieurs coups de cur à son actif. Le 2016 revêt une robe sombre et libère des senteurs de petits fruits noirs b ...
Guide 2019
La syrah (50%) s'associe au grenache et à un appoint de mourvèdre dans cette cuvée rubis intense au nez expansif et gourmand, fait de fruits rouges frais rehaussés d'épices douces, de poivre et, à l'a ...
Guide 2019
la version rouge de la cuvée Tradition séduit par sa souplesse, sa fraîcheur, ainsi que par ses arômes de ciste, de garrigue, de cerise et d'épices douces, teintés au palais d'une légère touche boisée ...
Guide 2019
Ce 2015, qui marie la syrah (80%) à un appoint de grenache, montre de légers reflets tuilés d'évolution dans sa robe grenat. Son nez intense mêle la cerise à l'eau-de-vie et les épices douces de l'éle ...
Guide 2019
Une dominante de syrah (70%) aux côtés du cinsault et du grenache pour ce rosé orangé soutenu, bien ouvert sur les fruits rouges frais, dense, long, fruité et mentholé en bouche. ...
Guide 2019
Issue de très vieilles vignes (soixante ans), cette cuvée fait la part belle au carignan (50%), associé au grenache noir (30%) et à la syrah (20%). D'un grenat clair, elle libère des parfums gourmands ...
Guide 2019
La syrah (70%) s'associe au mourvèdre et au carignan pour composer cette cuvée grenat sombre, où l'on retrouve au nez la puissance et l'élégance, marque de fabrique du domaine. Complexe et riche, la p ...
Guide 2019
bien représentatif de son appellation, ce vin marie la vivacité du bourboulenc à la rondeur et à l'expressivité (abricot, pêche, fleurs d'amandiers et de genêt) de la roussanne et du grenache blanc. ...
Guide 2019
au nez, des parfums de laurier, de romarin, d'eucalyptus et de fruits rouges en marmelade; en bouche, un profil chaleureux, dense, avec en soutien des tanins fermes. ...
Guide 2019
Cet assemblage de bourboulenc, de roussanne et de clairette est d'une franche typicité, alliant la vivacité et la finesse, sans manquer de gras. Il offre aussi une belle expression autour des fleurs, ...
Guide 2019
grenache, cinsault et syrah à proportions quasi égales pour ce rosé clair, ouvert sur les fruits mûrs. En bouche, une même gourmandise fruitée, avec une bonne fraîcheur en appoint. Harmonieux. ...
Guide 2019
Le nom de cette cuvée rappelle les débuts de Marthe et François Lemarié, vignerons autodidactes. Né d'un assemblage similaire à celui du 2015 (carignan 50%, complété par la syrah, le grenache et par u ...
Guide 2019
Ce terroir frais d'altitude convient aux cépages blancs. Le grenache, souvent mis en uvre dans les assemblages, est absent de cette cuvée construite sur la roussanne (80%), associée au macabeu. Dun j ...
Guide 2019
un assemblage de syrah (45%), de carignan et de grenache, vinifiés selon des techniques différentes. Robe profonde, nez franc, entre cassis, réglisse et épices, rehaussé d'une touche de romarin; bouch ...
Guide 2019
Une cuvée souvent en vue, avec trois coups cur à son actif, dont un pour le millésime précédent. L'assemblage est similaire: une syrah majoritaire (55%), complétée par du grenache, des vieux carignan ...
Guide 2019
Pas moins de cinq cépages contribuent à ce corbières blanc. Patrick Reverdy ne se dispense pas du grenache blanc, base de nombre d'assemblages méridionaux (25% ici), tout en misant sur le vermentino ( ...
Guide 2019
Syrah (50%), carignan (30%) et grenache (20%) composent cette cuvée vinifiée en grains entiers et élevée six mois en cuve. La robe est intense et le nez flatteur, sur le fruit noir surmûri, la prune, ...
Guide 2019
Une cuvée dédiée à l'un des fils du vigneron. Très présent dans ce vin le carignan (50%), vinifié en macération carbonique, s'associe à la syrah et au grenache éraflés. Discret et délicat, le nez s'ou ...
Guide 2019
du carignan (40%), de la syrah (60%), une très longue cuvaison et un élevage en fût pour cette cuvée une fois de plus distinguée. Robe profonde, nez entre fruits confiturés et boisé épicé, palais à l' ...
Guide 2019
issu d'un assemblage par tiers de grenache blanc, de roussanne et de vermentino, un blanc au nez intense et frais sur le bonbon et les agrumes. Très équilibré, le palais est vif sans mordant, rond san ...
Guide 2019
la syrah en vedette (80%), associée au grenache. Un vin au tempérament très méridional, chaleureux, consistant et ample, aux accent de pierre chaude, de garrigue, voire d'eucalyptus. ...
Guide 2019
Le carignan (70%) est complété par le grenache dans ce vin qui ne connaît pas le bois. Il en résulte un nez engageant, tout en fruits rouges, agrémenté de notes complexes, florales, végétales et épicé ...
Guide 2019
Vinifié en macération carbonique, le carignan (50%) s'allie au grenache et à la syrah dans cette cuvée, qui a tiré d'un élevage de douze mois en fût une jolie complexité, avec ses arômes de petits fru ...
Guide 2019
pour ce rosé, 10% de la vendange a été passée en fût pendant trois mois. Mais pas d'arômes boisés ici, plutôt des fruits rouges, du bonbon anglais et des nuances florales. La bouche reste sur le fruit ...
Guide 2019
un crémant plaisant par sa complexité (fleurs, fruits macérés, pêche), par sa bouche ronde et équilibrée à la finale agréablement toastée. ...
Guide 2019
né de la vendange 2015, un crémant harmonieux, à la fois rond et alerte, plaisant aussi par son expression aromatique entre fleurs blanches, fruits frais et pain toasté. ...
Guide 2019
les muscats s'apprécient le plus souvent sur leur fruit. Celui-ci, élevé dans le bois comme un rivesaltes ou un maury ambré, est une curiosité: robe ambrée, nez intense et complexe sur les fruits secs ...
Guide 2019
un muscat plus traditionnel que Sol invictus, plus chaleureux et doux, aux arômes de fleurs blanches rehaussées de touches surprenantes de vanille et d'épices. Dense et vigoureux de bout en bout, il r ...
Guide 2019
Il ne passe pas inaperçu ce picpoul avec sa robe pailletée et brillante aux nuances vertes. Le nez, intense et fin, convoque le citron mur et le pamplemousse dans une jolie fraîcheur. La bouche est am ...
Guide 2019
Cette cuvée en hommage aux Lacoste, les anciens propriétaires, est une valeur sûre de l'appellation. Le nez, bien typé, associe la fleur blanche et le sureau à une touche de mandarine. De style plus m ...
Guide 2019
Ce muscat aux reflets scintillants, or et verts, charme par l'intensité et la vivacité de son nez tout en fruits frais poire, pêche et fruits exotiques, nuancés d'une touche de menthe. En bouche, il ...