TERRA NOBILIS Vieilles Vignes 2016 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Terra Nobilis Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

issue de la partie négoce et de parcelles en altitude, cette cuvée affiche une robe profonde et brillante. D'abord fermée, elle s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs et sur la garrigue rehaussés d'une touche de cuir et d'une note plus fraîche de clou de girofle. Souple en attaque, elle s'appuie sur des tanins bien marqués, encore vifs, qui laissent présager une bonne garde. Un vin équilibré, réservé mais plaisant.

Ch. De Valmy : Le vigneron

Au pied des Albères, le Ch. Valmy, construit en 1888 par l'architecte danois Viggo Dorph Petersen, est entouré de 26 ha de vignes. En 1998, Bernard Carbonnell et son épouse Martine ont fait renaître non seulement le vignoble et ses vins (réguliers en qualité), mais aussi le château en créant des chambres d'hôtes de luxe, complétées en 2014 par le restaurantLa Table de Valmy, un projet conduit par les filles des propriétaires, Anaïs et Clara. Sous le nom de Terra Nobilis, le domaine a créé en 2015 une structure de négoce-éleveur.

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Détail du vin Terra Nobilis Vieilles Vignes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Terra Nobilis Vieilles Vignes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Terra Nobilis Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Terra Nobilis Vieilles Vignes 2016 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Terra Nobilis Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Terra Nobilis Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Terra Nobilis Vieilles Vignes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2019 - 2023

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

CH. DE VALMY

la Fiche du producteur

Appellation :