CHÂTEAU DE FONTENELLES Notre Dame 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Château De Fontenelles Notre Dame 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée souvent en vue, avec trois coups cœur à son actif, dont un pour le millésime précédent. L'assemblage est similaire : une syrah majoritaire (55 %), complétée par du grenache, des vieux carignans et mourvèdres. Robe superbe, presque noire, nez épatant, intense et fin, sur le fruit très mûr, le poivre et le grillé, palais souple en attaque, ample et rond, séduisant par la finesse de son tanin : un vin suave et délicat.

Dom. De Fontenelles : Le vigneron

Domaine familial situé sur le versant nord de l'Alaric. En cinq générations, sa surface est passée de 7 à 40 ha. Aux commandes depuis 1993, Thierry et Nelly Tastu misent sur la qualité.

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Détail du vin Château De Fontenelles Notre Dame 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fontenelles Notre Dame 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fontenelles Notre Dame 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fontenelles Notre Dame 2016 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Fontenelles Notre Dame 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Fontenelles Notre Dame 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fontenelles Notre Dame 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Fontenelles Notre Dame 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de canard.

Garde :
2018 - 2023
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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